Δενδροκηπευτικά

Διαρκή ψυχολογικό εκφοβισμό και σπάσιμο νεύρων συνιστά η φετινή διαδικασία παραλαβής των συμπύρηνων ροδάκινων, σχεδόν σε όλη τη διάρκεια της καμπάνιας. Οι καλλιεργητές σε όλη τη χώρα μιλούν για εν εξελίξει «ψυχολογικό πόλεμο» από την πλευρά της βιομηχανίας, ο οποίος, πέραν της οικονομικής εξαθλίωσης δημιουργεί εκνευρισμό, απογοήτευση και φυσικά διάθεση εγκατάλειψης της καλλιεργητικής προσπάθειας.

Με το µοντέλο της δεκαετίας του ’80 δείχνει να εξελίσσεται η φετινή διαδικασία παράδοσης και τιµολόγησης των συµπύρηνων ροδάκινων, µε τους παραγωγούς να µεταφέρουν στα εργοστάσια και τους χώρους συγκέντρωσης (στέκια) ό,τι βγάλει το δένδρο και τους µεταποιητές να πληρώνουν στο τέλος ό,τι προαιρούνται.

Αγροτικές συγκεντρώσεις πυροδοτεί η υπαναχώρηση της βιομηχανίας κομπόστας ακόμα και από τη μετριοπαθή τιμή των 33-35 λεπτών το κιλό που είχε προαναγγείλει για τα συμπύρηνα ροδάκινα. Για τα δεδομένα της φετινής καλλιεργητικής χρονιάς, αυτή η τιμή στο συμπύρηνο ροδάκινο μεταφράζεται σε οικονομική υποβάθμιση των παραγωγών, σύμφωνα με τον Αγροτικό Σύλλογο Δήμου Αμυνταίου που είχε την πρωτοβουλία για την κάθοδο των τρακτέρ στους δρόμους της πόλης, το πρωί της Δευτέρας 8 Αυγούστου.

Ο Αγροτικός Σύλλογος περιοχής Αμυνταίου, καταγγέλλει την απαράδεκτη στάση, τόσο της μεταποιητικής βιομηχανίας, όσο και των εμπορικών εταιρειών, που διακινούν τα επιτραπέζια ροδάκινα και νεκταρίνια.

Με µια αχλή αβεβαιότητας να «σκεπάζει» την κρίσιµη παράµετρο της εµπορικής πολιτικής που θα ισχύσει, ξεκίνησε η σεζόν στο συµπύρηνο ροδάκινο, καθώς εισήλθαµε, ήδη, στη δεύτερη εβδοµάδα συγκοµιδής του και δεν υπάρχει ακόµη επίσηµη ανακοίνωση από τις βιοµηχανίες µεταποίησης που να ξεθολώνει το τιµολογιακό τοπίο.

Εντός του επόµενου 10ηµέρου αναµένεται να ξεκινήσει η συγκοµιδή των συµπύρηνων ροδάκινων στα πεδινά παραγωγικά κέντρα της χώρας, µε την ποικιλία Κατερίνα να εγκαινιάζει τη χρονιά, που στο εµπορικό της σκέλος αναµένεται ότι θα κινηθεί γύρω από τον άξονα των 33 µε 35 λεπτών που ανακοίνωσε από νωρίς η βιοµηχανία.

Συγκρατηµένη αισιοδοξία επικρατεί µεταξύ των παραγωγών για τη φετινή εµπορική περίοδο στο επιτραπέζιο ροδάκινο.

Περιπτώσεις εμπόρων που διακινούν ήδη από τις αρχές Σεπτεμβρίου άγουρα ακτινίδια με βαριές επιπτώσεις στο ελληνικό brand αναφέρει ο Σύνδεσμος Ελληνικών Επιχειρήσεων Εξαγωγής Διακίνησης Φρούτων Λαχανικών και Χυμών INCOFRUIT – HELLAS, στην τελευταία του αναφορά σχετικά με της ελληνικές αποστολές φρουτολαχανικών.

Στην ποικιλία «Andross» τη δεύτερη πιο σημαντική μετά την «Κατερίνα» από άποψη καλλιεργούμενων εκτάσεων, εστιάζουν πλέον οι παραγωγοί και οι βιομηχανίες κομπόστας, στον κάμπο της Ημαθίας, της Πέλλας και της Λάρισας, για να δουν πώς θα κλείσει τελικά η πολύ δύσκολη, όπως εξελίχθηκε, φετινή χρονιά για το προϊόν και τα εισοδήματά τους.

