
Σε πιθανή µείωση των εκτάσεων µε σκληρό και µαλακό σιτάρι σε πανευρωπαϊκό επίπεδο οδηγείται όπως όλα δείχνουν η επόµενη χρονιά, καθώς οι φετινές υπερπαραγωγές σε συνδυασµό µε τις χαµηλές τιµές που πληρώνονται αυτή τη περίοδο, σίγουρα θα αποθαρρύνουν κόσµο να δεσµεύσει περισσότερα στρεµµάτα στις καλλιέργειες. .
Η ποσοστιαία µείωση στις εκτάσεις ίσως είναι πιο σηµαντική στην περίπτωση του σκληρού σίτου, καθώς όντας η συντριπτικά µικρότερη αγορά, διαθέτει µεγαλύτερη αναλογία αγοραστών µε πωλητές και συνεπακόλουθα σε αυτήν ο παραγωγός έχει τη µικρότερη διαπραγµατευτική ισχύ όταν γυρίζει καθοδικά η αγορά. Ενδεικτικά, φέτος η ευρωπαϊκή παραγωγή σκληρού σίτου έχει υπολογιστεί σε 8,3 εκατ. τόνους έναντι 7,2 εκατ. τόνους πέρυσι (αύξηση 15%), που αποτελούσε µία επίδοση κοντά στον ιστορικό µέσο όρο (7,4-7,5 εκατ. τόνους). Του χρόνου οι αναλυτές εύλογα αναµένουν να επανέλθει η αγορά σε µία κατάσταση πιο κοντά στους 7,5 εκατ. τόνους.
Κοιτώντας το 2026, ο παραγωγός που ενδιαφέρεται να αφιερώσει περισσότερα στρέµµατα σε σιτάρι και κριθάρι κατά τις ερχόµενες σπορές, καλό θα ήταν να ξέρει τι έχει να βάλει προκαταβολικά στην τσέπη του από επιδοτήσεις. Τα 24 ευρώ ανά στρέµµα από το τσεκ και τα 10 ευρώ το στρέµµα για τον πιστοποιηµένο σπόρο, είναι πάντα µια αρχή. Σε αυτήν έρχεται να προστεθεί το λεγόµενο πριµ αντικατάστασης στα Οικολογικά Σχήµατα του 2025, το οποίο πληρώνει:
■ 52,2 ευρώ το στρέµµα για εναλλαγή από χειµερινά ψυχανθή σε χειµερινά σιτηρά
■ 14,3 ευρώ το στρέµµα για εναλλαγή από βαµβάκι σε χειµερινά σιτηρά
■ 29,7 ευρώ το στρέµµα για εναλλαγή από καλαµπόκι σε χειµερινά σιτηρά
Αν το καλοσκεφτεί κανείς, σιτάρι και κριθάρι δίνουν εξαρχής µία ασπίδα από 45 έως 80 ευρώ το στρέµµα, δίχως µάλιστα να συνυπολογίζονται και τα υπόλοιπα συνδυαστικά πριµ από τα eco-schemes, η οποία καλύπτει στις περισσότερες περιπτώσεις κάτι παραπάνω από τα µισά καλλιεργητικά έξοδα. Όσον αφορά την αγορά, η φετινή εµπειρία δεν είναι καθόλου θετική και σε µεγάλο βαθµό αυτό µπορεί να αποδοθεί στις απρόσµενα θετικές αποδόσεις που επικράτησαν τόσο στην Ευρώπη όσο και στις πεδιάδες της Αλµπέρτα και του Σασκάτσουαν.
Από κει και πέρα, µε τα µισά έξοδα της χρονιάς να έχουν καλυφθεί από τα πριµ, έχει εξίσου σηµασία και η εξέλιξη των τιµών ώστε να δηµιουργείται µία αξιοπρεπή πρόσοδος. Υπό αυτό το πρίσµα, η πρώτη εικόνα που υπάρχει για τα συµβολαιακά σκληρά της νέας περιόδου είναι πως θα παίξουν λίγο κάτω από τα 24 λεπτά το κιλό.
Με τη βασική όλος ο Φώσφορος και το Κάλιο για τα σιτηρά
Η ορθολογική λίπανση των χειµερινών σιτηρών είναι ένας από τους κυριότερους παράγοντες που συντελούν στην αύξηση των στρεµµατικών αποδόσεων και των ποιοτικών χαρακτηριστικών της παραγωγής, ενώ, παράλληλα, διατηρεί τη γονιµότητα και την παραγωγικότητα των εδαφών. Στα χειµερινά σιτηρά, η συνήθης πρακτική που ακολουθείται περιλαµβάνει τη βασική λίπανση πριν ή κατά τη διάρκεια της σποράς και την επιφανειακή λίπανση σε µία ή δύο δόσεις την άνοιξη.
