- Στην παρέµβασή του για τις πρωτεΐνες για τρόφιµα και ζωοτροφές, στη σύνοδο των Βρυξελλών, ο υπουργός της πλατείας παρουσίασε
την ολιστική στρατηγική της Ελλάδας για τη στήριξη της καλλιέργειας ψυχανθών, τη µείωση της εξάρτησης από εισαγωγές και την αξιοποίηση της κυκλικής οικονοµίας.
- «Η καινοτοµία πρέπει να υπηρετεί τη βιώσιµη γεωργία, όχι να την αντικαθιστά. Πρέπει να επιστρέψουµε στη γη, στους παραγωγούς και στην ποιότητα», είπε αναφορικά µε τις τεχνολογίες εργαστηριακά παραγόµενης πρωτεΐνης.
- Κάλεσε, δε την Ευρωπαϊκή Επιτροπή να παρουσιάσει µια νέα στρατηγική για πρωτεΐνες, που θα ενισχύει την εγχώρια παραγωγή. Γιατί δεν είπε για τη δική του την ολιστική;
