Ιδιαίτερη αίσθηση προκάλεσε µεσοβδόµαδα η πρωτοβουλία του ΑΣ Φαρσάλων «Ο Ενιπέας» να δώσει τιµές από 24,5 λεπτά έως 27,5 λεπτά το κιλό. Συγκεκριµένα, ο ΑΣ Φαρσάλων «Ο Ενιπέας» δέχεται να παραλάβει συµβατικό Fino (>12,5% πρωτεΐνη, <12% υγρασίες και ειδικό βάρος 79 kg/h µε τιµή στα 24,5 λεπτά το κιλό.
Από κει και πέρα, υπάρχει φυσικά µία κλιµάκωση. Με δεδοµένα τα υπόλοιπα ποιοτικά στοιχεία (υγρασίες, ειδικό βάρος), για περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες άνω του 13,5%, η εγγυηµένη τιµή παραγωγή τσιµπάει 2 λεπτά ανά κιλό και ορίζεται στα 26,5 λεπτά. Στην περίπτωση τώρα που η σοδειά πιάσει πάνω από 14,5% πρωτεΐνη, ο παραγωγός θα πληρωθεί τουλάχιστον τα 27,5 λεπτά το κιλό.
Προτεραιότητα για συµβάσεις αναµένεται να δοθεί αρχικά στα µέλη του Συνεταιρισµού. Να σηµειωθεί εδώ πως µέρος της σοδειάς του 2025 (600-700 τόνους), ο Συνεταιρισµός την πλήρωσε µε 26 λεπτά στον παραγωγό. Σύµφωνα µε εκπρόσωπο του «Ενιπέα» το 2025 το σχήµα πλήρωσε για το σύνολο της παραγωγής τις τιµές στα συµβόλαια. Για φέτος, το αν θα παραλάβει στα επίπεδα των 24,5 – 27,5 λεπτών το σύνολο της παραγωγής θα διαµορφωθεί από την εξέλιξη και τις συνθήκες της αγοράς.
Ολόκληρο το ρεπορτάζ στην Agrenda που κυκλοφορεί
Πήραν σχεδόν 20 ευρώ τα FOB σε ένα µήνα
Όπως και να χει, φαίνεται πως το µικρό «αλµατάκι» των τιµών αποτελεί γενική τάση. Οι τιµές εξαγωγής έχουν τσιµπήσει από τα χαµηλά σεζόν των 235 µε 240 ευρώ ο τόνος και πλέον βρίσκονται σε επαφή µε τα 250 ευρώ ο τόνος. Την προηγούµενη εβδοµάδα µάλιστα σηµειώθηκαν πράξεις και στα 255 µε 257 ευρώ ο τόνος.
Βέβαια, όλα τα παραπάνω για την ώρα δεν έχουν µετουσιωθεί σε ουσιαστική βελτίωση των όρων για τα εναποµείναντα ανοιχτά στάρια της (περσινής) χρονιάς. Ενδεικτικά, ο Καραγιώργος ακόµη πληρώνει 20 λεπτά για τους τελευταίους χιλιάδες τόνους ποιοτικών σιταριών της ΕΑΣ Ορεστιάδας, παρά την άνοδο στα FOB. Κοινώς, οι διακυµάνσεις στην συµφωνία ήταν: από 21 λεπτά η έναρξη, σταδιακά στα 19 λεπτά και εν τέλει σταθεροποίηση εδώ και λίγο καιρό στα 20 λεπτά. Υπενθυµίζεται πως οι παραγωγοί έχουν τυπικά περιθώριο έως τέλος Ιανουαρίου να φιξάρουν.
∆ιακριτική η µείωση τιµών στη Τουρκία
Να διατηρηθεί ονοµαστικά πάνω από τη ζώνη των 300 ευρώ ο τόνος για σχεδόν ολόκληρο το πρώτο µισό της εµπορικής περιόδου έχει πετύχει η Τουρκία, µε τις τοπικές τιµές να διατηρούνται σε ικανοποιητικά επίπεδα. Σύµφωνα µε αναφορές από κλαδικούς αναλυτές, η κρατική Τούρκικη Αρχή Σιτηρών αναµένεται να προβεί σε πωλήσεις περίπου 250.000 τόνων σκληρού σίτου µέσα στο Νοέµβριο. Αγοραστές κατά κανόνα θα είναι παραγωγοί ζυµαρικών και πλιγουριού. Οι προσφερόµενες τιµές της Αρχής παίζουν από 13.000 λίρες ανά αµερικ. τόνο έως 13.850 λίρες ανά αµερικ. τόνο, οι οποίες µεταφράζονται σε 295 µε 315 ευρώ ανά µετρικό τόνο, στα ευρωπαϊκά δεδοµένα.
Ανεπαρκές το Σ1 στάρι από τον Καναδά
Όλο και πιο σπάνια βρίσκει κανείς ποιοτικές παρτίδες σκληρού σίτου από τις µεγάλες χώρες παραγωγούς, µε τα καλά σιτάρια να χτίζουν σταδιακά µία «απόσταση» από τα πολλά κιλά των µεσαίων κατηγοριών. Η τάση αυτή επιβεβαιώνεται και στον Καναδά σύµφωνα µε το τελευταίο report της SaskWheat. Καθόλη τη διάρκεια του Οκτωβρίου σηµειώθηκε ικανοποιητική ζήτηση, ενώ οι τιµές πήραν µερικά πολύτιµα ευρώ, φέρνοντας το καναδέζικο στα ευρωπαϊκά και βορειοαφρικανικά λιµάνια από 285 ευρώ ο τόνος. Τελευταία, η Αλγερία αγόρασε 310.000 τόνους και οι προοπτικές παραµένουν θετικές. Στις 4 ∆εκεµβρίου θα δηµοσιευτεί το τελευταίο report της επίσηµης Στατιστικής Αρχής όπου θα αποσαφηνιστεί εάν τελικά η σοδειά πλησίασε ή όχι τους 7 εκατ. τόνους.
