Πιο συγκεκριμένα, σύμφωνα με το USDA, οι καλλιεργούμενες εκτάσεις εκτιμάται πως θα φτάσουν τα 132.000 στρέμματα, αυξημένες κατά περίπου 32% σε σύγκριση με την περσινή καλλιεργητική περίοδο, ενώ η παραγωγή αναμένεται να φτάσει τους 100.000 τόνους, δηλαδή περίπου 9.000 τόνους περισσότερους από πέρυσι. Οι εκτιμήσεις αυτές είναι σαφώς πιο αισιόδοξες από τις αρχικές εκτιμήσεις των τοπικών φορέων για καλλιέργεια 90.000 στρεμμάτων και παραγωγή 50.000 με 60.000 τόνων.
Την εμπορική περίοδο 2012-2013 η εγχώρια κατανάλωση στην Ελλάδα αναμένεται να διατηρηθεί σταθερή. Αξίζει να σημειωθεί πως η Ελλάδα εισάγει σημαντικές ποσότητες ζάχαρης από τη Σερβία, το Βέλγιο, το Μαυρίκιο, την Κροατία, τη Γαλλία και τη Δανία που υπολογίζονται στις 357.000 τόνους . Όσον αφορά τις εξαγωγές, η Βουλγαρία εξακολουθεί να αποτελεί το σημαντικότερο προορισμό εδώ και πολλά χρόνια.
Σύμφωνα με τη μελέτη, η πρόσφατη πρόταση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για κατάργηση της ποσόστωσης μέχρι το 2015-2016, έχει επηρεάσει σε σημαντικό βαθμό την ευρωπαϊκή αγορά της ζάχαρης και ήδη οι πρώτες αντιδράσεις είναι έντονες, προδιαθέτοντας για ένα νέο μεταβατικό στάδιο στη ζάχαρη. Σύμφωνα με την ποσόστωση, η Ελλάδα μπορεί να καλλιεργήσει 220.000 στρέμματα και να παράγει 158.000 τόνους.
Νίκος Κατσένιος
