«Η αυστραλιανή παραγωγή σιταριού τυπικά µειώνεται σχεδόν κατά 25% κατά τη διάρκεια του Ελ Νίνιο», ανέφεραν αναλυτές της τράπεζας, αµέσως µετά την ανακοίνωση της Εθνικής Τράπεζας της Αυστραλίας που εκτιµά ότι η παραγωγή σιταριού της χώρας θα πέσει σε χαµηλά 8ετίας, κάτω από τους 20 εκατ. τόνους. Από την άλλη, το γραφείο εµπορευµάτων της Αυστραλίας (Abares) προβλέπει ότι η παραγωγή σιταριού της Αυστραλίας θα είναι στους 23,6 εκατ. τόνους.
«Αν και η παραγωγή της Αυστραλίας αντιστοιχεί στο 4% της παγκόσµιας παραγωγής, η χώρα έχει µερίδιο 12% στις παγκόσµιες εξαγωγές οπότε ο παράγοντας Ελ Νίνιο θεωρείται κρίσιµος από τις αγορές το επόµενο διάστηµα», σηµειώνει η Rabobank
Ειδικότερα, το Ελ Νίνιο τυπικά προκαλεί ξηρασία στην Αυστραλία γεγονός που οδηγεί σε µείωση τόσο της φυτική όσο και της ζωικής παραγωγής
Παράλληλα, το Ελ Νίνιο, επηρεάζει την παραγωγή ζάχαρης καθώς φέρνει ξηρασία σε Ασία και σε Αυστραλία, µειώνοντας τις αποδόσεις και τις φυτεύσεις αλλά συνήθως καλύτερο καιρός σηµειώνεται στην κεντρική και νότια Βραζιλία
Αν λάβουµε υπόψη µας τα χαµηλά επίπεδα στα προθεσµιακά συµβόλαια ζάχαρης αλλά και τις µειωµένες τιµές στην πραγµατική αγορά της Βραζιλίας µια πιθανή διακοπή της παραγωγής θα δηµιουργήσει ανοδική στήριξη στην αγορά της Νέας Υόρκης.  
Παρόλα αυτά, η υγρασία στα κεντρικά και νότια µπορεί να επηρεάσει τα βραζιλιάνικα ζαχαρότευτλα µακροπρόθεσµα. «Οι συνθήκες υγρασίας κατά µήκος της Βραζιλίας συχνά ευνοούν τις αποδόσεις των αγροτικών εµπορευµάτων για την επόµενη σεζόν», υποστηρίζει η Rabobank. «Συνολικά η αστάθεια στις αγορές αγροτικών εµπορευµάτων, ειδικά τα τελευταία 3 χρόνια, σε συνδυασµό µε την εµφάνιση ενός ισχυρού Ελ Νίνιο θα µπορούσε να δράσει καταλυτικά στις τιµές», καταλήγει η τράπεζα
Φανή Γιαννακοπούλου
«Αν και η παραγωγή της Αυστραλίας αντιστοιχεί στο 4% της παγκόσµιας παραγωγής, η χώρα έχει µερίδιο 12% στις παγκόσµιες εξαγωγές οπότε ο παράγοντας Ελ Νίνιο θεωρείται κρίσιµος από τις αγορές το επόµενο διάστηµα», σηµειώνει η Rabobank
Ειδικότερα, το Ελ Νίνιο τυπικά προκαλεί ξηρασία στην Αυστραλία γεγονός που οδηγεί σε µείωση τόσο της φυτική όσο και της ζωικής παραγωγής
Παράλληλα, το Ελ Νίνιο, επηρεάζει την παραγωγή ζάχαρης καθώς φέρνει ξηρασία σε Ασία και σε Αυστραλία, µειώνοντας τις αποδόσεις και τις φυτεύσεις αλλά συνήθως καλύτερο καιρός σηµειώνεται στην κεντρική και νότια Βραζιλία
Αν λάβουµε υπόψη µας τα χαµηλά επίπεδα στα προθεσµιακά συµβόλαια ζάχαρης αλλά και τις µειωµένες τιµές στην πραγµατική αγορά της Βραζιλίας µια πιθανή διακοπή της παραγωγής θα δηµιουργήσει ανοδική στήριξη στην αγορά της Νέας Υόρκης.  
Παρόλα αυτά, η υγρασία στα κεντρικά και νότια µπορεί να επηρεάσει τα βραζιλιάνικα ζαχαρότευτλα µακροπρόθεσµα. «Οι συνθήκες υγρασίας κατά µήκος της Βραζιλίας συχνά ευνοούν τις αποδόσεις των αγροτικών εµπορευµάτων για την επόµενη σεζόν», υποστηρίζει η Rabobank. «Συνολικά η αστάθεια στις αγορές αγροτικών εµπορευµάτων, ειδικά τα τελευταία 3 χρόνια, σε συνδυασµό µε την εµφάνιση ενός ισχυρού Ελ Νίνιο θα µπορούσε να δράσει καταλυτικά στις τιµές», καταλήγει η τράπεζα
Φανή Γιαννακοπούλου