Σε κάθε περίπτωση, η παραγωγή των χονδροειδών ζωοτροφών στην Ελλάδα φέτος βρίσκεται σε άνοδο, κάτι που οργανικά φέρνει µειωµένη επιβάρυνση για τους κτηνοτρόφους και χαµηλότερη εξάρτηση από εισαγωγές. Η ενσωµάτωση νέων τεχνολογιών και ανοσοβελτιωτικών στις σύνθετες και συµπυκνωµένες ζωοτροφές βοηθούν στην ευζωία και καλή παραγωγή του ζωικού κεφαλαίου.
Χαµηλές πτήσεις για την µηδική ήπια καθοδικά το καλαµπόκι
Σε πτωτικό κανάλι έχουν περιέλθει κάποιοι βασικοί κωδικοί χονδροειδών ζωοτροφών, όπως η µηδική και το καλαµπόκι, αν και για διαφορετικούς λόγους ο καθένας. Στην περίπτωση της µηδικής, η ιδιαίτερα σηµαντική αύξηση των καλλιεργήσιµων εκτάσεων -τόσο λόγω τιµής, όσο και λόγω υψηλής συνδεδεµένης ενίσχυσης- χωρίς παράλληλα την ανάλογη αύξηση των αποθηκευτικών χώρων, οργανικά οδήγησε σε σηµαντική πίεση. Φέτος, οι τιµές στο τρίτο και τέταρτο χέρι έχουν παίξει 4-6 λεπτά το κιλό κάτω συγκριτικά µε την ανάλογη περσινή περίοδο, επιτρέποντας βέβαια στους εµπόρους να πουλήσουν την πρώτη ύλη φθηνότερα στους κτηνοτρόφους κατά την περίοδο σταβλισµού.
Βέβαια, εδώ µπαίνει και το ζήτηµα της µειωµένης ζήτησης, αφού πάνω από 1.100 παραγωγικές µονάδες έχουν χάσει τα αιγοπρόβατά τους ελέω ευλογιάς, ενώ τα µέτρα απαγόρευσης µετακινήσεως ζωοτροφών γεννούν τοπικά στρεβλώσεις, εκτοξεύοντας µάλιστα πρόσκαιρα τις τιµές.
Όσον αφορά το καλαµπόκι, τα πράγµατα είναι λιγότερο ξεκάθαρα. Κάποια πρώτα κιλά έφυγαν σε τιµές… χονδρικής στα 22 µε 25 λεπτά, ωστόσο η φυσιολογική πίεση της συγκοµιδής και τα καλύτερα κιλά φέτος αναµένεται να τραβήξουν το σπυρί προς τα 2-0 µε 21 λεπτά το κιλό.
∆υναµική ζήτηση για ανοσοενισχυτικά γεννά η εµπειρία µε τις ζωονόσους
Η ελληνική αγορά ζωοτροφών, τόσο στις χονδροειδείς όσο και στις συµπυκνωµένες µορφές, γνωρίζει µια σταδιακή µετάβαση προς ένα πιο βιώσιµο και τεχνολογικά εξελιγµένο µοντέλο παραγωγής. Οι σύγχρονες προκλήσεις της κτηνοτροφίας, όπως η ανάγκη για µείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώµατος και η ενίσχυση της παραγωγικότητας, ωθούν τις επιχειρήσεις του κλάδου να επενδύσουν σε καινοτοµία.
Στο πεδίο της τεχνολογίας, πρωτοποριακές µονάδες ζωοτροφών στην Ελλάδα αξιοποιούν πλέον συστήµατα αυτοµατισµού, έξυπνους αισθητήρες και λογισµικά διαχείρισης ποιότητας, που επιτρέπουν ακριβέστερη σύνθεση ζωοτροφών µε βάση τις διατροφικές ανάγκες κάθε είδους ζώου. Παράλληλα, αναπτύσσονται εξειδικευµένα µείγµατα µε προβιοτικά και φυσικά πρόσθετα, που ενισχύουν την υγεία των ζώων χωρίς τη χρήση αντιβιοτικών. Σε ό,τι αφορά τη βιωσιµότητα, αυξάνονται οι προσπάθειες για χρήση τοπικών πρώτων υλών, όπως υποπροϊόντα αγροτικής παραγωγής (π.χ. υπολείµµατα δηµητριακών, ελαιοπυρήνας), µειώνοντας την εξάρτηση από εισαγωγές και την περιβαλλοντική επιβάρυνση. Επίσης, δοκιµάζονται πρωτεϊνικές πηγές από έντοµα και µικροάλγες, στο πλαίσιο της κυκλικής οικονοµίας. Βέβαια, υπάρχει το ζήτηµα της επάρκειας, αφού η ζήτηση στην Ελλάδα υπολείπεται σηµαντικά της προσφοράς.
