Πεδίο για επιχειρηματικά ντηλ στον τομέα τροφίμων και ποτών αποτέλεσε η 63η Διεθνής Έκθεσης Τροφίμων «Summer Fancy Food Show 2017» που πραγματοποιήθηκε το Σαββατοκύριακο στη Νέα Υόρκη στην οποία έδωσαν το παρόν σημαντικοί εκπρόσωποι της επιχειρηματικής κοινότητας.
Η έκθεση διοργανώνεται από τον σύνδεσμο «Specialty Food Association», στον οποίο συμμετέχουν πάνω από 3.000 μέλη, θεωρείται ως η μεγαλύτερη εκδήλωση Τροφίμων και Ποτών της Βορείου Αμερικής και αποτελεί ένα επιχειρηματικό γεγονός που προσελκύει τους σημαντικότερους εκπροσώπους από το χώρο της λιανικής, της τροφοδοσίας, της χονδρικής, της διανομής, της μαζικής εστίασης και της βιομηχανίας τροφίμων και ποτών. Η ελληνική συμμετοχή με το μήνυμα «Invest in Taste», αποτελεί την σημαντικότερη στρατηγική δράση σε μια αγορά με τεράστια διασπορά, έκταση και μέγεθος, υπογράμμισε ο Χρήστος Στάικος, πρόεδρος του Enterprise Greece, του οργανισμού που διοργάνωσε την ελληνική συμμετοχή . Στη φετινή έκθεση, στο εθνικό περίπτερο συμμετείχαν 41 δυναμικές εξαγωγικές επιχειρήσεις του κλάδου των τροφίμων και ποτών. Σε σχέση μάλιστα με το 2015 και 2016, η συμμετοχή των ελληνικών επιχειρήσεων έχει σημειώσει αύξηση της τάξης του 20%.
Μάλιστα, στα εγκαίνια παρευρέθηκε και ο Έλληνας υπουργός Οικονομίας κ. Δημήτρης Παπαδημητρίου, ο οποίος απηύθυνε ανοιχτή πρόσκληση στους ξένους επιχειρηματίες να επενδύσουν στον κλάδο των τροφίμων και των ποτών και δη στις ανερχόμενες καινοτόμες μικρομεσαίες επιχειρήσεις του χώρου που δραστηριοποιούνται σήμερα στην Ελλάδα.
Ο κ. Παπαδημητρίου ξεναγήθηκε στο ελληνικό περίπτερο από τον Χρήστο Στάικο και είχε την ευκαιρία να συνομιλήσει με τους Έλληνες εκθέτες, αλλά και με τον πρόεδρο της «Fancy Food Association», Φιλ Καφαράκη.
Πσράλληλα, τόνισε τη σημασία που έχει η έκθεση για την προώθηση των ελληνικών προϊόντων και την όσο το δυνατόν καλύτερη διείσδυσή τους στις διεθνείς αγορές. Επισήμανε δε, ότι ο αγροδιατροφικός είναι ένας πολύ υποσχόμενος τομέας με εξωστρεφή χαρακτηριστικά δυναμικής επέκτασης και επιπλέον βρίσκεται στην αιχμή του νέου αναπτυξιακού προτύπου που προωθεί η κυβέρνηση για τη χώρα.
