Αναφορικά µε τις τιµές παραγωγού στα αλώνια ακόµα δεν κυκλοφορούν επίσηµα τιµές µε τις ενδείξεις να κυµαίνονται µεταξύ των 22 µε 24 λεπτών το κιλό ανάλογα της ποιότητας.
∆εν είχαµε εκπλήξεις στην πρώτη λίστα τιµών της Φότζια για τα σκληρά σιτάρια της νέας σεζόν. Για τα ποιοτικά σιτάρια µε ειδικό βάρος 79,5-80 kg/hl, υαλώδη 80% και πρωτεΐνη 12-12,5% η τιµή αποθήκης εµπόρου διαπραγµατεύεται στα 305-310 ευρώ ο τόνος. Για τη δεύτερη ποιότητα µε ειδικό βάρος 78 kg/hl, υαλώδη 65% και πρωτεΐνη 11-11,5% η τιµή αποθήκης εµπόρου κυµαίνεται στα 300-305 ευρώ ο τόνος. Θ α µπορούσαµε δηλαδή να πούµε πως οι τιµές είναι κάπως εναρµονισµένες µε τις αντίστοιχες τιµές FOB λιµάνι µας για την ελληνική σοδειά. Στον Καναδά ολοκληρώθηκαν οι σπορές και η σοδειά εξελίσεται ικανοποιητικά, όχι όµως για την ώρα όσο καλά µε την αντίστοιχη περίοδο πέρυσι. Υπάρχουν κάποιες πρώτες καιρικές ανησυχίες αναφορικά µε την ξηρασία αλλά είναι πολύ νωρίς για να βγουν ασφαλή συµπεράσµατα.
Στο χρηµατιστήριο του Σικάγο, µε την έναρξη του νέου πολέµου µεταξύ Ισραήλ και Ιράν τα δηµητριακά όπως φυσικά και το πετρέλαιο σηµείωσαν ράλι. Στα µαλακά σιτάρια η άνοδος εντάθηκε καθώς νωρίτερα είχαµε πιάσει πολύ χαµηλά επίπεδα, ενώ παράλληλα οι καιρικές συνθήκες για τη συγκοµιδή δεν είναι ιδανικές στις ΗΠΑ. Παρόµοιο ήταν το µοτίβο και στη Γαλλία, όπου οι τιµές επιτέλους ξεκόλλησαν από τα επίπεδα των 200 ευρώ ο τόνος, πιάνοντας τα 208 ευρώ.