Όπως και να χει, η στροφή προς µια «πράσινη» και τεχνολογικά ενισχυµένη παραγωγή ζωοτροφών αναµένεται να ενισχύσει τη βιωσιµότητα της ελληνικής κτηνοτροφίας, καθιστώντας την πιο ανθεκτική, αποδοτική και φιλική προς το περιβάλλον. Η αγορά ζωοτροφών επηρεάζεται άµεσα και από τις ζωονόσους, όπως η επίκαιρη ευλογιά αιγοπροβάτων ή η πανώλη των χοίρων, που οδηγούν συχνά σε µειώσεις ζωικού κεφαλαίου, περιορισµούς στις µετακινήσεις και διαταραχές στη ζήτηση ζωοτροφών. Σε περιόδους κρίσης, οι εταιρείες καλούνται συνήθως να προσαρµόζουν γρήγορα τις συνταγές και τις ποσότητες παραγωγής, ενώ προοδευτικά αναπτύσσονται ζωοτροφές µε ενισχυµένα ανοσοενισχυτικά.
Από την άλλη, οι «καταναλωτές» της αγοράς αυτής, δηλαδή οι αιγοπροβατοτρόφοι, οι αγελαδοτρόφοι, οι πτηνοτρόφοι και οι χοιροτρόφοι, ζητούν προσιτότητα στις τιµές µε παράλληλη ενσωµάτωση τεχνολογιών αιχµής.
Παγκόσμια αρχή η διατροφή με ακρίβεια
Αλλαγές στο οικοσύστηµα συναλλαγών στις ζωοτροφές, βλέπει η ΒΙΟΖΩΚΑΤ λόγω ζωονόσων
του Αλέξανδρου Τριανταφύλλου*
Οι σύνθετες ζωοτροφές είναι µίγµατα πρώτων υλών και προσθετικών ζωοτροφών που χορηγούνται σε ζώα είτε ως πλήρης, µοναδική τροφή είτε σε συνδυασµό µε άλλες ζωοτροφές. Το κυριότερο χαρακτηριστικό της σύνθετης ζωοτροφής είναι η εξισορρόπηση των θρεπτικών συστατικών που περιέχει, ή καλύτερα, το επίπεδο εξισορρόπησής της για να µπορέσει να καλύψει τις ανάγκες των σύγχρονων ζώων µε βελτιωµένο γενετικό δυναµικό και συνεπώς βελτιωµένο δυναµικό παραγωγής.
Η φιλοσοφία ανάπτυξης των προϊόντων της ΒΙΟΖΩΚΑΤ ΑΕ στηρίζεται στην παγκοσµίως κυρίαρχη σήµερα αρχή της «διατροφής µε ακρίβεια» (precision feeding). Σύµφωνα µε την αρχή αυτή, στα ζώα χορηγούνται εκείνες οι ποσότητες και αναλογίες θρεπτικών συστατικών που µεγιστοποιούν την πεπτικότητα, την αφοµοίωση και τις αποδόσεις.
Η συνθήκη αυτή επιτυγχάνεται µε παρακολούθηση και εφαρµογή της εξέλιξης σε τεχνολογία και τεχνογνωσία, καθώς διατηρούµε στενή συνεργασία µε µεγάλους Ευρωπαϊκούς Οίκους από τη Γαλλία και τη Γερµανία στον τοµέα των συµπληρωµάτων ζωοτροφών.