Ενδεικτικά αναφέρονται οι ανάγκες θρέψης των σιτηρών στα 3 µακροστοιχεία: άζωτο (Ν) για το σκληρό σιτάρι 14-16 κιλά/στρέµµα, για το µαλακό σιτάρι 16-18 κιλά/στρέµµα και για το κριθάρι 8-16 κιλά/στρέµµα, φώσφορος (Ρ2Ο5) το σκληρό σιτάρι 5-6 κιλά/στρέµµα, για το µαλακό σιτάρι 6-8 κιλά/στρέµµα και για το κριθάρι 4-8 κιλά/στρέµµα και κάλιο (Κ2Ο) το σκληρό σιτάρι 5-6 κιλά/στρέµµα, για το µαλακό σιτάρι 6-8 κιλά/στρέµµα και για το κριθάρι 4-6 κιλά/στρέµµα. Στη βασική λίπανση προστίθεται όλη η ποσότητα του φωσφόρου και του καλίου και το 20-30% της ποσότητας του αζώτου. Στη συνέχεια, ακολουθούν οι επιφανειακές λιπάνσεις για την αποτελεσµατική διαχείριση του αζώτου και τη συµπλήρωση των αναγκών των φυτών σε θρεπτικά στοιχεία. Η επιφανειακή λίπανση µπορεί να χορηγηθεί σε µία δόση την περίοδο του αδελφώµατος ή σε δύο, ανάλογα µε τις επικρατούσες καιρικές συνθήκες.
NUTRIMORE & NUTRIMAX P+ ΓΙΑ ∆ΥΝΑΤΟ ΞΕΚΙΝΗΜΑ ΣΤΑ ΣΙΤΗΡΑ
Το µυστικό για την βασική λίπανση των σιτηρών δεν είναι άλλο από την σωστή θρέψη σε άζωτο και φώσφορο. Το άζωτο καθορίζει την ανάπτυξη, το ποσοστό πρωτεΐνης και τις τελικές αποδόσεις ενώ ο φώσφορος επηρεάζει την ανάπτυξη της ρίζας εξασφαλίζοντας ισχυρό ριζικό σύστηµα και ανθεκτικά φυτά. Η πρόταση της GAVRIEL για την βασική λίπανση στα σιτηρά είναι τα NUTRIMORE και NUTRIMAX P+. Λιπάσµατα νέας τεχνολογίας και υψηλής αποδοτικότητας που δεν αφήνουν να πάει χαµένη ούτε µια µονάδα θρέψης γιατί:
Όσο άζωτο περιέχουν φτάνει 100% στα φυτά. Τα περισσότερα χηµικά λιπάσµατα απλά ή σταθεροποιηµένα όπως το 20-10-0, 16-20-0, 20-20-0 κ.α. περιέχουν υψηλό ποσοστό νιτρικού αζώτου. Το νιτρικό άζωτο, ξεπλένεται πολύ γρήγορα. Από την σπορά µέχρι το φύτρωµα µεσολαβούν τουλάχιστον 15-20 ηµέρες συνεπώς το νιτρικό άζωτο πιθανότατα µέχρι να εµφανιστεί η ρίζα των φυτών θα έχει ήδη ξεπλυθεί. Επίσης λιπάσµατα που περιέχουν κοινή ουρία όπως τα κοινά blending, χάνουν 30-50% του αζώτου που περιέχουν στον αέρα τις πρώτες κιόλας ηµέρες µετά την εφαρµογή τους. Για κάθε τρεις µονάδες αζώτου που δεν φτάνουν στο φυτό η παραγωγή µειώνεται 100 κιλά/στρέµµα.
Τα NUTRIMORE και τα NUTRIMAX P+ δεν περιέχουν καθόλου νιτρικό άζωτο. Αντίθετα περιέχουν ένα µέρος αµµωνιακό-σταθερό άζωτο και κυρίως ουρεϊκό άζωτο το οποίο όµως είναι ενισχυµένο 100% µε AGROTAIN. Γι’ αυτό µε τα λιπάσµατα αυτά όσες µονάδες αζώτου πληρώνουµε φτάνουν στα φυτά και η σοδειά σύµφωνα µε έρευνες αυξάνεται τουλάχιστον 10-15%.
