BACK TO
TOP
Όλα τα άρθρα του tag

σκληρό σιτάρι

12-pin_2

Χωρίς µεγάλες διακυµάνσεις αναµένεται να κινηθεί το επόµενο διάστηµα η αγορά στο σκληρό σιτάρι, µε τις αποδόσεις να δείχνουν καλές και µια µικρή ανησυχία να προέρχεται µόνο από τη χαµηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη.

sitari_site_17

Σε λιγότερο από τρεις βδομάδες πιάνουν δουλειά οι θεριζοαλωνιστικές για το σκληρό σιτάρι στη Θεσσαλία και σε κανά μήνα από τώρα στη Βόρεια Ελλάδα. Οι βροχές των τελευταίων ημερών δεν φαίνεται να επιβάρυναν την ποιότητα, καθώς στις περισσότερες περιοχές τα στάρια ήταν πράσινα και ευεργετήθηκαν από τα μερικές δεκάδες χιλιοστά. Από δω και πέρα όμως η κατάσταση αλλάζει και οι παραγωγοί χρειάζονται οι Υάδες να μείνουν το αμέσως επόμενο διάστημα μακριά από τους σιτοβολώνες.

12-13_59

Οι βροχές από δω και µπρος µάλλον δεν κάνουν καλό στις ποιοτικές αποδόσεις του σκληρού (όπου τα στάρια έχουν αρχίσει να κιτρινίζουν) κι αυτό είναι η µία παράµετρος. Η άλλη έχει να κάνει µε τα επίπεδα της διεθνούς παραγωγής που υπολογίζεται κοντά στα περυσινά επίπεδα. Άρα, δεν αναµένονται εκπλήξεις.

sitari_site_16

Λιγότερο από ένας μήνας έμεινε για την έναρξη της συγκομιδής στο σκληρό σιτάρι, ενώ στην περίπτωση του κριθαριού οι θεριζοαλωνιστικές αναμένεται να πιάσουν δουλειά λίγο νωρίτερα, από τις 26 Μαΐου. Ο καιρός μέχρι στιγμής έχει σταθεί αρωγός στην προσπάθεια των αγροτών, αν εξαιρέσει κανείς κάποια μπουρίνια που προκαλούν μικροαπώλειες σε τοπικό επίπεδο, όπως αυτό της Τετάρτης στην Κατερίνη.

22-35_01_3

Κάθε βδοµάδα σε όλο και χαµηλότερα επίπεδα κινείται πλέον η ευρωπαϊκή αγορά σκληρού σίτου, µε το εµπόριο να συζητά πρώτες τιµές νέας σοδειάς από 270 ευρώ ο τόνος FOB, κάτι που σηµαίνει πως η εγχώρια αγορά ίσως ανοίξει στα χαµηλά επίπεδα των 22 µε 23 λεπτών το κιλό.

wheat-2024-syndedemeni

Έκπληξη προκαλεί η μείωση στα 7,4 ευρώ το στρέμμα της συνδεδεμένης ενίσχυσης στο σκληρό σιτάρι, καθώς το θεσμικό πλαίσιο (ΦΕΚ 5170/Β’/2024) προβλέπει καθαρά πως η ελάχιστη τιμή μπορεί να είναι ως 8,5 ευρώ το στρέμμα.

sitari_site_15

Ένα μήνα καθοδικής πορείας συμπληρώνει αυτή την εβδομάδα η ιταλική αγορά σκληρού σίτου, με την αθροιστική απώλεια για την πρώτη ποιότητα (fino) να υπολογίζεται σε 22 ευρώ ο τόνος και την Φότζια να υποχωρεί στα 315 – 320 ευρώ ο τόνος. To ενδιαφέρον εδώ είναι πως οι άλλοι δύο μεγάλοι παίκτες της αγοράς, Τουρκία και Καναδάς, δεν έχουν ρίξει σοβαρά τις τιμές, κάθε άλλο μάλιστα, αφού αρχές της εβδομάδας η Τούρκικη Αρχή Σιτηρών τις ανέβασε.

sitari_site_12

Ακυρώθηκε ο διερευνητικός διαγωνισμός για 50.000 τόνους σκληρού σίτου από τα στρατηγικά αποθέματα του 2023, που είχε προκυρήξει η Τούρκικη Αρχή Σιτηρών, ελέω χαμηλών προσφορών, εξέλιξη που ίσως βοηθήσει την αγορά να βγει από το σημερινό πλαγιοκαθοδικό της ρεύμα.

22-35_pin_77

Περίοδο σταθερότητας διανύει η αγορά σκληρού σίτου, ενόψει των πρώτων ενδείξεων αναφορικά µε την παγκόσµια παραγωγή, µε τα ιταλικά κέντρα εµπορίας να παραµένουν τα γνωστά επίπεδα των τελευταίων 15 ηµερών, ήτοι 337 µε 342 ευρώ ο τόνος στο Νότο και 325 µε 330 ευρώ ο τόνος για τον Βορρά, πάντα µιλώντας για τιµή αποθήκης και σκληρό πρώτης ποιότητας.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