Επίσης, η εξισορρόπηση ξεκινά πάντα από τον ποιοτικό έλεγχο των πρώτων υλών, τον οποίο τηρούµε ευλαβικά και κατά αυτό τον τρόπο γνωρίζουµε ακριβώς τα χαρακτηριστικά των πρώτων υλών, τα οποία αξιοποιούµε στο µέγιστο. Όλα τα παραπάνω έχουν ως αποτέλεσµα να υπερτριπλασιάσουµε τις πωλήσεις της εταιρείας τα τελευταία χρόνια χτίζοντας µακροχρόνιες συνεργασίες µε τους παραγωγούς.
H εγχώρια αγορά ζωοτροφών
Η εγχώρια αγορά ζωοτροφών είναι βαλλόµενη τα τελευταία χρόνια από τις γεωπολιτικές αναταράξεις καθώς και την κλιµατική αλλαγή, η οποία έχει ανατρέψει πλέον το τι θεωρείται αναµενόµενο και τι όχι κατά την περίοδο του αλωνισµού. Μην ξεχνάµε επίσης, πως η Ελλάδα έχει µία πολύ χαµηλή αυτάρκεια όσον αφορά τη σίτιση του ζωικού της κεφαλαίου η οποία είναι εξαρτηµένη σε ποσοστό άνω του 80% σε εισαγόµενες Ά ύλες. Όσον αφορά την εγχώρια αγορά των συµπυκνωµένων ζωοτροφών, βρισκόµαστε σε µία παρατεταµένη περίοδο ανάπτυξης σε όγκους που οφείλεται κυρίως σε µη επάρκεια Ά υλών και έλλειψη εργατικού δυναµικού των κτηνοτροφικών εκµεταλλεύσεων, χωρίς όµως αυτό να συνεπάγεται και µε αλλαγή νοοτροπίας και εξέλιξη για την πλειοψηφία των εµπλεκόµενων φορέων των ζωοτροφών. Τέλος, οι επιπτώσεις των ζωονόσων είναι ήδη ιδιαίτερα εµφανείς από τις αρχές της σεζόν δηµιουργώντας επισφάλειες και κλυδωνισµούς στο χρηµατοοικονοµικό σύστηµα κυρίως στους προµηθευτές ζωοτροφών, αλλά και σε γαλακτοβιοµηχανίες και ήδη οδηγούµαστε σε µία διαφορετική κατάσταση συναλλαγών του οικοσυστήµατος.
Εξέλιξη τιµών στις ζωοτροφές
Προς το παρόν δε διαφαίνεται να υπάρχει µεγάλη επάρκεια σε βασικές Ά ύλες, όπως το κριθάρι και το καλαµπόκι, οι οποίες να πληρούν τις βασικές προδιαγραφές που ζητάει η βιοµηχανία τροφίµου. Το µόνο σίγουρο είναι πως δε θα ζήσουµε, τουλάχιστον φέτος, τις ακραίες διακυµάνσεις τιµών λόγω του πολέµου στην Ουκρανία.
*Αντιπροέδρου ΒΙΟΖΩΚΑΤ
Με εμπειρία από το 1991 η ΑΓΡΟΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΗ Α.Ε.
Από το 1991 έως σήµερα, η Αγροκτηνοτροφική Α.Ε. αποτελεί σταθερό πυλώνα στον χώρο των γεωργικών και κτηνοτροφικών αναγκών, συνδυάζοντας επιστηµονική κατάρτιση και πλούσια εµπειρία µε ένα όραµα συνεχούς εξέλιξης και καινοτοµίας. Ιδρυθείσα µε την αποστολή να υποστηρίζει και να αναβαθµίζει κάθε κτηνοτροφική µονάδα, προσφέρει ολοκληρωµένες λύσεις που καλύπτουν κάθε πτυχή της παραγωγής και της διατροφής των ζώων.
Εταιρική ταυτότητα
Η Αγροκτηνοτροφική ξεκίνησε τη δραστηριότητά της εστιάζοντας στο εµπόριο γεωργικών και κτηνοτροφικών εφοδίων: φάρµακα, σπόροι, λιπάσµατα, συµπληρώµατα διατροφής. Στην πορεία, ανέπτυξε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις παραγωγής και αποθήκευσης στην περιοχή του Αγίου Αθανασίου Θεσσαλονίκης, και επέκτεινε το δίκτυό της µε υποκατάστηµα στη Λάρισα. Η εταιρεία ειδικεύεται επίσης στη διάθεση γενετικού υλικού, στον εξοπλισµό κτηνοτροφικών µονάδων και στην τεχνική υποστήριξη — στοιχεία που ενισχύουν την παραγωγικότητα και την αποδοτικότητα των εκµεταλλεύσεων.