Ο φώσφορος που περιέχουν είναι 90% υδατοδιαλυτός και άρα πλήρως διαθέσιµος για τα φυτά
Η δεύτερη παγίδα αφορά στο φώσφορο µιας και πολλά λιπάσµατα περιέχουν φώσφορο χαµηλής υδατοδιαλυτότητας. Τα φυτά µπορούν να απορροφήσουν µόνο τον υδατοδιαλυτό φώσφορο. Τα NUTRIMORE και NUTRIMAX P+ περιέχουν φώσφορο 90% υδατοδιαλυτό, έτσι πετυχαίνουµε άριστη ανάπτυξη της ρίζας και ανάπτυξη εύρωστων φυτών µε ανθεκτικότητα στις ασθένειες.
Οι µονάδες θρέψης έχουν σηµασία και όχι τα κιλά λιπάσµατος
Επιπλέον δεν πρέπει να ξεχνάµε πως τα φυτά καταλαβαίνουν µονάδες θρέψης και όχι κιλά λιπάσµατος.
Τα NUTRIMORE και NUTRIMAX P+ παρέχουν πυκνούς τύπους λιπάσµατος. Έτσι, σε ένα χωράφι π.χ. 500 στρ. που θα πέσουν 20 κιλά/ στρέµµα 20-10-0 θα χρειαστούν 10 τόνοι λίπασµα ενώ εάν χρησιµοποιηθεί λίπασµα NUTRIMORE ή NUTRIMAX P+ 30-15-0 θα πρέπει να ρίξουµε 13,5 κιλά/στρέµµα άρα 6,75 τόνους λιπάσµατος συνολικά. Ταυτόχρονα µειώνεται το κόστος εργατικών και καυσίµων µε το συνολικό κόστος λίπανσης να διαµορφώνεται σε τουλάχιστον 15-20% χαµηλότερο σε σχέση µε τα κοινά λιπάσµατα που ξεγελούν µε φθηνή τιµή στο σακί.
Συνδυασµός Τεχνολογίας και πυκνότητας στους τύπους κάνουν τον τέλειο συνδυασµό για αποτελεσµατικότερη λίπανση στα σιτηρά και αύξηση της σοδειάς τουλάχιστον κατά 10-15%.
Τα NUTRIMAX P+ επιπλέον περιέχουν µια ακόµα καινοτοµία που αφορά στον φώσφορο. Περιέχουν P-Booster, που ενισχύει την απορρόφηση του φωσφόρου, αλλά και των υπολοίπων θρεπτικών συστατικών του εδάφους µαζί µε το νερό από την ρίζα. Το P-Booster λειτουργεί ως εδαφοβελτιωτικό και δίνει ώθηση για δυνατό ξεκίνηµα. Σε υψηλό pH ο φώσφορος που προσθέτουµε µε το λίπασµα σε µεγάλο ποσοστό εγκλωβίζεται από το ασβέστιο που περιέχεται στο έδαφος. Σε χαµηλό pH ο φώσφορος εγκλωβίζεται από τον σίδηρο και το αλουµίνιο που περιέχεται στο έδαφος. Το P-Booster εγκλωβίζει το ασβέστιο ή τον σίδηρο και το αλουµίνιο αντίστοιχα αφήνοντας τον φώσφορο που προσθέτουµε να απορροφηθεί άµεσα σε µεγαλύτερο ποσοστό από τα φυτά, εξασφαλίζοντας άριστη ανάπτυξη του ριζικού συστήµατος που είναι και το κύριο ζητούµενο από την βασική λίπανση.
Τέλος τα λιπάσµατα NUTRIMORE και NUTRIMAX P+ εντάσσονται στα echo schemes και επιδοτούνται.
Καλκούνου Ιωάννα, Γεωπόνος M.Sc Marketing Manager Gavriel
Κ&Ν ΕΥΘΥΜΙΑ∆ΗΣ/ Κορυφαίες Συνεργασίες
H Κ&Ν Ευθυµιάδης ΑΒΕΕ, µέλος του οµίλου «Redestos – Efthymiadis Agrotechnology Group», κορυφαία εταιρεία στην αγορά των γεωργικών εφοδίων, διακινεί ιδιαίτερης αξίας φυτοπροστατευτικά προϊόντα, λιπάσµατα και σπόρους σποράς.
Ειδικότερα στους σπόρους σιτηρών η Κ&Ν Ευθυµιάδης ΑΒΕΕ
συνεργάζεται µε ερευνητικούς και σποροπαραγωγικούς οίκους από τους σηµαντικότερους στην Ευρώπη, οι οποίοι αναπτύσσουν µεγάλα ιδιωτικά ερευνητικά προγράµµατα βελτίωσης ποικιλιών σιτηρών και διαθέτει αποκλειστικά τις ποικιλίες τους στην Ελληνική αγορά.
