Καλαμπόκι

Ένα γύρισµα στις τιµές καλαµποκιού για την επερχόµενη περίοδο δεν θεωρείται απίθανο σύµφωνα µε επαγγελµατίες του χώρου και αναλύσεις που βλέπουν µια σταθερά αυξανόµενη παγκόσµια ζήτηση και περιορισµένα αποθέµατα ως το κλείσιµο της τρέχουσας εµπορικής περιόδου.

Στη µόνιµα χαµηλή τιµή των τελευταίων χρόνων που έχει ως αποτέλεσµα τη συνεχή µείωση των καλλιεργούµενων εκτάσεων, φαίνεται να γράφει κάποια µικρή υποθήκη για βελτίωση των συνθηκών αγοράς η καλλιέργεια του καλαµποκιού.

Με 20 λεπτά αρχίζει φέτος την παραλαβή καλαµποκιού η Ένωση Αγρινίου, ενώ συνθήκες για βελτίωση των τιµών παραγωγού καταγράφονται  και στις κατ’ ιδίαν συναλλαγές των καλλιεργητών µε τις κτηνοτροφικές µονάδες, καθώς η τιµή του γάλακτος δείχνει να ανεβαίνει

Κατά 25% υποχώρησε η τιμή του καλαμποκιού στο χρηματιστήριο αγροτικών εμπορευμάτων του Σικάγο, αφού οι εκτιμήσεις του USDA για την παγκόσμια προσφορά και ζήτηση επιβεβαίωσαν τις φήμες στην αγορά, που ήθελαν αυξημένη παραγωγή καλαμποκιού, σε αντίθεση με παλαιότερες εκτιμήσεις που έκαναν λόγο για μια μικρή σοδειά.

Ο βροχερός καιρός είχε ως αποτέλεσμα την καθυστέρηση των φυτεύσεων στην αμερικανική ζώνη παραγωγής καλαμποκιού (corn belt) που εκτείνεται από το Οχάιο μέχρι τη Νεμπράσκα, με την ετήσια έκθεση του Αμερικανικού Υπουργείου Γεωργίας με ενδεικτικά στοιχεία για την καλλιεργήσιμη έκταση, που αναμένεται μέσα στην εβδομάδα, να αποκτά αυξημένη σημασία για την τάση που θα διαμορφωθεί στην αγορά. Αυτά σε ένα μακροοικονομικό περιβάλλον στο οποίο οι εμπορικές αντιπαραθέσεις χαλαρώνουν τη ζήτηση, η παγκόσμια οικονομία επιβραδύνεται, το δολάριο είναι «σκληρό» και υπεραρκετές ποσότητες σταριού είναι διαθέσιμες για ζωοτροφή για τους κτηνοτρόφους.

Η τελευταία έκθεση του USDA, που δημοσιεύθηκε μέσα Μαΐου στις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής, για την παραγωγή και κατανάλωση δημητριακών, έδειξε τόσο μεγάλη παραγωγή καλαμποκιού παγκοσμίως που η τιμή του μειώθηκε αμέσως κατά 4% φτάνοντας τα 137,4 $/τόνο.

Παρά τον έντονο ανταγωνισµό από τις χώρες της Βαλκανικής και της ανατολικής Ευρώπης, καθώς και τις δυσκολίες που αντιµετωπίζουν το τελευταίο διάστηµα οι κτηνοτρόφοι, τα αποθέµατα ελληνικού καλαµποκιού έχουν ως επί το πλείστον εξαντληθεί, µε αρκετούς εµπόρους να βασίζονται πλέον στις εισαγωγές προκειµένου να καλύψουν τις όποιες ανάγκες της αγοράς µέχρι την επόµενη συγκοµιδή.

Μέσα στο επόµενο διάστηµα και µέχρι το τέλος του έτους όλα δείχνουν πως το καλαµπόκι θα τσιµπήσει 1 µε 2 λεπτά. Το γεγονός ότι το αποθηκευµένο προϊόν δεν είναι πολύ ακόµα, ενώ και οι εισαγωγές φθηνότερου και υποδεέστερου ποιοτικά καλαµποκιού από τη Βουλγαρία έχουν φέτος µειωθεί, συνηγορούν σε µια αύξηση τιµής, την οποία και περιµένουν οι παραγωγοί µέσα στους ερχόµενους δύο µήνες. Αυτό θα αποτελέσει για πολλούς και κίνητρο για να µείνουν στην καλλιέργεια και την επόµενη σεζόν. 

Τριετή αμειψισπορά κατά του Diabrotica προτείνουν οι γεωπόνοι των Σερρών στους καλλιεργητές καλαμποκιού, δεδομένου ότι η αμειψισπορά του αραβόσιτου με άλλη καλλιέργεια είναι αποδεδειγμένα η πιο αποτελεσματική μέθοδος καταπολέμησης με ποσοστό επιτυχίας 95- 99%.

Με 18 λεπτά το κιλό παραλαμβάνει καλαμπόκι η ΕΑΣ Καλαμπάκας από τα μέλη της.

Το καλαμπόκι είναι μια καλλιέργεια υψηλότατης αποδοτικότητας με εξαιρετική μετατρεψιμότητα των θρεπτικών και της ενέργειας σε βιομάζα. Οι καλλιεργητές καλαμποκιού θα πρέπει να επιδιώξουν την αύξηση της παραγωγής τους, με ορθολογικές λιπάνσεις καλύπτοντας επαρκώς τις ανάγκες τις καλλιέργειας σε θρεπτικά στοιχεία, σύμφωνα με τον Μάνο Σακελλαρίου, MSc, Σύμβουλο της K+S KALI GmbH.