Προϊόντα και υπηρεσίες
Η Αγροκτηνοτροφική διαθέτει ευρύ φάσµα ποιοτικών προϊόντων για τις ανάγκες των παραγωγικών ζώων:
■ ∆ιατροφικά πρόσθετα, προβιοτικά, γάλατα, ενώτια και βώλους, ισοροπιστές, α' ύλες.
■ Κτηνιατρικά φάρµακα και εµβόλια, προϊόντα απολύµανσης και καθαρισµού, εξοπλισµό για στάβλους, ταΐστρες, ποτίστρες κ.ά.
■ Υπηρεσίες: διατροφική υποστήριξη, εκπόνηση σιτηρεσίων, γενετική βελτίωση, παρακολούθηση µονάδων, τεχνική & επιστηµονική συµβουλευτική.
■ Όλα τα προϊόντα συνοδεύονται από εγγύηση ποιότητας, ασφάλειας και αποτελεσµατικότητας, µε αυστηρούς ελέγχους και πιστοποιήσεις, παράµετροι που η Αγροκτηνοτροφική θεωρεί αδιαπραγµάτευτες.
Εγκαταστάσεις και υποδοµές
Οι κεντρικές εγκαταστάσεις της εταιρείας στην περιοχή του Αγίου Αθανασίου Θεσσαλονίκης λειτουργούν µε προηγµένο εξοπλισµό και αυτοµατοποιηµένες γραµµές παραγωγής, από τη λήψη πρώτων υλών έως τη συσκευασία, αποθήκευση και διανοµή. Το υποκατάστηµα της Λάρισας ενισχύει την παρουσία της στην κεντρική Ελλάδα, προσφέροντας εξυπηρέτηση υψηλού επιπέδου στους πελάτες της περιοχής. Ιδιαίτερη έµφαση δίνεται στην ασφάλεια των εργαζοµένων, στην προστασία του περιβάλλοντος και στην εφαρµογή βέλτιστων πρακτικών στη διαχείριση των µονάδων παραγωγής.
Τι κάνει την Αγροκτηνοτροφική να ξεχωρίζει
- Εµπιστοσύνη: Χρόνια παρουσίας στην αγορά και ισχυροί δεσµοί µε κτηνοτρόφους και συνεργάτες.
- Ολοκληρωµένες λύσεις: Προϊόντα, υπηρεσίες, τεχνική υποστήριξη και γενετικό υλικό, όλα υπό µία στέγη.
- Καινοτοµία και επιστηµονική προσέγγιση: ∆ιαρκής έρευνα, εκπαίδευση, εφαρµογή νέων πρακτικών.
- Γεωγραφική κάλυψη και ευελιξία: Έδρα στη Θεσσαλονίκη, υποκατάστηµα στη Λάρισα, γρήγορη εξυπηρέτηση πανελλαδικά.
- Ποιότητα και ασφάλεια: Πρώτες ύλες επιλογής, πιστοποιήσεις, αυστηρός έλεγχος σε κάθε στάδιο.
Όραµα και δέσµευση
Το όραµα της εταιρείας είναι να συµβάλει καθοριστικά στην ενίσχυση της παραγωγικότητας των µονάδων, στη βελτίωση της υγείας των ζώων, στην αναβάθµιση της ποιότητας των προϊόντων και στην ευηµερία των ανθρώπων που δραστηριοποιούνται στον τοµέα της κτηνοτροφίας. Η Αγροκτηνοτροφική Α.Ε. δεσµεύεται να συνεχίσει να εξελίσσεται µε σεβασµό προς το περιβάλλον, την ασφάλεια και την κοινωνία, διατηρώντας τον ρόλο της ως αξιόπιστος συνεργάτης που κάθε κτηνοτρόφος µπορεί να εµπιστευθεί.
Ολόκληρο το αφιέρωμα της Agrenda στις ζωοτροφές μπορείτε να δείτε εδώ