Αξιολογεί στις ελληνικές συνθήκες το νέο γενετικό υλικό για την προσαρµοστικότητα και την αποδοτικότητά του σε ευρύτερες γεωγραφικές περιοχές και διάφορες εδαφοκλιµατικές συνθήκες.
Επιλέγει µοντέρνες ποικιλίες σκληρού και µαλακού σιταριού και κριθαριού που συνδυάζουν άριστα αγρονοµικά χαρακτηριστικά που εξασφαλίζουν υψηλές αποδόσεις στον παραγωγό, ενώ ταυτόχρονα καλύπτουν τις απαιτήσεις της βιοµηχανίας και των καταναλωτών µε τα υψηλής ποιότητας χαρακτηριστικά του παραγόµενου προϊόντος.
Ποικιλίες σκληρού σιταριού
■ ΜAESTRALE: Η ποικιλία µε τον εντυπωσιακό συνδυασµό µεγάλης πρωιµότητας, πολύ υψηλών αποδόσεων και υψηλής ποιότητας. Σταθερή επιλογή στην βιοµηχανία ζυµαρικών.
■ ΜONASTIR: Ποικιλία µε κορυφαίες αποδόσεις και ποιότητα. Χαρακτηρίζεται από την µεγάλη προσαρµοστικότητα σε διάφορες εδαφοκλιµατικές συνθήκες και τα άριστα αγρονοµικά χαρακτηριστικά της.
■ SECOLO: Η ποικιλία µε το µαύρο άγανο που ξεχωρίζει για το πολύ υψηλό δυναµικό παραγωγής, τη σταθερότητα των αποδόσεων σε όλες τις συνθήκες και τα εντυπωσιακά αγρονοµικά χαρακτηριστικά της.
■ EGEO: Πρώιµη ποικιλία που χαρακτηρίζεται από τις σταθερά υψηλές αποδόσεις και την ποιότητα καρπού µε εξαιρετική προσαρµοστικότητα σε διάφορες εδαφοκλιµατικές συνθήκες.
■ RGT AVENTADUR: Το νέο πρώιµο µαυραγάνι που διακρίνεται για τις σταθερά πολύ υψηλές αποδόσεις και την υψηλή ποιότητα καρπού.
■ RGT LEONDUR: Πρώιµη ποικιλία που συνδυάζει πολύ υψηλές αποδόσεις και εξαιρετική ποιότητα καρπού. Έχει άριστα αγρονοµικά χαρακτηριστικά και χαρακτηρίζεται από µεγάλη προσαρµοστικότητα σε διάφορες εδαφοκλιµατικές συνθήκες και εντυπωσιακό αδέλφωµα.
■ FELSINA: Νέα µεσοπρώιµη ποικιλία πολύ υψηλών αποδόσεων µε εξαιρετική ποιότητα που ικανοποιεί πλήρως τις απαιτήσεις των παραγωγών και της βιοµηχανίας ζυµαρικών.
Ποικιλίες µαλακού σιταριού
■ ZANZIBAR: Η ποικιλία µε την πολύ µεγάλη προσαρµοστικότητα και σταθερότητα και τις αποδόσεις – ρεκόρ. Κατάλληλη για όλους τους τύπους εδαφών.
■ AXUM: Ποικιλία που συνδυάζει πολύ µεγάλο παραγωγικό δυναµικό και προϊόν µε υψηλή ποιότητα και περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Αξιοποιεί καλύτερα γόνιµα εδάφη. Με άριστα αγρονοµικά χαρακτηριστικά.
■ RGT PANIGALE: Νέα ποικιλία, εξαιρετικός συνδυασµός πρωιµότητας, πολύ υψηλών αποδόσεων και υψηλής ποιότητας καρπού.
■ BOLOGNA: Η µεσοπρώιµη ποικιλία µε τα πολύ υψηλά standards ποιότητας. Ποικιλία αναφοράς για την αλευροβιοµηχανία. Με σταθερές και υψηλές αποδόσεις.
■ IZALCO CS: Μεσοόψιµη ποικιλία µε πολύ υψηλές αποδόσεις και κορυφαία ποιότητα. Ξεχωρίζει για την εξαιρετική αντοχή στις βασικότερες ασθένειες των σιτηρών.
■ MANDARIN: Νέα πρώιµη ποικιλία µε πολύ υψηλές αποδόσεις και εξαιρετική ποιότητα. Εµφανίζει µεγάλη προσαρµοστικότητα σε διάφορες εδαφοκλιµατικές συνθήκες. Κατάλληλη για παραγωγή υψηλής ποιότητας αλεύρων.
