Καταξιωμένοι σεφ θα μαγειρέψουν ευφάνταστες συνταγές με βάση την πατάτα, προσφέροντας στους επισκέπτες τη δυνατότητα να απολαύσουν μοναδικές γεύσεις και να γνωρίσουν τη δημιουργική πλευρά του αγαπημένου τοπικού προϊόντος. Οι καλεσμένοι θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν τα ιδιαίτερα αυτά πιάτα και να βιώσουν τη ζεστή, αυθεντική ναξιώτικη φιλοξενία στο απόγειό της.
Η γιορτή θα κορυφωθεί με ένα αυθεντικό νησιώτικο γλέντι που θα διαρκέσει μέχρι το ξημέρωμα. Η μοναδική Μαρία Σκουλά και το συγκρότημά της θα παρασύρουν το κοινό με παραδοσιακά νησιώτικα τραγούδια, ενώ ο χορός θα κρατήσει το κέφι αμείωτο μέχρι το πρωί. Με αυτόν τον τρόπο η Νάξος αποχαιρετά το καλοκαίρι με τον πιο χαρούμενο και γευστικό τρόπο, σε μια βραδιά που υπόσχεται διασκέδαση μέχρι τελικής πτώσεως!
Παράλληλη ημερίδα για τις προκλήσεις στον πρωτογενή τομέα
Παράλληλα με το εορταστικό πρόγραμμα, η Ε.Α.Σ. Νάξου θα διοργανώσει ειδική ημερίδα αφιερωμένη στα προβλήματα που ταλανίζουν τον πρωτογενή τομέα. Στο επίκεντρο της συζήτησης θα βρεθούν κρίσιμα ζητήματα όπως η λειψυδρία, η αύξηση του κόστους παραγωγής και η προστασία της καλλιέργειας της πατάτας Νάξου ως προϊόντος Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (Π.Γ.Ε.).
Στην ημερίδα αυτή αναμένεται να δώσουν το «παρών» πρόεδροι μεγάλων αγροτικών συνεταιρισμών από όλη τη χώρα. Οι εκπρόσωποι αυτοί θα καταθέσουν προτάσεις για την αντιμετώπιση των παραπάνω προβλημάτων και θα απευθύνουν έκκληση για τη λήψη άμεσων μέτρων, έτσι ώστε να μπορέσουμε να συνεχίσουμε να γιορτάζουμε την Πατάτα Νάξου για πολλά ακόμη χρόνια.
