Σε σημαντική αύξηση των ποσοτήτων αιγοπρόβειου γάλακτος που παραλαμβάνει από τους κτηνοτρόφους για την παραγωγή φέτας θα προβεί από το 2022 ο όμιλος Ελληνικά Γαλακτοκομεία, κάτι που ανέφερε μιλώντας στo agronews.gr ο διευθύνων σύμβουλος του ομίλου, Μιχάλης Σαράντης.
Η τυροκοµική παραγωγή στη χώρα µας θα µπορούσε να διέπεται από τέσσερις άξονες, προβληµατικές ή όπως αλλιώς θα ήθελε κανείς να τις χαρακτηρίσει. Στο πρόσφατο συνέδριο του κλάδου, The Dairy Conference, ο διευθύνων σύµβουλος της ∆ωδώνη Μιχάλης Παναγιωτάκης, αναφέρθηκε στη συγκέντρωση που θα παρουσιάσει η βιοµηχανία της φέτας, λέγοντας µάλιστα χαρακτηριστικά ότι «η συγκέντρωση στον κλάδο µόλις τώρα αρχίζει και θα είναι εντονότερη κι από αυτή που έχουµε δει να παρουσιάζεται στον κλάδο των σούπερ µάρκετ».
Κίνητρα για ανάπτυξη των καλλιεργειών στα ακτινίδια δίνει στους παραγωγούς ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Επισκοπής Νάουσας, μέσω της διαχείρισης του επιχειρησιακού προγράμματος της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Σε αυτό το πλαίσιο για την εγκατάσταση νέων φυτειών η επιδότηση της αξίας της επένδυσης ανέρχεται στο 50%, ενώ το υπόλοιπο 50% αντιστοιχεί στο ποσοστό επένδυσης από πλευράς του παραγωγού.
Στην παραγωγή μοσχαρίσιου και αρνίσιου κρέατος εισέρχεται η Νιτσιάκος, καθώς ολοκλήρωσε την επένδυση που είχε προγραμματίσει για την δημιουργία νέας μονάδας αποστέωσης και συσκευασίας, η οποία βρίσκεται στην βιομηχανική περιοχή των Ιωαννίνων.
Στην εξαγορά της εταιρείας Medolio, προχώρησε ο Στέφανος Παντελιάδης, ιδιοκτήτης της εταιρείας Optima που δραστηριοποιείται στο εμπόριο τυροκομικών προϊόντων. Πρόκειται για εταιρεία με πωλήσεις 341.497 ευρώ, που δραστηριοποιείται στον κλάδο παραγωγής και εμπορίας ελαιολάδου την οποία είχαν συστήσει οι επιχειρηματίες Παναγιώτης Nίκας και Πέτρος Βενέτης.
Σε πειραματικό στάδιο βρίσκεται η Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης που εξετάζει την είσοδό της στην διαδικασία της βυνοποίησης, κάτι που ωστόσο θα αποφασιστεί κατά το προσεχές χρονικό διάστημα. Παράλληλα διατηρεί τις συνεργασίες της σε περιοχές όπως είναι ο Δομοκός, μέσω συμβολαίων που έχει συνάψει μαζί τους.
Μία χρονιά με βελτιωμένες επιδόσεις ήταν το 2020 για τους δύο μεγάλους της κομπόστας, την Πρόδρομος Παυλίδης και την Κρόνος, κάτι που προκύπτει από τα οικονομικά αποτελέσματα των δύο εταιρειών.
Και με τη βούλα στην ΕΑΣ Πάρου εισήλθε μετοχικά ο Νίκος Βαρδινογιάννης γιος του Θεόδωρου Βαρδινογιάννη, καθώς πριν από λίγα εικοσιτετράωρα πραγματοποιήθηκε γενική συνέλευση στον Συνεταιρισμό, η οποία άνοιξε και ουσιαστικά τον δρόμο για την είσοδο του επιχειρηματία με ποσοστό 35%, σύμφωνα με πληροφορίες που έχουμε στην διάθεσή μας, αποκτώντας ποσοστό συμμετοχής που αποτελεί το ανώτερο επιτρεπόμενο όριο συμμετοχής ιδιώτη σε αγροτικό συνεταιρισμό.
