Καλαμπόκι

Η τελευταία έκθεση του USDA, που δημοσιεύθηκε μέσα Μαΐου στις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής, για την παραγωγή και κατανάλωση δημητριακών, έδειξε τόσο μεγάλη παραγωγή καλαμποκιού παγκοσμίως που η τιμή του μειώθηκε αμέσως κατά 4% φτάνοντας τα 137,4 $/τόνο.

Παρά τον έντονο ανταγωνισµό από τις χώρες της Βαλκανικής και της ανατολικής Ευρώπης, καθώς και τις δυσκολίες που αντιµετωπίζουν το τελευταίο διάστηµα οι κτηνοτρόφοι, τα αποθέµατα ελληνικού καλαµποκιού έχουν ως επί το πλείστον εξαντληθεί, µε αρκετούς εµπόρους να βασίζονται πλέον στις εισαγωγές προκειµένου να καλύψουν τις όποιες ανάγκες της αγοράς µέχρι την επόµενη συγκοµιδή.

Μέσα στο επόµενο διάστηµα και µέχρι το τέλος του έτους όλα δείχνουν πως το καλαµπόκι θα τσιµπήσει 1 µε 2 λεπτά. Το γεγονός ότι το αποθηκευµένο προϊόν δεν είναι πολύ ακόµα, ενώ και οι εισαγωγές φθηνότερου και υποδεέστερου ποιοτικά καλαµποκιού από τη Βουλγαρία έχουν φέτος µειωθεί, συνηγορούν σε µια αύξηση τιµής, την οποία και περιµένουν οι παραγωγοί µέσα στους ερχόµενους δύο µήνες. Αυτό θα αποτελέσει για πολλούς και κίνητρο για να µείνουν στην καλλιέργεια και την επόµενη σεζόν. 

Τριετή αμειψισπορά κατά του Diabrotica προτείνουν οι γεωπόνοι των Σερρών στους καλλιεργητές καλαμποκιού, δεδομένου ότι η αμειψισπορά του αραβόσιτου με άλλη καλλιέργεια είναι αποδεδειγμένα η πιο αποτελεσματική μέθοδος καταπολέμησης με ποσοστό επιτυχίας 95- 99%.

Με 18 λεπτά το κιλό παραλαμβάνει καλαμπόκι η ΕΑΣ Καλαμπάκας από τα μέλη της.

Το καλαμπόκι είναι μια καλλιέργεια υψηλότατης αποδοτικότητας με εξαιρετική μετατρεψιμότητα των θρεπτικών και της ενέργειας σε βιομάζα. Οι καλλιεργητές καλαμποκιού θα πρέπει να επιδιώξουν την αύξηση της παραγωγής τους, με ορθολογικές λιπάνσεις καλύπτοντας επαρκώς τις ανάγκες τις καλλιέργειας σε θρεπτικά στοιχεία, σύμφωνα με τον Μάνο Σακελλαρίου, MSc, Σύμβουλο της K+S KALI GmbH.