Οι πιο πρόσφατες εξελίξεις ήλθαν από τον Καναδά, όπου η εξέλιξη της συγκομιδής επιβεβαίωσε ότι η ασυνήθιστα υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού, έχουν επηρεάσει αρνητικά την απόδοση και την ποιότητα της συγκομιδής. Ως αποτέλεσμα, η RMI μείωσε την παγκόσμια πρόβλεψή της για την παραγωγή κριθαριού στους 143,7 εκατομμύρια τόνους, μόλις 1,1 εκατομμύριο τόνους περισσότερο από το 2023, υποδεικνύοντας σημαντική υποχώρηση σε σχέση με τις αρχικές εκτιμήσεις. Αυτή η εξέλιξη έχει άμεσες επιπτώσεις στη ζήτηση και το εξαγωγικό εμπόριο, τα οποία συρρικνώνονται παράλληλα με την περιορισμένη προσφορά.
Η παραγωγή κριθαριού στη Ρωσία έχει μειωθεί κατά 4,1 εκατομμύρια τόνους σε σύγκριση με την καλλιέργεια του 2023, φτάνοντας τους 17,3 εκατομμύρια τόνους, λόγω δυσμενών καιρικών συνθηκών (παγετοί, ξηρασία και πλημμύρες).
Παρόλο που απομένουν ακόμη τρεις μήνες μέχρι την ολοκλήρωση της συγκομιδής, διαφαίνεται ήδη ένα δύσκολο σενάριο για το 2025. Παρά τις πιέσεις, η ευρωπαϊκή αγορά βύνης δείχνει κάποια σταθερότητα, χάρη στη βελτιωμένη παραγωγή στο Ηνωμένο Βασίλειο και τη Δανία όπου παρέχουν σημαντική υποστήριξη στην παγκόσμια εικόνα, καθώς η ζήτηση παραμένει υποτονική.
Οι τιμές του κριθαριού έχουν σταθεροποιηθεί, κυρίως λόγω της αύξησης των τιμών του σιταριού σε παγκόσμιο επίπεδο και, σε μικρότερο βαθμό, εξαιτίας των ειδήσεων από τον Καναδά. Η Αυστραλία παραμένει ο πιο ανταγωνιστικός παραγωγός κριθαριού βύνης στον κόσμο, ενώ η Αργεντινή αναμένεται να παρουσιάσει καλή ποιότητα καλλιέργειας. Στην περιοχή της Μαύρης Θάλασσας, οι τιμές για το κριθάρι που προορίζεται για ζωοτροφές έχουν αυξηθεί, παρόλο που η περιοχή παραμένει ανταγωνιστική.