Ποικιλίες κριθαριού
■ OLYMPIC: Η ποικιλία µε τις ασύγκριτες αποδόσεις και την υψηλή ποιότητα, κατάλληλη για τη ζυθοποιία. Με άριστα αγρονοµικά χαρακτηριστικά και πολύ δυνατό αδέλφωµα.
■ RGT ASTEROID: Μοναδικός συνδυασµός µεγάλης πρωιµότητας και πολύ υψηλών αποδόσεων. Πολύ πρώιµη ποικιλία δίστοιχου κριθαριού, κατάλληλη και για τη ζυθοποιία.
■ IS MALTIGO: Πολύ πρώιµη ποικιλία δίστοιχου κριθαριού µε πολύ υψηλές αποδόσεις. Με πολύ µεγάλη σταθερότητα και προσαρµοστικότητα σε διαφορετικές εδαφοκλιµατικές συνθήκες.
■ FINOLA: Ποικιλία εξάστοιχου κριθαριού µε εξαιρετικά υψηλές αποδόσεις και άριστη προσαρµογή σε διάφορες εδαφοκλιµατικές συνθήκες. Μεγάλη αντοχή σε παγετό και δυνατό αδέλφωµα.
Γιάννης Εµµανουήλ, Προϊστάµενος Ανάπτυξης Σπόρων Σποράς Κ&Ν Ευθυµιάδης ΑΒΕΕ
Ποικιλίες σκληρού σίτου Alfa Seeds
H Alfa Seeds ιδρύθηκε το 1995 στην καρδιά του Θεσσαλικού κάµπου, τη Λάρισα και είναι µεταξύ των ηγετικών εταιριών στην Ελλάδα στον τοµέα δραστηριοτήτων της, την παραγωγή και εµπορία πολλαπλασιαστικού υλικού σιτηρών, ψυχανθών, βάµβακος, δηµητριακών και οσπρίων.
Σε µία έκταση 27 στρεµµάτων ιδιόκτητων εγκαταστάσεων η εταιρία διαθέτει χώρους αποθήκευσης 6.000 τόνων σε σιλό και 4.000 τόνων σε αποθήκες, επιτρέποντας την οµαλή τροφοδοσία της αγοράς.
Η εταιρία λαµβάνοντας υπόψη τις απαιτήσεις σε πολλαπλασιαστικό υλικό τόσο των Ελληνικών όσο και των παγκόσµιων αναγκών της αγοράς, είναι σε θέση να παράγει προϊόντα υψηλής ποιότητας τα οποία απολαµβάνουν την εµπιστοσύνη της ελληνικής αγοράς στους τοµείς της γεωργίας, διατροφικής αλυσίδας καθώς και κτηνοτροφίας .
Τα τελευταία 16 χρόνια επέκτεινε τις δραστηριότητές της και στην εµπορία σιτηρών συνεργαζόµενη µε µία από τις κορυφαίες βιοµηχανίες ζυµαρικών όπως η Misko -Barilla µε την Συµβολαιακή Γεωργία ,γεφυρώνοντας τη σχέση µεταξύ παραγωγού -βιοµηχανίας και απορροφώντας τους κραδασµούς της αγοράς προς όφελος του Έλληνα καλλιεργητή.
Μαζί µε το έµπειρο και σωστά καταρτισµένο πελατολόγιο σε Έλλάδα και Εξωτερικό, η εταιρία αναπτύσσεται σταθερά θεµελιώνοντας τις σχέσεις µε τους συνεργάτες της για ένα βιώσιµο µέλλον.
Η Alfa Seeds κοιτά το µέλλον µε όραµα και αισιοδοξία για µία καλύτερη γεωργία µε τον Έλληνα παραγωγό .
■ Meridiano: Υψηλή απόδοση, ισχυρό στον παγετό, σταθερό στο χωράφι.
■ Iride: Ένα διαχρονικό και ξεχωριστό σιτάρι µε µεγάλη προσαρµοστικότητα
■ Odisseo: Ασύγκριτο µε άλλες ποικιλίες, πολύ υψηλή απόδοση σε συνδυασµό µε καλή τελική ποιότητα.
■ Levante: Ποιότητα και αποδόσεις στα γόνιµα χωράφια µε υψηλό ειδικό βάρος και αντοχή σε ασθένειες .
■ Sy Leonardo: Σίγουρες αποδόσεις, νωρίς! Εύκολη στην καλλιέργεια .
■ Fuego: Yψηλές παραγωγές στα φτωχά εδάφη … και απογείωση παραγωγής στα γόνιµα χωράφια!
■ Svevo: Ένα χρυσορυχείο στο χωράφι, αξεπέραστος συνδυασµός ποιότητας και απόδοσης. Πρώιµη ποικιλία µε υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και υψηλός κίτρινος δείκτης του σιµιγδαλιού του.
