Αγελαδοτροφία

Τη δραματική κατάσταση, που επικρατεί στις τιμές, που παίρνει ο Έλληνας παραγωγός από την πώληση του αγελαδινού γάλακτος, τονίζει με ανακοίνωση της η Ένωση Φυλής Χολστάιν Ελλάδας κάνοντας λόγω για πλήρη στρέβλωση της αγοράς που θυμίζει εναρμονισμένες εμπορικές πρακτικές του παρελθόντος.

Καινούργια τιµολόγια ανακοίνωσε η Ένωση Νάξου φέρνοντας σε δύσκολη θέση τους µικρούς. Αυτές τις µέρες οι παραγωγοί υπογράφουν συµφωνητικά, µε αναπροσαρµογή βάσει των λιπαρών.

Τα προβλήματα που ταλανίζουν τον χώρο του γάλακτος και των υπαρχουσών στρεβλώσεων στην εγχώρια αγορά γαλακτοκομικών προϊόντων, έθεσε αντιπροσωπεία των Ελλήνων αγελαδοτρόφων γαλακτοπαραγωγής στην υφυπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης Φωτεινή Αραμπατζή, στο περιθώριο της Διεθνούς Έκθεσης Θεσσαλονίκης.

Κάθε μήνα από τον περασμένο Δεκέμβριο η τιμή του αγελαδινού γάλακτος προς τον παραγωγό βαίνει μειούμενη δημιουργώντας τεράστια ανασφάλεια στους παραγωγούς αλλά κι αδυναμία ορθής λειτουργίας της αγοράς.

Στην σπουδαιότητα ενθάρρυνσης και παρότρυνσης των νέων να ασχοληθούν με τον πρωτογενή τομέα, την κτηνοτροφία και την παραγωγή γάλακτος αναφέρθηκε ο Διαχειριστής του Ινστιτούτου Ελληνικού Γάλακτος (ΙΓΕ) και αντιπρόεδρος της Κρι Κρι Α.Ε, Γιώργος Κοτσαμπάσης κατά την ομιλία του στην ημερίδα με θέμα το «Ελληνικό Γάλα και την Αγελαδοτροφία» που πραγματοποιήθηκε στην αίθουσα του Επιμελητηρίου Σερρών το Σάββατο 23/2.

Tο χρονοδιάγραμμα, για τα μέτρα για την αγορά γάλακτος κατά της παραπλάνησης του καταναλωτή, έχει εξαντληθεί, λέει με ανακοίνωση της η Ένωση Φυλής Χολστάιν Ελλάδος, η οποία τονίζει ότι την ώρα που η έλλειψη σε αγελαδινό γάλα ανέρχεται κοντά στο 40% τα συναρμόδια υπουργεία, πέραν του Αγροτικής Ανάπτυξης, περί άλλων τυρβάζουν.

Οι διαρκείς προσπάθειες εκσυγχρονισμού και τα δύσκολα χρόνια της ελληνικής γαλακτοπαραγωγού αγελαδοτροφίας αναλύθηκαν διεξοδικά, κατά τη διάρκεια της ημερίδας της Ένωσης Φυλής Χολστάιν Ελλάδας (ΕΦΧΕ), το περασμένο Σάββατο στο πλαίσιο της έκθεσης «Ζωοτεχνία» στη Θεσσαλονίκη. Την τελευταία δεκαετία έχουν κλείσει παραγωγικές μονάδες γαλακτοπαραγωγής ή έχουν μειώσει το παραγωγικό τους κεφάλαιο, βιώνεται η δραματική κατάρρευση των τιμών, παρατηρείται έλλειψη τραπεζικής ρευστότητας και το τοπίο στην αγορά παραμένει αρρύθμιστο, όπως ανέφερε ο πρόεδρος της Ε.Φ.Χ.Ε., Ηλίας Κοτόπουλος.

Μέσα από την σωστή διαχείριση των αποθεμάτων γάλακτος σε σκόνη (SMP stocks) η Κομισιόν θα μπορέσει να παρέχει στήριξη για το εισόδημα των Ευρωπαίων γαλακτοπαραγωγών. Τα παραπάνω ανέφερε ο Επίτροπος Γεωργίας, Φιλ Χόγκαν κατά την συνάντηση που πραγματοποίησε με τα μέλη του Ευρωπαϊκού Συμβουλίου Γάλακτος στο Βερολίνο.

Με ανακοίνωση της διεύθυνσης κτηνιατρικής της Περιφέρεις βορείου Αιγαίου έγινε γνωστό σήμερα ότι διαπιστώθηκαν κρούσματα καταρροϊκού πυρετού σε βοοειδή σε μονάδα κτηνοτροφίας του νησιού. Όπως χαρακτηριστικά αναφέρεται στην ανακοίνωση «στο πλαίσιο εφαρμογής του προγράμματος επιτήρησης του Καταρροϊκού Πυρετού, υπήρξε ορομετατροπή βοοειδούς μάρτυρα και ύπαρξη θετικών άλλων βοοειδών μαρτύρων, γεγονός το οποίο βεβαιώνει την κυκλοφορία του ιού στη Λέσβο. Ο ορότυπος του ιού που απομονώθηκε είναι ο BTV 16 (στην επιζωοτία του 2014 είχε απομονωθεί ο BTV 4)».

Νέες δεσμεύσεις, για την ενεργοποίηση δύο σημαντικών αποφάσεων που αναμένεται να βάλουν «φρένο» στις αθρόες εισαγωγές και κατ’ επέκταση και στην «κατηφόρα», που έχουν αρχίσει να παίρνουν και πάλι το τελευταίο χρονικό διάστημα, οι τιμές στο αγελαδινό γάλα, παρείχε η ηγεσία του ΥπΑΑΤ σε εκπροσώπους της γαλακτοπαραγωγού αγελαδοτροφίας.

Όσο γάλα παράγουν δύο µεγάλες αγελάδες Holstein, τόσο παράγει ο Νταν Γκίµπονς ένας Αµερικανός κτηνοτρόφος, πρώην «golden boy» της χρηµαταγοράς της Νέας Υόρκης, από ένα κοπάδι 50 µικρών αγελάδων Jersey. Κάτι τέτοιο µπορεί να κάνει βιώσιµη µία επιχείρηση;

  Όλα τα ανοικτά ζητήματα που ταλανίζουν τον κλάδο της αγελαδοτροφίας με κορυφαία αυτά της υποχρεωτικής αναγραφής της χώρας προέλευσης της πρώτης ύλης στα γαλακτοκομικά προϊόντα και την αλλαγή του του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών, σε ό, τι αφορά στις διατάξεις για το γιαούρτι, έθεσαν στην συνάντηση με την υφυπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης οι εκπρόσωποι της Ένωσης Φυλής Χολστάιν Ελλάδας.