Σε μία χρονική περίοδο κατά την οποία ο τουρισμός άλλαξε τις ισορροπίες στην αγορά της μπύρας, με την αγορά να κινείται ήδη ανοδικά στη διάρκεια της φετινής χρονιάς, η Αθηναϊκή Ζυθοποιία, κατάφερε να αντιστρέψει πλήρως το νόμισμα των πωλήσεών της κατά τους εννέα πρώτους μήνες του έτους.
Σε διαδικασία ανάδειξης και ανάπτυξης της ντόπιας φυλής προβάτων της Λήμνου βρίσκονται οι φορείς του νησιού που σχετίζονται με την κτηνοτροφία, δεδομένου ότι σημαντικό μέρος του ζωικού πληθυσμού αποτελείται από πρόβατα διασταυρωμένα με χιώτικη ποικιλία, όπως αναφέρει ο διευθύνων σύμβουλος της φερώνυμης τυροκομικής επιχείρησης, Μιχάλης Χρυσάφης.
Σε συνολική επένδυση ύψους 16 εκατομμυρίων ευρώ προχωράει η εταιρεία Μανιτάρια Κεχαγιάς από τη Βόρεια Ελλάδα, δημιουργώντας τις προϋποθέσεις για παραγωγή λευκού μανιταριού τύπου agaricus καθώς και portobello στην Ελλάδα, στην περιοχή του Πεδινού Κιλκίς.
Επιχειρήσεις από την Αττική έως τη Δράμα και την Κρήτη επιλέγουν να παρουσιάσουν ένα διαφορετικό προϊόν, περιορισμένης παραγωγής σε μία περίοδο που το καταναλωτικό κοινό αναζητά γεύσεις με τοπικό αποτύπωμα και έρεισμα στην ελληνική παραγωγή.
Την είσοδό της στα κρέατα βιολογικής εκτροφής ετοιμάζει αυτή την περίοδο η εταιρεία εκτροφής και επεξεργασίας κρέατος, Τεμέτερον.
Κατεξοχήν εξαγωγικός είναι ο Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Στυλίδας που διαθέτει στο εξωτερικό έως και το 80% της παραγωγής του, όπως λέει ο επικεφαλής Οικονομικών, Χρήστος Στάμος, στο πλαίσιο της συμμετοχής του στην διεθνή έκθεση τροφίμων, Anuga, στην Κολωνία της Γερμανίας.
Ελληνο-ιταλική γεύση και άρωµα θα έχει το νέο club, που έχει «στηθεί» µε αιχµή τις κιτρινόσαρκες ποικιλίες ακτινιδίων κι αναµένεται να δώσει, εκτός απροόπτου, µέσα στον ερχόµενο χειµώνα, καρπούς, εγγράφοντας τα πρώτα µέλη του, µέσω της σύναψης κλειστών συνεργασιών.
Με τον Γιώργο Πίττα βρεθήκαμε σε ένα ταξίδι στη Νεμέα με φόντο το κρασί.
Διαφεύγουν κατά πώς φαίνεται από την εγχώρια βιομηχανία τροφίμων δύο ουσιαστικές μεταβλητές αξιολόγησης των τελικών προϊόντων από τους καταναλωτές, οι οποίες αποκτούν και μεγαλύτερη βαρύτητα στη νέα περίοδο που διαδέχεται τις μανίες της πανδημίας.
Στην αναγραφή των Ελλήνων παραγωγών οσπρίων με τους οποίους συνεργάζεται πάνω στη νέα συσκευασία που δημιούργησε προχώρησε η 3 άλφα. Όπως ανέφερε σχετικά με το μοντέλο συνεργασίας που εφαρμόζεται με τους Έλληνες παραγωγούς ο πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας, Άγης Καραγεωργίου, οι νέες συσκευασίες «διαχωρίζονται σε εκείνες που έχουν μία χρυσή ταινία επάνω και προέρχονται από την ελληνική παραγωγή, στις οποίες αναγράφεται το όνομα του εκάστοτε παραγωγού.