■ Puro: Μεγάλη ικανότητα συσσώρευσηςπρωτεϊνών µε ποιοτικά χαρακτηριστικά
για τις ανάγκες της βιοµηχανίας ζυµαρικώνµε καλή προσαρµοστικότητα σε συνθήκες ξηρασίας.
■ SY Nilo: Eγγυηµένη παραγωγή! Υψηλές αποδόσεις, πολύ καλό αδέρφωµα, ανοχή στις ιώσεις και στην καφέ σκωρίαση µε υψηλή ποιότητα γλουτένης.
■ Verace: Ανερχόµενη δύναµη! Εξαιρετική σχέση µεταξύ επιπέδου πρωτεΐνης και απόδοσης.
Ανατολίτης Μ. Κωνσταντίνος Γεωπόνος
BioΗealth® WSG TH BS για επένδυση σπόρου
Το BioHealth® WSG TH BS είναι βιοδιεγέρτης µε υψηλή περιεκτικότητα (>75%) σε χουµικά και φουλβικά οξέα από λεοναρδίτη, ποιοτικό εκχύλισµα φυκιών Βόρειας Θάλασσας, επιλεγµένα στελέχη ειδών ωφέλιµων µικροοργανισµών των γενών Trichoderma και Bacillus και 12% κάλιο. Είναι υδατοδιαλυτό προϊόν κορυφαίας ποιότητας, απαλλαγµένο από νάτριο, χλώριο και άργιλο, κατάλληλο και για χρήση και στη βιολογική γεωργία.
Στα χειµερινά σιτηρά, για δυνατό ξεκίνηµα της καλλιέργειας, το BioHealth® WSG χρησιµοποιείται για επένδυση του σπόρου. Τοποθετείται µαζί µε το σπόρο στη σπαρτική µηχανή, στο κουτί που µπαίνει ο σπόρος. Με καλή ανάµειξη, προσκολλάται πάνω στο σπόρο χάρη σε ειδικό παράγοντα προσκόλλησης που περιέχει και πέφτει µε τον σπόρο µέσα στο έδαφος κατά τη σπορά. Παραµένει γύρω από τον σπόρο και δηµιουργεί ένα ευνοϊκό περιβάλλον για την επιτάχυνση και την οµοιοµορφία του φυτρώµατος, συµβάλλοντας αποτελεσµατικά στην αστρεσάριστη πρώτη ανάπτυξη της ρίζας. Εξασφαλίζεται έτσι η επιτυχής εγκατάσταση και ανάπτυξη της καλλιέργειας, αξιοποιώντας καλύτερα την υγρασία του εδάφους και τα λιπάσµατα, ενώ οι ωφέλιµοι µικροοργανισµοί αυξάνουν την αντοχή των νεαρών φυτών στις καταπονήσεις (στρες).
Ο κατάλληλος συνδυασµός πυκνού χουµικού εκχυλίσµατος µε εκχύλισµα φυκιών, τα επιλεγµένα στελέχη µικροοργανισµών και το κάλιο, βελτιώνουν τις ιδιότητες του εδάφους (αερισµός, θέρµανση κ.λπ.), τη διαθεσιµότητα και την απορρόφηση των θρεπτικών στοιχείων. Έτσι, επιτυγχάνεται αποτελεσµατικότερη θρέψη των νεαρών φυτών, κυρίως µέσω της βελτίωσης της ικανότητας ανταλλαγής κατιόντων, του ανοδικού ρεύµατος καλίου και της διέγερσης της ανάπτυξης και λειτουργίας των ριζικών τριχιδίων. Επιπλέον, ενισχύεται η ωφέλιµη µικροχλωρίδα του εδάφους, εις βάρος της βλαβερής.
Το BioHealth® WSG αποτελεί ιδανική επιλογή στο πλαίσιο της ορθής και ολοκληρωµένης διαχείρισης της καλλιέργειας των σιτηρών, για εύρωστη ανάπτυξη φυτών ανθεκτικών στο πλάγιασµα, µε µεγαλύτερο στάχυ, υψηλότερη περιεκτικότητα πρωτεΐνης στον κόκκο και αυξηµένες αποδόσεις.
