Την ίδια ώρα, μειωμένη κατά 4,3% παρουσιάζεται το 2016 η συνολική παραγωγή σιτηρών στην Ευρωπαϊκή Ένωση, σε σύγκριση με το 2015. Ειδικότερα, την εν λόγω χρονιά στην Ευρωπαϊκή Ένωση καλλιεργήθηκαν περισσότερα από 57 εκατ. εκτάρια , ενώ η παραγωγή ανήλθε σε 301,8 εκατ. τόνους σιτηρών (συμπεριλαμβανομένου και του ρυζιού).
Σε σύγκριση με τον μέσο όρο της περιόδου 2000-2015, η παραγωγή σιτηρών το 2016 στην ΕΕ ήταν υψηλότερη κατά 2,6%, ενώ η καλλιεργούμενη έκταση ήταν κατά 7,5% μειωμένη.
Τα στοιχεία της Eurostat δείχνουν ακόμη ότι το χρονικό διάστημα 2000- 2016 σημειώθηκαν διακυμάνσεις στην παραγωγή σιτηρών στην ΕΕ. Η χαμηλότερη παραγωγή ήταν το 2003 (έτος σοβαρής ξηρασίας) που κυμάνθηκε στους 253 εκατ. τόνους, ενώ η μεγαλύτερη το 2014 (πολύ ευνοϊκές καιρικές συνθήκες) που ξεπέρασε τους 332 εκατ. τόνους.
Τα στοιχεία της Eurostat αναφέρουν ότι το 2016, με παραγωγή που έφτασε στους 54,2 εκατ. τόνους και εκτάσεις καλλιέργειας 9,5 εκατ. εκταρίων, η Γαλλία παρέμεινε ο μεγαλύτερος παραγωγός σιτηρών στην ΕΕ, αν και η παραγωγή της μειώθηκε κατά 25,4% σε σύγκριση με το 2015. Ακολούθησε η Γερμανία (45,4 εκατ. τόνοι σιτηρών), η Πολωνία (29,8 εκατ. τόνοι), η Ισπανία (24,1 εκατ. τόνοι), το Ηνωμένο Βασίλειο (22 εκατ. τόνοι), η Ρουμανία (21,8 εκατ. τόνοι) και η Ουγγαρία (16,6 εκατ. τόνοι).
Βρείτε εδώ τον πίνακα της Eurostat με στοιχεία για την Παραγωγή σιτηρών στην Ευρώπη 2000-2016.pdf
