Η παραγωγή βόειου κρέατος φέτος και του χρόνου θα αντιστρέψει μια μακροχρόνια πτωτική τάση , ανεβαίνοντας στα 1,4 εκατ. τόνους το 2015, σε μια προσπάθεια να αντισταθμιστούν οι ποσότητες που έχουν χαθεί λόγω της απαγόρευσης εισαγωγών, σύμφωνα με το γραφείο του USDA στη Μόσχα
Όπως αναφέρει το γραφείο, η Ρωσία θα μειώσει τις εισαγωγές κατά 19%, σε ελάχιστα δεκαετίας, καθώς έχει απαγορεύσει το εμπόριο με τις κύριες χώρες από τις οποίες εισήγαγε κρέας
Η δυναμική του χοιρινούΓια το χοίρειο κρέας, η παραγωγή της Ρωσίας θα αυξηθεί γύρω στο 10%, σε υψηλά 23ετίας, φτάνοντας τα 1,65 εκατ. τόνους φέτος και τα 2,82 εκατ. τόνους το 2015, αύξηση η οποία οφείλεται και στις αυξημένες τιμές που απολαμβάνει το προϊόν μετά την απαγόρευση εισαγωγών από την Ευρώπη, λόγω της αφρικανικής πανώλης των χοίρων
Οι εισαγωγές χοιρινού θα πέσουν σε χαμηλά 15ετίας, στους 375.000 τόνους το 2015, πτώση μεγαλύτερη από 57% σε δυο χρόνια, παρά τις προσπάθειες να καλυφθούν οι εισαγωγές από χώρες που δεν αφορούν οι κυρώσεις, όπως η Βραζιλία
«Είναι απίθανο, ακόμη και με αύξηση των εξαγωγών, να μπορέσει η Βραζιλία να καλύψει πλήρως το κενό εισαγωγών της Ρωσίας», αναφέρει το γραφείο, συμπληρώνοντας πως «Κάποιοι ξένοι έμποροι, όπως π.χ. η Σερβία, αύξησαν πρόσφατα τις εξαγωγές τους προς τη Ρωσία, όμως ο όγκος αυτών των εξαγωγών παραμένει μικρός»
Λιγότερο ζωικό κεφάλαιοΑναπόφευκτα, η παραγωγή επιπλέον ποσοτήτων κρέατος θα έχει επιπτώσεις στον αριθμό των εκτρεφόμενων ζώων, φρενάροντας την αύξηση του αριθμού των χοίρων που εκτρέφονται στη Ρωσία. Από 16,2 εκατ. κεφάλια το 2008, το ζωικό κεφάλαιο φέτος έπρεπε να ανέλθει σε 20,4 εκατ. κεφάλια. Αντί αυτού, ο αριθμός θα συρρικνωθεί στα 19 εκατ. κεφάλια στο τέλος του 2014, καθώς αυξάνεται ο αριθμός των σφαγίων. Υπολογίζεται πως του χρόνου θα οδηγηθούν στη σφαγή 38,4 εκατ. ζώα, ο μεγαλύτερος αριθμός στη μετα-Σοβιετική εποχή
Στο βόειο κρέας, οι επιπλέον σφαγές θα συρρικνώσουν το ζωικό κεφάλαιο της Ρωσίας σε 18,3 εκατ. κεφάλια στο τέλος του 2015, επισπεύδοντας την πτώση που παρατηρείται. Ο συνολικός αριθμός βοοειδών αναμένεται να πέσει στο 67% αυτού που ήταν το 1991, όταν διαλύθηκε η Σοβιετική Ένωση
Εισαγωγές ζώωνΟι προσπάθειες να ξαναχτιστεί η «εθνική αγέλη» ζώων υπονομεύονται επίσης, με το γραφείο του USDA να βλέπει τις εισαγωγές ζώων να πέφτουν στο μηδέν του χρόνου, για πρώτη φορά μέσα σε 22 χρόνια
Οι κτηνοτρόφοι, κάποιοι από τους οποίους έχουν πλουτίσει από την αύξηση τιμών λόγω εμπάργκο, βασίζονταν στις εισαγωγές για την αναπλήρωση των σφαγίων και την αύξηση του ζωικού τους κεφαλαίου.
