Εντούτοις λογικά θα υπάρξει µια παύση αυτό το διάστηµα, καθώς η τιµή της Τυνησίας ταρακούνησε λίγο τα νερά. Σε ευρώ ισοδυναµεί σήµερα µε 387 ευρώ ο τόνος παραδοτέα σε λιµάνι τους και φυσικά αφορά υψηλής ποιότητας σίτο. Εποµένως είναι εξαιρετικά δύσκολο να καλυφθεί η δουλειά από ελληνικά σιτάρια, η πλειονότητα των οποίων είναι χαµηλής ποιότητας.
Στα σκληρά σιτάρια, η δεύτερη λίστα για τη νέα σεζόν της Φότζια δεν είχε αλλαγές. Συγκεκριµένα για τα ποιοτικά σιτάρια µε ειδικό βάρος 78 kg/hl, υαλώδη 70% και πρωτεΐνη 12% η τιµή αποθήκης εµπόρου διαπραγµατεύεται στα 330-335 ευρώ ο τόνος. Επίσης για τη δεύτερη ποιότητα µε ειδικό βάρος 76 kg/hl, υαλώδη 50% και πρωτεΐνη 11% η τιµή αποθήκης εµπόρου κυµαίνεται στα 320-325 ευρώ. Μέσα στην εβδοµάδα είχαµε την Αλγερία και την Τυνησία να αγοράζουν µέσω κρατικών διαγωνισµών νέες ποσότητες σκληρού. Η Αλγερία φαίνεται να αγόρασε σε τιµές µεταξύ 385-400 δολαρίων ο τόνος παραδοτέα σε λιµάνι τους, ενώ η Τυνησία αγόρασε υψηλότερα πληρώνοντας µέσο όρο τιµής στα 422 δολάρια ο τόνος παραδοτέα σε λιµάνι τους.
Στο χρηµατιστήριο του Σικάγο, η γεωπολιτική ένταση µεταξύ Ουκρανίας και Ρωσίας έφερε ξανά τον φόβο στην εύκολη διακίνηση των δηµητριακών από την περιοχή κι αυτό πρόσκαιρα ανέβασε λίγο τις τιµές µαλακού σίτου. Παράλληλα, οι συνθήκες ξηρασίας στις ΗΠΑ και τον Καναδά υποστηρίζουν τις τιµές µόλις πάνε να διαρθρώσουν. Στη Γαλλία, τέλος, οι τιµές του µαλακού ενισχύθηκαν κατά 10 ευρώ ο τόνος σε σχέση µε την προηγούµενη εβδοµάδα, πιάνοντας τα 240 ευρώ ο τόνος.
