Οι τιµές στη Φότζια για τα σκληρά σιτάρια έµειναν αµετάβλητες για άλλη µια εβδοµάδα. Για τα ποιοτικά σιτάρια µε ειδικό βάρος 79,5-80 kg/hl, υαλώδη 80% και πρωτεΐνη 12-12,5% η τιµή αποθήκης εµπόρου διαπραγµατεύεται στα 287 µε 292 ευρώ ο τόνος. Για τη δεύτερη ποιότητα µε ειδικό βάρος 78 kg/hl, υαλώδη 65% και πρωτεΐνη 11-11,5% η τιµή αποθήκης εµπόρου κυµαίνεται στα 272-277 ευρώ ο τόνος. Την ίδια στιγµή, η Τουρκία προσπαθεί να πουλήσει στην τοπική µακαρονοποιία µια ποσότητα της τάξης των περίπου 250.000 τόνων στα ίδια επίπεδα τιµών µε την προηγούµενη πώληση, δηλαδή στα 310 µε 330 δολάρια ο τόνος, µε σκοπό να πολεµήσει κάπως τον πληθωρισµό που µαστίζει τη χώρα. Επίσης, η Ιταλία αναµένει αρκετές φορτώσεις από Καναδά και ίσως αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο από πλευράς ζήτησης κινούµαστε πιο υποτονικά.
Στο χρηµατιστήριο του Σικάγο, τα περισσότερα δηµητριακά διορθώνουν από την πρόσφατη ανάκαµψη που είδαµε σε συνέχεια της συνάντησης Τραµπ-Σι, επηρεαζόµενα και από την ενίσχυση του δολαρίου. Τα µαλακά σιτάρια κρατούν ακόµα την άνοδο, όσο ακόµα αιωρείται στην αγορά πως θα προκύψει καλό «deal» για την πώληση µαλακών σιταριών στην Κίνα. Φυσικά η πτώση του ευρώ βοηθάει τις ευρωπαϊκές τιµές, µε αποτέλεσµα στη Γαλλία τα µαλακά σιτάρια να πλησιάζουν τα επίπεδα των 195 ευρώ ο τόνος.
