Ποιότητα Ζωής

Οι policy makers που ανησυχούν για τη λειψυδρία ενδεχομένως να μην έχουν ακόμα συλλάβει το μέγεθος των ξηρασιών που επιφυλάσσει το μέλλον για τις οικονομίες της κεντρικής Ευρώπης, σύμφωνα με νέα έρευνα.

Στην απελπιστική «καταχνιά» που έχει επιβάλει η πανδημική κρίση σε όλο τον κόσμο υπάρχουν ελάχιστες θετικές «αναλαμπές» που έρχονται ακριβώς ως συνέπεια του κορωνοϊού και του αναγκαστικού φρένου που επιβλήθηκε στις περισσότερες δραστηριότητες.

Τώρα που μπαίνει η άνοιξη και η γύρη παράγεται σε μεγάλες ποσότητες από τα δέντρα και τα λουλούδια, προκαλώντας αλλεργίες σε πολλούς ανθρώπους, ένας άλλος κίνδυνος ελλοχεύει: να γίνει κάποιος πιο ευάλωτος στον κορονοϊό εξαιτίας της γύρης.

Αρχίζει το έργο της κατασκευής βιοκλιματικής πλατείας στο Αρκαλοχώρι μετά τη σύμβαση που υπογράφηκε, από το Δήμαρχο Μινώα Πεδιάδας Μανώλη Φραγκάκη και τον ανάδοχο του έργου.

Θα μπορούσαμε να φανταστούμε στο κέντρο ή ακόμη και σε κάποιο πυκνοκατοικημένο προάστιο της Αθήνας πολυκατοικίες «πράσινες», όχι σε επίπεδο «ενεργειακού πιστοποιητικού», αλλά με την κυριολεκτική έννοια του όρου; Γεμάτες δηλαδή από βλάστηση, σαν «κάθετα δάση»;

Τα δάση που αναφέρονται στην μελέτη ως αλλοιωμένα είτε έχουν καταστραφεί τμηματικά, είτε έχουν καταστραφεί και αντικατασταθεί από δευτερεύουσα δασική ανάπτυξη, διευκρινίζει η Rainforest Foundation Norway.

Ενα πρωτοποριακό οικοδομικό project στις ΗΠΑ προσφέρει στέγη, θέσεις εργασίας και παραγωγή 500 τόνων αγροτικών προϊόντων ετησίως. Σκοπό έχει, ειδικότερα, να δημιουργήσει πολυώροφα θερμοκήπια υδροπονικής καλλιέργειας σε συνδυασμό με συγκροτήματα προσιτής κατοικίας σε αστικές περιοχές.

Οι παγκόσμιες εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα μειώθηκαν κατά περίπου 7% το 2020 σε σχέση με το 2019, κυρίως εξαιτίας των περιοριστικών μέτρων που επιβλήθηκαν διεθνώς στο πλαίσιο αντιμετώπισης της πανδημίας Covid-19, όπως ανακοίνωσαν οι επιστήμονες.

Αυξημένοι ρυθμοί ξήρανσης και θερμοκρασία άνω των 45 βαθμών μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην ποιότητα των αιθέριων ελαίων των φυτών, αναφέρει σε εργασία του ο Αποστόλου Χρήστος, φοιτητής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών.

To πανεπιστήμιο του Wageningen της Ολλανδίας σε συνεργασία με τρεις εταιρείες δημιούργησε μια εναλλακτική βιώσιμη λύση για να αντικατασταθούν τα λιπαρά οξέα που προέρχονται από πηγές όπως το φοινικέλαιο, στην βιομηχανία (τροφίμων-ζωοτροφών), χρησιμοποιώντας μικροοργανισμούς.

Οι χώροι πρασίνου σε μία φυλακή βοηθούν να μειωθούν τα επίπεδα βίας σε αυτήν, σύμφωνα με μία νέα βρετανική επιστημονική μελέτη.

Κάθε χρόνο, σφάζονται δισεκατομμύρια ζώα με σκοπό την ανθρώπινη κατανάλωση, με αποτέλεσμα, η υπερκατανάλωση κρέατος να αποτελεί τη Νο 1 αιτία της κλιματικής αλλαγής, ενώ η παγκόσμια παραγωγή κρέατος αντιπροσωπεύει το 14,5% όλων των εκπομπών των αερίων του θερμοκηπίου

Τη βεβαίωση εμβολιασμού κατά του νέου κοροναϊού μπορούν να λαμβάνουν από σήμερα Παρασκευή, 19 Φεβρουαρίου, οι πολίτες που έχουν εμβολιαστεί και με τις δυο δόσεις του εμβολίου ανακοίνωσε μέσω του ΣΚΑΪ 100,3 ο υπουργός Ψηφιακής Διακυβέρνησης Κυριάκος Πιερρακάκης.

Μία σημαντική πρωτοβουλία ανέλαβε ο Αντιπεριφερειάρχης Πέλλας κ. Δάνης Τζαμτζής για την προώθηση της εφαρμογής της Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης στην Αγροτική Οικονομία, μετά από τις πρόσφατες νομοθετικές ρυθμίσεις της κυβέρνησης για τον περιορισμό της ρύπανσης από τα πλαστικά.

Κατακόρυφη αύξηση στην διαδικτυακή αγορά τροφίμων κατέγραψε έρευνα του ΙΕΛΚΑ (Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών) για το 2020, με έναν στου τέσσερις καταναλωτές να προτιμά της online αγορές.

Κάποιες χημικές ενώσεις που περιέχονται σε τρόφιμα και ποτά, όπως το πράσινο τσάι, τα σταφύλια του είδους muscadine (vitis rotundifolia) και η μαύρη σοκολάτα, μπορούν να προσδεθούν και να μπλοκάρουν τη λειτουργία ενός συγκεκριμένου ενζύμου (πρωτεάσης) που υπάρχει στον ιό SARS-CoV-2, σύμφωνα με νέα έρευνα βιολόγων φυτών από το Πανεπιστήμιο της Βόρειας Καρολίνας (NC).

Στο πλαίσιο της ενεργής συνεισφοράς του Εθνικού Αγροτικού Δικτύου του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης της Ελλάδας, στη δημόσια διαβούλευση που διεξάγει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή για την κατάρτιση ενός Μακροπρόθεσμου Οράματος για τις αγροτικές περιοχές με ορίζοντα 2040, από τις 12 Ιανουαρίου έως τις 15 Ιανουαρίου 2021, πραγματοποιήθηκαν διαδικτυακά 4 Ομάδες Εστίασης για το μέλλον των αγροτικών περιοχών της χώρας.

Το γρήγορο αλλά και θρεπτικό γεύμα προϋποθέτει μια καλά εφοδιασμένη κουζίνα με όλα τα απαραίτητα θρεπτικά τρόφιμα, γνωστά και με τον δημοφιλή όρο «superfoods».