Οι Ιταλοί κρατούν ακόµα µία εβδοµάδα την εξαγωγή για τα χαµηλής ποιότητας σιτάρια στα 450 ευρώ ο τόνος FOB λιµάνι µας, επίπεδα στα οποία έγιναν πωλήσεις και πραγµατοποιήθηκαν φορτώσεις, χωρίς ωστόσο να ακούγονται νέες πράξεις. Μπήκαµε πια στην παραδοσιακή καλοκαιρινή διακοπή, κατά την οποία οι Ιταλοί αγοραστές συνήθως απέχουν, ενώ οι τοπικοί µύλοι υπολειτουργούν. Νεότερα αναµένονται προς τα τέλη Αυγούστου, οπότε και θα πλησιάζουµε πιο κοντά στον αλωνισµό της σοδειάς του Καναδά, η οποία προς ώρας εξελίσσεται πολύ ικανοποιητικά.
Στα σκληρά σιτάρια, στη νέα λίστα τιµών της Φότζια σηµειώθηκε νέα αύξηση αυτή την εβδοµάδα της τάξης των 15 ευρώ ο τόνος. Συγκεκριµένα για τα ποιοτικά σιτάρια µε ειδικό βάρος 78 kg/hl, υαλώδη 70% και πρωτεΐνη 12% η τιµή αποθήκης εµπόρου διαπραγµατεύεται στα 525-530 ευρώ ο τόνος. Επίσης για τη δεύτερη ποιότητα µε ειδικό βάρος 76 kg/hl, υαλώδη 60% και πρωτεΐνη 11,5% η τιµή αποθήκης εµπόρου κυµαίνεται στα 515-518 ευρώ ο τόνος. Στη Γαλλία κρατήθηκε η άνοδος της τάξης των 5 ευρώ ο τόνος, της περασµένης εβδοµάδας, µε τις τιµές να διατηρούνται στα 445 ευρώ ο τόνος. Γεγονός ενδεικτικό της «ησυχίας» που επικρατεί αυτό το διάστηµα στην αγορά.
Από την άλλη πλευρά του Ατλαντικού, αντίθετα, στον Καναδά οι νέες τιµές ήταν χαµηλότερες κατά 23 δολάρια από την περασµένη εβδοµάδα. Υπενθυµίζεται ότι τόσο σε Καναδά όσο και στις ΗΠΑ φαίνεται πως οδεύουµε σε µια καλή παραγωγικά χρόνια µετά το περσινό χαµηλό παραγωγής, κάτι βέβαια που µένει να επιβεβαιωθεί προς τον Σεπτέµβριο. Για τις ΗΠΑ οι εκτιµήσεις κάνουν λόγο για 2,1 εκατ. τόνους, ενώ για τον Καναδά για ποσότητες της τάξης των 5,5 εκατ. τόνων.
