Τον Ιανουάριο τα ελαιόδεντρα έχουν σκληραγωγηθεί και οι οφθαλµοί και οι µεγάλης ηλικίας βλαστοί αντέχουν περισσότερο στο ψύχος. Με το τέλος του λήθαργου η αντοχή στο ψύχος µειώνεται και ξεκινά η ανοιξιάτικη βλάστηση,γι’ αυτό οι καλλιεργητές καλούνται να αντιµετωπίσουν µια σειρά από ασθένειες.
- Καρκίνωση: Η βακτηριολογική αυτή ασθένεια εκδηλώνεται µε το σχηµατισµό εξογκωµάτων, γνωστά ως καρκινώµατα, σε κλαδίσκους, κλάδους, κορµό και σπανιότερα σε φύλλα και καρπούς, στα οποία προκαλεί κηλιδώσεις. Οδηγεί σε ξήρανση των κλάδων και εξασθένιση των δέντρων, ενώ η ποικιλία Κορωνέικη είναι ιδιαίτερα ευαίσθητη.
- Συνιστάται να αποφεύγεται το κλάδεµα των δέντρων και η συλλογή καρπού µε βροχερό καιρό, ενώ αµέσως µετά τη συγκοµιδή, το κλάδεµα, την εκδήλωση παγετού, το χαλάζι, συστήνεται προληπτικός ψεκασµός µε χαλκούχο σκεύασµα. Επίσης πρέπει να αφαιρούνται και να καταστρέφονται οι προσβεβληµένοι κλάδοι για αποφυγή νέων µολύνσεων.
- Κυκλοκόνιο: Τα συµπτώµατα εµφανίζονται στην πάνω επιφάνεια των φύλλων µε τον σχηµατισµό κηλίδων, γνωστό ως µάτι του παγωνιού, στα φύλλα «των ποδιών» του δέντρου. Προσβάλλει ακόµη τους µίσχους των φύλλων και τους ποδίσκους των καρπών και πιο σπάνια τους καρπούς και τους νεαρούς κλάδους. Οι κηλιδώσεις εξελίσσονται σε ξηράνσεις και τα φύλλα κιτρινίζουν και πέφτουν.
- Κερκόσπορα: Οι µολύνσεις ξεκινούν µε τις πρώτες βροχές του φθινοπώρου και συνεχίζονται όλο το χειµώνα. Προκαλεί κηλιδώσεις στα φύλλα και στους καρπούς, ενώ τα πρώτα συµπτώµατα στα φύλλα εµφανίζονται «στις ποδιές» των δέντρων. Σε σοβαρές προσβολές παρατηρείται φυλλόπτωση, καρπόπτωση και εξασθένηση του δέντρου.
- Γλοιοσπόριο ή Ανθράκωση: Το γλοιοσπόριο προσβάλλει όλα τα όργανα της ελιάς (φύλλα, άνθη, καρπό) αλλά κυρίως προκαλεί σήψη του ελαιοκάρπου. Το χειµώνα το παθογόνο διαχειµάζει στους προσβεβληµένους µουµιοποιηµένους καρπούς στο δέντρο ή σ’ αυτούς που έπεσαν στο έδαφος.
Οι γεωπόνοι συνιστούν συστηµατικό κλάδεµα για να εξασφαλίζεται καλός αερισµός και φωτισµός του εσωτερικού της κόµης του δέντρου µε στόχο τον περιορισµό της υγρασίας του φυλλώµατος, ισορροπηµένες αρδεύσεις και λιπάνσεις. Συστήνονται επίσης προληπτικοί ψεκασµοί µε χαλκούχα τη βροχερή περίοδο. Στην περίπτωση που η πίεση της ασθένειας είναι µεγάλη οι επεµβάσεις θα συνεχιστούν.
