Το μέτρο έχει επίσης ως στόχο την διατήρηση των αποθεμάτων ζάχαρης για τις εσωτερικές ανάγκες της χώρας μετά από μία περίοδο κατά την οποία η ζήτηση εκτοξεύτηκε, ιδιαίτερα μετά την εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία στις 24 Φεβρουαρίου.
Η κίνηση αυτή της Ινδίας έρχεται μόλις μερικές ημέρες μετά την απόφαση να απαγορεύσει τις εξαγωγές σιταριού, και πάλι για να διασφαλίσει ότι τα αποθέματα για το εσωτερικό είναι επαρκή.
Η τιμή της ζάχαρης πάντως, ως προς την εξαγωγή της, βρίσκεται σε πολύ υψηλά επίπεδα. Συγκεκριμένα η διαπραγμάτευση για μελλοντικά συμβόλαια αυτήν την περίοδο γίνεται στα 556,50 δολάρια ανά μετρικό τόνο, τιμή που είναι 13% υψηλότερη σε σχέση με αυτές του Ιανουαρίου και 26% σε σχέση με αυτές που ίσχυαν ένα χρόνο πριν.
Ο περιορισμός των εξαγωγών από την Ινδία βέβαια, σ' ένα τόσο βασικό είδος διατροφής, αναμένεται να προκάλεσει νέες δυλειτουργίες στην παγκόσμια αγορά.