∆ρ. Στυλιανός Κατερίνης, Τεχνικός ∆ιευθυντής της Agriside Crop Care
Η δύναμη της θρέψης στα σιτηρά AGROHELLAS για αποδοσεις στα υψη
Φτάνοντας πλέον στην ολοκλήρωση µιας δύσκολης από άποψη συνθηκών χρονιάς, καθώς το πρόβληµα της ανοµβρίας και των περιορισµένων αρδεύσεων γίνεται ολοένα και εντονότερο, οι παραγωγοί περιµένουν τις κατάλληλες καιρικές συνθήκες ώστε να ξεκινήσει η εγκατάσταση των χειµερινών σιτηρών. Έτσι εκτός από την προετοιµασία των αγρών έχουν να επιλέξουν και το κατάλληλο γενετικό υλικό που µε τη σωστή θρέψη και τις ορθές γεωργικές πρακτικές θα επιφέρει µέγιστες αποδόσεις και ποιοτικό παραγόµενο προϊόν.
Όπως σε κάθε καλλιέργεια έτσι και στα σιτηρά, η βασική λίπανση αποτελεί το θεµέλιο για υψηλές αποδόσεις, καθώς εξασφαλίζει την επάρκεια των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών για την εγκατάσταση και τη µετέπειτα πορεία της καλλιέργειας.
Έχοντας ως στόχο λοιπόν να προσφέρουµε στο έδαφος όλα εκείνα τα απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία που απαιτούνται για τη σωστή ανάπτυξη των σιτηρών, επιλέγουµε τον κατάλληλο τύπο λιπάσµατος που θα τροφοδοτεί την καλλιέργεια για µεγάλο χρονικό διάστηµα µε όσο το δυνατόν λιγότερες απώλειες.
Απαιτήσεις καλλιέργειας
Για την σωστή ανάπτυξη και την ολοκλήρωση του βιολογικού κύκλου των σιτηρών απαιτούνται 15 έως 18 µονάδες αζώτου και 5 έως 8 µονάδες φωσφόρου ενώ η προσθήκη καλίου συνίσταται µόνο σε περιπτώσεις διαπιστωµένης έλλειψης. Το άζωτο (Ν) είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη των φύλλων και την φωτοσύνθεση, συµβάλει στη δηµιουργία πρωτεϊνών και χλωροφύλλης, συστατικών ζωτικής σηµασίας για την παραγωγικότητα και την ανάπτυξη του φυτού. Ο φώσφορος (Ρ) παίζει σηµαντικό ρόλο στην αύξηση του ριζικού συστήµατος και στη µεταφορά ενέργειας µέσα στο φυτό βοηθώντας στη γρήγορη και υγιή ανάπτυξή του. Τέλος, το κάλιο (Κ) είναι σηµαντικό στην ανθεκτικότητα των σιτηρών, βελτιώνοντας τη συνολική αντοχή του φυτού σε βιοτικές και αβιοτικές καταπονήσεις, ενώ αυξάνει και την αντοχή στο µη παρασιτικό πλάγιασµα. Για την επιλογή του σωστού τύπου και την ποσότητα του λιπάσµατος που θα εφαρµόσουµε πρέπει να ληφθούν υπόψιν παράγοντες όπως το είδος και η ποικιλία που θα επιλέξουµε, η γονιµότητα και ο τύπος του εδάφους καθώς και οι κλιµατολογικές συνθήκες που επικρατούν στην εκάστοτε περιοχή, ενώ δε πρέπει να παραλείπεται η διενέργεια εδαφοανάλυσης προκειµένου να διαπιστώσουµε ελλείψεις και να αξιοποιήσουµε πλήρως τις λιπαντικές µονάδες έτσι ώστε να αναδείξουµε το παραγωγικό δυναµικό των φυτών. Υπερβολικά υψηλές θερµοκρασίες, έλλειψη βροχοπτώσεων και συνθήκες που δεν ευνοούν την ανάπτυξη της καλλιέργειας έχουν ως αποτέλεσµα τις αυξηµένες απώλειες των θρεπτικών συστατικών και την εκδήλωση συµπτωµάτων τροφοπενειών, µειώνοντας την απόδοση και υποβαθµίζοντας την ποιότητα της παραγωγής. Ο µειωµένος ρυθµός ανάπτυξης και πρόσληψης των θρεπτικών συστατικών στα πρώτα στάδια ανάπτυξης των φυτών, σε συνδυασµό µε τα ακραία καιρικά φαινόµενα που παρατηρούνται τα τελευταία έτη στη χώρα µας, τα οποία περιλαµβάνουν παρατεταµένες ξηροθερµικές συνθήκες ή έντονές, µεγάλου ύψους βροχοπτώσεις, κάνουν απαραίτητη τη χρήση σταθεροποιηµένων µορφών αζώτου ώστε να µειωθούν οι απώλειες από την πτητικότητα της αµµωνίας και την έκπλυση των νιτρικών.
