Πολλοί µπήκαν ως Νέοι Αγρότες στον κλάδο της αιγοπροβατοτροφίας, αναφέρει χαρακτηριστικά ο κ. Αρσένος, αλλά έγιναν γρήγορα παλαιότεροι των υφισταµένων στη νοοτροπία διαχείρισης και λειτουργίας των εκτροφών τους, γεγονός που εµποδίζει την περαιτέρω ανάπτυξη. Ο κάθε νέος θα πρέπει να εισέλθει στον κλάδο έχοντας αποκτήσει σχετική κατάρτιση αλλά και γνωρίζοντας ότι τα περιθώρια κέρδους έχουν συγκεκριµένο ταβάνι ενώ η δουλειά αυτή δεν έχει ωράριο και διακοπές αλλά για να µπορέσει να επιβιώσει και να αναπτυχθεί πρέπει να έχει στόχους και στρατηγικό σχεδιασµό, συµπληρώνει ο ίδιος
Όλη η συνέντευξη στο περιοδικό Profi που κυκλοφορεί το Σάββατο 4 Φεβρουαρίου μαζί με την Agrenda.
Όλη η συνέντευξη στο περιοδικό Profi που κυκλοφορεί το Σάββατο 4 Φεβρουαρίου μαζί με την Agrenda.
