Έρχεται στην Αθήνα το «Με-Νού για 5000»

Μπορεί να κάτσει όποιος το επιθυμεί και να απολαύσει το μενού εντελώς δωρεάν! Μετά τη Νέα Υόρκη, το Λονδίνο, το Παρίσι, το Άμστερνταμ και άλλες μεγάλες πρωτεύουσες, το «Με-Νού για 5000» έρχεται στην Αθήνα στο πλαίσιο της διεθνούς εκστρατείας “Feeding the 5000”. Στόχος της συγκεκριμένης δράσης είναι να βάλει ένα τέλος στη σπατάλη των τροφίμων και να αναδείξει έξυπνες λύσεις και τρόπους ώστε να την αποφεύγουμε

Κάπως έτσι, την επόμενη Κυριακή από τις 13:00 το μεσημέρι μέχρι τις 18:00 το απόγευμα θα καταναλώσουμε στο γεύμα της Πλατείας Κοτζιά φρέσκα λαχανικά και φρούτα, που δεν θα έφταναν ποτέ στην αγορά λόγω κακής εμφάνισης, όπως πατάτες με άσχημη όψη και στραβά καρότα. Αυτά τα προϊόντα θα πετιόντουσαν στα σκουπίδια, αν και παραμένουν νοστιμότατα. Τι περιλαμβάνει λοιπόν το μενού; 5000 μερίδες μπριάμ από τέτοια προϊόντα δια χειρός της Λέσχης Αρχιμαγείρων Αθηνών

Όμως το «Με-Νού για 5000» δεν είναι μόνο φαγητό. Στην Πλατεία Κοτζιά θα βρεθούν οι σεφ Νταϊάνα Κόχυλα, Αλέξανδρος Παπανδρέου και Γκίκας Ξενάκης για να παρουσιάσουν ευφάνταστες προτάσεις για την αξιοποίηση του περισσευούμενου φαγητού, ενώ ο Γιάννης Κοροβέσης θα επιδίδεται σε antifood waste cocktails. Επίσης, με τη βοήθεια djs το κοινό θα φτιάξει μία γιγαντιαία σαλάτα καθαρίζοντας και κόβοντας λαχανικά στον ρυθμό της μουσικής, ενώ τα παιδιά θα μπορούν να συμμετέχουν σε εκπαιδευτικά, βιωματικά εργαστήρια από το ΜΠΟΡΟΥΜΕ, το Βritish Council και την κολλεκτίβα Troo Food Liberation. Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί υπό την αιγίδα του Δήμου Αθηναίων και το πρόγραμμα ΣυνΑθηνά

Πηγή: protothema.gr