Προτάσεις της AGROHELLAS
Ο διπλός αναστολέας ουρεάσης Limus®, αποτελεί τον πιο ανεπτυγµένο τεχνολογικά αναστολέα, µειώνοντας τις απώλειες αζώτου έως και 98%, ενώ ο υψηλής υδατοδιαλυτότητας φωσφόρος που περιέχεται σε όλους τους τύπος λιπασµάτων της AGROHELLAS θα τροφοδοτήσει άµεσα τα φυτά για τη δηµιουργία ενός δυνατού ριζικού συστήµατος.
Από το 2025 στις τεχνολογίες της AGROHELLAS προστίθεται και ο παρεµποδιστής νιτροποίησης DMPP (3,4-dimethylpyrazole phosphate), που επιβραδύνει τη µετατροπή του αµµωνιακού αζώτου σε νιτρικό, µειώνοντας έτσι της απώλειες αζώτου λόγω έκπλυσης εξασφαλίζοντας ότι η καλλιέργεια απορροφά µεγαλύτερο µέρος του αζώτου που εφαρµόζεται ενώ επιπλέον µειώνεται η ρύπανση των υπόγειων υδάτων και των υδάτινων πόρων. Πρόκειται για παρεµποδιστή ο οποίος εφαρµόζεται ί σε διάφορους τύπους λιπασµάτων (κυρίως αµµωνιακού αζώτου) και είναι κατάλληλο για ένα ευρύ φάσµα καλλιεργειών.
Για την κάλυψη λοιπόν όλων αυτών των αναγκών και τη µεγιστοποίηση της πρόσληψης των λιπασµάτων από το φυτό προτείνονται οι τύποι 30-15-0 Powered by Limus® και 36-16-0 Powered by Limus®, 20-20-0 DMPP και 25-15-0 DMPP που θα καλύψουν πλήρως τις ανάγκες των φυτών κατά τη βασική λίπανση µε τον οικονοµικότερο δυνατό τρόπο, επιφέροντας 20-30% όφελος στο παραγωγό. Η βασική λίπανση των σιτηρών αποτελεί λοιπόν έναν καθοριστικό παράγοντα για τη βελτίωση της απόδοσης των καλλιεργειών. Με την κατάλληλη προσέγγιση και τις σωστές γεωργικές πρακτικές, όπως και την επιλογή των κατάλληλων λιπασµάτων, µπορεί να επιτευχθούν υψηλές αποδόσεις και βέλτιστη ανάπτυξη, εξασφαλίζοντας υψηλό κέρδος για τον παραγωγό.
Ειδικά προϊόντα θρέψης
Οι συνεχείς µονοκαλλιέργειες και η εντατική εκµετάλλευση των αγρών έχουν οδηγήσει σε φτωχά και υποβαθµισµένα εδάφη µε µικρότερη βιοποικιλότητα. Σε αυτό το πλαίσιο, οι συµβιωτικοί µύκητες και βακτήρια έρχονται να δώσουν µια φυσική λύση, ενισχύοντας την υγεία του εδάφους και την αντοχή των φυτών. Μέσω της συµβίωσής τους µε τις ρίζες των φυτών, βελτιώνουν την τη διαλυτοποίηση και τη πρόσληψη θρεπτικών στοιχείων και νερού, συµβάλλοντας σε πιο βιώσιµες και αποδοτικές καλλιέργειες.
Το TEAM EXTENSIVO είναι καινοτόµο προϊόν που έχει σχεδιαστεί για να ενισχύει την εγκατάσταση, την αντοχή και την τελική απόδοση των καλλιεργειών. Περιέχει υψηλή συγκέντρωση σε Μυκόρριζες, Trichoderma και Βακτήρια (PGPR’s) που ευνοούν την ανάπτυξη των φυτών. Αυτά τα συστατικά συνεργάζονται για να βελτιώσουν την υγεία του εδάφους και να ενισχύσουν την ανάπτυξη των ριζών, προσφέροντας έτσι καλύτερη απορρόφηση θρεπτικών ουσιών και νερού, ενώ παράλληλα αυξάνουν την αντοχή των καλλιεργειών σε βιοτικές και αβιοτικές καταπονήσεις.
Οι ιδιότητες του TEAM EXTENSIVO και η εύκολη εφαρµογή του απευθείας στη σπαρτική µηχανή σε ανάµειξη µε το σπόρο το καθιστούν ένα πολύτιµο εργαλείο για τους αγρότες που επιθυµούν να βελτιώσουν τις αποδόσεις τους και να διασφαλίσουν την υγεία των φυτών τους.
Καπέλλος Γιώργος, Crop Nutrition Technical Support AGROHELLAS
Ολόκληρο το αφιέρωμα της Agrenda στην καλλιέργεια σιτηρών μπορείτε να δείτε εδώ