Σιτηρά - Ρύζι

Το γύρισμα της αγοράς σκληρού σίτου επακόλουθα έχει περάσει και στην εσωτερική αγορά. Όπως γίνεται σε τέτοιες περιπτώσεις, η προσφορά έχει αυξηθεί με αρκετούς πωλητές να φοβούνται ότι έχασαν την ευκαιρία πώλησης σε τιμές ρεκόρ.

Μετά από πολλές εβδοµάδες διαρκής ανόδου στις τιµές σκληρού σίτου στην ελληνική αγορά και έντονης δραστηριότητας στην εξαγωγή, πρώτη εβδοµάδα παρατηρείται υποτονικότητα από πλευράς εξαγωγής.

Τα πρώτα σηµάδια κόπωσης έπειτα από ένα πολύµηνο ανοδικό σερί στην αγορά σκληρού σίτου εκδηλώθηκαν τα προηγούµενα 24ωρα, µε το εγχώριο εµπόριο να προλαβαίνει στο µεταξύ να διαµορφώσει την υψηλότερη τιµή παραγωγού στα 52 λεπτά το κιλό.

Στα 52 λεπτά το κιλό διαμορφώνεται η υψηλότερη τιμή παραγωγού στην αγορά σκληρού σίτου έπειτα από την τελευταία πράξη του Αγροτικού Συνεταιρισμού Νίκαιας, που πούλησε στους Μύλους Κεπένος με 536 ευρώ ο τόνος.

Σε κυρίαρχο θέµα συζήτησης έχει εξελιχθεί αυτές τις µέρες στα αγροτικά καφενεία και τους τόπους συνάθροισης των επαγγελµατιών της αγροτικής παραγωγής, η επίµονη άνοδος που παρουσιάζουν αυτό τον καιρό τα αγροτικά εµπορεύµατα και κύρια οι τιµές των σιτηρών (σκληρό, µαλακό και κριθάρι), του καλαµποκιού, των κτηνοτροφικών φυτών αλλά και του βαµβακιού.

Προσεγγίζει τα 500 ευρώ ο τόνος η τιμή σκληρού σίτου στην Ιταλία, με το εμπορικό κέντρο της Φότζια να κλείνει την διαπραγματευτική εβδομάδα το βράδυ της Τετάρτης αναρτώντας τιμή στα 49 λεπτά το κιλό τιμή αποθήκης εμπόρου για σιτάρια πρώτης ποιότητας.

Συμφωνία για αγορά 3 εκατ. κιλών αναποφλοίωτο ρύζι Καρολίνα με τιμή αγοράς 0,37€/κιλό βάσει συγκεκριμένων προδιαγραφών και με την στήριξη της παραγωγής με όρους συμβολαιακής καλλιέργειας υπέγραψαν οι Συνεταιρισμοί Ορυζοπαραγωγών της Χαλάστρας με τον Σύνδεσμο Ορυζόμυλων Ελλάδας (ΣΟΕ).

Συνεχίζεται το ράλι τιμών στο σκληρό σιτάρι που μετά τα 45 λεπτά το κιλό που έπιασε η Φότζια, η εγχώρια αγορά ακολουθεί την ανοδική τάση με την τιμή παραγωγού να παρουσιάζει περαιτέρω αύξηση, με τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Χάλκης να ξεκινά διαγωνισμό με τιμή βάσης τα 43 λεπτά το κιλό.

Σε φάση ανακάλυψης τιμών έχει εισέλθει η αγορά σκληρού σίτου στην Ελλάδα και την Ιταλία, όπου η Φότζια εγκαινίασε με τιμή στα 45 λεπτά το κιλό τη νέα περίοδο διαπραγματεύσεων έπειτα από ένα διάλλειμα τριών εβδομάδων.

Με τιµή στα 32 λεπτά το κιλό βρίσκει η καλοκαιρινή ανάπαυλα την αγορά σκληρού σίτου, µε τις ενδείξεις για τη φθινοπωρινή κινητικότητα του εµπορίου να δείχνουν ότι οι ισορροπίες όχι µόνο επιτρέπουν τη διατήρηση των επιπέδων αυτών, αλλά επιφυλάσσουν και χώρο για περαιτέρω άνοδο.

«Αυλαία» ρίχνει η εμπορική σεζόν στο ρύζι και το «ταμείο» που κάνει η πλειονότητα των παραγωγών στην πεδιάδα της δυτικής Θεσσαλονίκης.

Ακόµα µεγαλύτερη τιµή, απ’ ότι έχει ανακοινωθεί µέχρι σήµερα, πέτυχε η ΕΑΣ Βόλου για το σκληρό σιτάρι, διαθέτοντας το σύνολο της ποσότητας που συγκέντρωσε φέτος, δηλαδή περί τους 4.000 τόνους, µε τιµή 340 ευρώ ο τόνος.

Ακόμα μεγαλύτερη τιμή, απ’ ότι έχει ανακοινωθεί μέχρι σήμερα, πέτυχε η ΕΑΣ Βόλου για το σκληρό σιτάρι, διαθέτοντας το σύνολο της ποσότητας που συγκέντρωσε φέτος, δηλαδή περί τους 4.000 τόνους, με τιμή 340 ευρώ ο τόνος.

Σπάει ένα µετά το άλλο τα ρεκόρ η τιµή στο σκληρό σιτάρι, µε τον δείκτη της Φότζια να προσθέτει άλλα 20 ευρώ τον τόνο την τελευταία εβδοµάδα, ανεβάζοντας τη χρηµατιστηριακή τιµή του προϊόντος στα 370 ευρώ ο

Η ένωση ανακοίνωσε τιμές παραγωγού για τις καλλιέργειες του σκληρού και μαλακού σιταριού με τις πληρωμές να ξεκινούν από 26 Ιουλίου.

Με την τιμή του σκληρού σίτου στη Φότζια να σημειώνει άνοδο της τάξης των 20 ευρώ την τελευατία εβδομάδα και την πρώτη ποιότητα να διαπραγματεύεται πλέον στα 350 ευρώ, ενδυναμώνεται και η τιμή στην ελληνική αγορά, όπου η τελευταία εξέλιξη θέλει την ΕΑΣ Διδυμότειχου – Έβρου να ανακοινώνει τιμή παραγωγού με βιβλία στα 339 ευρώ ο τόνος, δηλαδή 33,9 λεπτά το κιλό.

Με 310 ευρώ τον τόνο αγόρασε 25.000 τόνους σκληρό σιτάρι η Βουλγαράκης και ΣΙΑ με έδρα τα Φάρσαλα από την ΕΑΣ Ορεστιάδας, με τον διαγωνισμό που έληξε το μεσημέρι της Παρασκευής 16 Ιουλίου, να τοποθετεί πλέον την εγχώρια αγορά στα 30 λεπτά το κιλό για τον παραγωγό.

Με 28,5 λεπτά το κιλό, η συµφωνία που πέτυχε το βράδυ της Πέµπτης 8 Ιουλίου ο Αγροτικός Συνεταιρισµός Πλατυκάµπου υπό τον επικεφαλής αυτού, Γιάννη Κουκούτση, έρχεται να αλλάξει όλο το κλίµα στην εγχώρια αγορά σκληρού σίτου, δίνοντας νέα δυναµική στις τιµές παραγωγού για το υπόλοιπο της εµπορικής περιόδου.