Η ελληνική αγορά περιμένει το ενσίρωμα να πιάσει ίσως και πάνω από 5 λεπτά το κιλό, δηλαδή 50 ευρώ ο τόνος, καθώς απ’ τη μία πλευρά ναι μεν οι αποδόσεις μάλλον θα είναι καλύτερες κάτι που ροκανίζει λίγο τις τιμές, απ΄την άλλη ωστόσο η αγορά υπολογίζει πως φέτος έχει σπαρθεί 10% με 15% λιγότερο καλαμπόκι, κάτι που προφανώς θα «περαστεί» και στις διαθέσιμες ποσότητες προς ενσίρωση.
Εδώ είναι και το μεγάλο δίλημμα για πολλούς. Με 5 τόνους το στρέμμα απόδοση και 5 λεπτά το κιλό τιμή παραγωγού, η πρόσοδος στο στρέμμα υπολογίζεται σε 250 ευρώ το στρέμμα, χωρίς μάλιστα τα έξοδα του Αυγούστου (δύο νερά και τη μηχανή). Στην περίπτωση της παραγωγικής κατεύθυνσης για καρπό, αν φέτος ο Ιούλιος και ο Αύγουστος δεν «δείξουν τα δόντια τους» με άσχημο θερμικά τρόπο, θα επανέλθει ο μέσος παραγωγός σε αποδόσεις κοντά στα 1.200 με 1.500 κιλά.
Εδώ να σημειωθεί πως τις τελευταίες μέρες ανακόπηκε η απότομη πτώση στα ουκρανικά FOB. Τις τελευταίες μέρες μάλιστα, φαίνεται πως κατέπλευσε στο λιμάνι του Βόλου ένα καράβι από την Ουκρανία, με τιμή στα 240 ευρώ ο τόνος CIF. Εξελίξεις σαν και αυτές, είναι ο βασικός λόγος που η εγχώρια αγορά δεν έχει χάσει 2-3 λεπτά το κιλό, όπως για παράδειγμα συμβαίνει στην Γαλλία. Η χονδρική χύμα στην Ελλάδα παραμένει στα 24 λεπτά το κιλό και πάνω, ενώ το σακιασμένο καλαμπόκι παίζει μπάλα μόνο του στα 27 με 30 λεπτά το κιλό. Άνθρωποι με καλή γνώση της αγοράς, όπως πρόεδρος της ΕΑΣ Ορεστιάδας, Λάμπης Κουμπρίδης, εκτιμούν πως στη νέα χρονιά το ελληνικό καλαμπόκι θα κρατηθεί σε επίπεδα από 20 λεπτά το κιλό και πάνω, παρά την εύλογη και αναμενόμενη αύξηση της παραγωγής.
Τα μαθηματικά του καρπού λοιπόν, προδιαθέτουν φέτος για πρόσοδο κοντά στα επίπεδα των 240 με 300 ευρώ το κιλό, δηλαδή επίπεδα κοντά στα 30 με 50 ευρώ ο τόνος πάνω συγκριτικά με όσα αρχικά ακούγονται για το ενσίρωμα, έχοντας βέβαια λίγα παραπάνω έξοδα αλλά και το ρίσκο του καιρού για την περίοδο Αυγούστου Σεπτεμβρίου. Στα χρηματιστήρια τώρα, τα συμβόλαια περσινής σοδειάς Αυγούστου έχουν υποχωρήσει σε ένα στενό εύρος από 188 ως και 193 ευρώ ο τόνος, ενώ τα συμβόλαια νέας σοδειάς (Νοέμβριος 2025, Μάρτιος 2026), παίζουν σε καλύτερα επίπεδα, από 195 ως και 205 ευρώ ο τόνος.