Ήδη, µέσα στην περασµένη εβδοµάδα καταγράφηκαν εµπορικές πράξεις στα 33 λεπτά το κιλό, δείχνοντας ότι η µειωµένη παραγωγή φέτος, που αναµένεται να κυµανθεί µεταξύ 170.000 και 220.000 τόνων, ωθεί ανοδικά τις τιµές και δίνει δυναµική στο προϊόν.

Με αφετηρία τα 35 λεπτά το κιλό παραδοτέο στο εργοστάσιο, κάτι που σηµαίνει πως ο παραγωγός στο χέρι θα λάβει 30 λεπτά το κιλό και µε ορατό το ενδεχόµενο η τιµή να φύγει πιο ψηλά αν επιβεβαιωθούν τα δυσµενή σενάρια µε τις προβλέψεις για το ακριβές µέγεθος της φετινής παραγωγής, ανοίγει η συγκοµιστική σεζόν στο συµπύρηνο ροδάκινο.

Απρόσκοπτη διάθεση και εµπορικές πράξεις που προσεγγίζουν τα 0,95 ευρώ το κιλό στην κλούβα, για την πρώτη ποιότητα στα ροδάκινα και τα 1,40 ευρώ στα νεκταρίνια, εξασφαλίζει, την περίοδο αυτή, η υψηλή ζήτηση από την αγορά για τα πραγµατικά λίγα φετινά φρούτα.

Με την παραγωγή συµπύρηνων ροδάκινων περιορισµένη στο 1/3 µιας φυσιολογικής χρονιάς εξαιτίας των ζηµιών του ανοιξιάτικου παγετού και τις πρώτες κοπές να ξεκινούν τις επόµενες ηµέρες για τις υπερπρώιµες ποικιλίες «Κατερίνα» και «Ροµέο», ο θεµελιώδης κανόνας της προσφοράς και της ζήτησης θα υπαγόρευε µια χαρακτηριστική αύξηση των τιµών παραγωγού.

Με «δάκτυλο» προφανώς της «Zespri», οι Νεοζηλανδοί έχουν βάλει στο τραπέζι την πρόταση για την απελευθέρωση των δασμών της ΕΕ στα ακτινίδια Νέας Ζηλανδίας.

Σε επίπεδα άνω του 1 ευρώ το κιλό «σπρώχνουν» τις τιµές παραγωγού στο επιτραπέζιο ροδάκινο, οι περιορισµένες ποσότητες προϊόντος, που συγκοµίζουν εδώ και λίγες ηµέρες οι αγρότες στα κτήµατα της Ηµαθίας και της Πέλλας. Οι φόβοι των παραγωγών για τις ζηµιές από τους παγετούς Μαρτίου και Απριλίου δεν ήταν αβάσιµοι, αφού οι καρποί που µπαίνουν στα τελάρα είναι λιγότεροι ακόµα και έως 60%-70% σε κάποιες περιπτώσεις.

Παράταση διετίας για τα επενδυτικά προγράμματα που «τρέχουν» οι μεταποιητικές μονάδες και ειδικότερα οι κονσερβοποιείες, κάλυψη του κόστους των μόνιμων εργαζόμενων και αυστηρό έλεγχο στη διακίνηση συμπύρηνων πυρηνόκαρπων κατά τη διάρκεια της συγκομιδής, ώστε να μη «φύγουν» ποσότητες χωρίς παραστατικά, ζητούν οι εκπρόσωποι του κλάδου, εκφράζοντας την αγωνία τους για τη ροή της πρώτης ύλης και τον κίνδυνο να χαθούν εξαγωγικές αγορές.

Κρατική αρωγή στις περιοχές της Κεντρικής και Βόρειας Ελλάδας που χτυπήθηκαν από τον παγετό επιδιώκουν και οι βιομήχανοι, που βλέπουν ότι η ζημιά έως και 100% από τον παγετό του Απρίλη σε καλλιέργειες που εξασφαλίζουν την πρώτη ύλη για τις μονάδες τους, νομοτελειακά θα φτάσει και σε αυτούς.

Κάτι τρέχει με το ελληνικό αμύγδαλο, καθώς, η εγχώρια παραγωγή συνεχώς μειώνεται, κυρίως λόγω των διαδοχικών ετών ζημιάς που καταγράφονται στη συγκεκριμένη καλλιέργεια σε πολλές περιοχές εξαιτίας παγετού και δυσμενών καιρικών συνθηκών, ενώ την ίδια στιγμή οι ποσότητες που φθάνουν στην αγορά συνοδευόμενες μάλιστα από παραστατικά «εγχώριας παραγωγής» δείχνουν πολλαπλάσιες αυτών που δικαιολογούνται από τα πραγματικά δεδομένα.