Την ώρα που η Ευρώπη µιλά για «στρατηγική αυτονοµία», «ανθεκτικότητα της τροφικής αλυσίδας» και «διατροφική ασφάλεια», ο τοµέας ρυζιού – ένας από τους πιο ευαίσθητους και στρατηγικούς κλάδους της ΕΕ – βρίσκεται αντιµέτωπος µε µια πρωτοφανή κρίση.