(Πηγή: agrimoney.com)
Όπως αναφέρει το γραφείο, η Ρωσία θα μειώσει τις εισαγωγές κατά 19%, σε ελάχιστα δεκαετίας, καθώς έχει απαγορεύσει το εμπόριο με τις κύριες χώρες από τις οποίες εισήγαγε κρέας
Η δυναμική του χοιρινούΓια το χοίρειο κρέας, η παραγωγή της Ρωσίας θα αυξηθεί γύρω στο 10%, σε υψηλά 23ετίας, φτάνοντας τα 1,65 εκατ. τόνους φέτος και τα 2,82 εκατ. τόνους το 2015, αύξηση η οποία οφείλεται και στις αυξημένες τιμές που απολαμβάνει το προϊόν μετά την απαγόρευση εισαγωγών από την Ευρώπη, λόγω της αφρικανικής πανώλης των χοίρων
Οι εισαγωγές χοιρινού θα πέσουν σε χαμηλά 15ετίας, στους 375.000 τόνους το 2015, πτώση μεγαλύτερη από 57% σε δυο χρόνια, παρά τις προσπάθειες να καλυφθούν οι εισαγωγές από χώρες που δεν αφορούν οι κυρώσεις, όπως η Βραζιλία
«Είναι απίθανο, ακόμη και με αύξηση των εξαγωγών, να μπορέσει η Βραζιλία να καλύψει πλήρως το κενό εισαγωγών της Ρωσίας», αναφέρει το γραφείο, συμπληρώνοντας πως «Κάποιοι ξένοι έμποροι, όπως π.χ. η Σερβία, αύξησαν πρόσφατα τις εξαγωγές τους προς τη Ρωσία, όμως ο όγκος αυτών των εξαγωγών παραμένει μικρός»
Λιγότερο ζωικό κεφάλαιοΑναπόφευκτα, η παραγωγή επιπλέον ποσοτήτων κρέατος θα έχει επιπτώσεις στον αριθμό των εκτρεφόμενων ζώων, φρενάροντας την αύξηση του αριθμού των χοίρων που εκτρέφονται στη Ρωσία. Από 16,2 εκατ. κεφάλια το 2008, το ζωικό κεφάλαιο φέτος έπρεπε να ανέλθει σε 20,4 εκατ. κεφάλια. Αντί αυτού, ο αριθμός θα συρρικνωθεί στα 19 εκατ. κεφάλια στο τέλος του 2014, καθώς αυξάνεται ο αριθμός των σφαγίων. Υπολογίζεται πως του χρόνου θα οδηγηθούν στη σφαγή 38,4 εκατ. ζώα, ο μεγαλύτερος αριθμός στη μετα-Σοβιετική εποχή
Στο βόειο κρέας, οι επιπλέον σφαγές θα συρρικνώσουν το ζωικό κεφάλαιο της Ρωσίας σε 18,3 εκατ. κεφάλια στο τέλος του 2015, επισπεύδοντας την πτώση που παρατηρείται. Ο συνολικός αριθμός βοοειδών αναμένεται να πέσει στο 67% αυτού που ήταν το 1991, όταν διαλύθηκε η Σοβιετική Ένωση
Εισαγωγές ζώωνΟι προσπάθειες να ξαναχτιστεί η «εθνική αγέλη» ζώων υπονομεύονται επίσης, με το γραφείο του USDA να βλέπει τις εισαγωγές ζώων να πέφτουν στο μηδέν του χρόνου, για πρώτη φορά μέσα σε 22 χρόνια
Οι κτηνοτρόφοι, κάποιοι από τους οποίους έχουν πλουτίσει από την αύξηση τιμών λόγω εμπάργκο, βασίζονταν στις εισαγωγές για την αναπλήρωση των σφαγίων και την αύξηση του ζωικού τους κεφαλαίου.
(Πηγή: agrimoney.com)
