Η χώρα παράγει κυρίως µακαντέµια και πεκάν για εξαγωγή, µε µικρότερους όγκους καρυδιών, αµυγδάλων, κάσιους, φουντουκιών, φιστικιών. Από αυτά, τα µακαντέµια αντιπροσωπεύουν το 61% και τα πεκάν το 39%, αλλά η επέκταση του εµπορίου περιορίζεται επειδή οι παλαιότερες ποικιλίες εξακολουθούν να κυριαρχούν στην παραγωγή. Με νέες ποικιλίες που βασίζονται σε φρέσκο γενετικό υλικό, ελπίζεται ότι η χώρα θα κάνει σηµαντικά βήµατα τα επόµενα χρόνια.
Για το σκοπό αυτό, η νεοσυσταθείσα κοινοπραξία TopNut (σύµπαξη TopFruit και Agristar) επικεντρώνεται στην προστασία της πνευµατικής ιδιοκτησίας και στην επιβολή των ∆ικαιωµάτων των Βελτιωτών Φυτών (PBR). Σύµφωνα µε την Anneli Bosman, επικεφαλής ανάπτυξης στην TopNut, η παραγωγή µακαντέµια αναµένεται να ξεπεράσει τους 320.000 τόνους (NIS) το 2024-2025, διπλασιάζοντας την τελευταία δεκαετία. «Παρά την οικονοµική της αξία - έσοδα από συνάλλαγµα, δηµιουργία θέσεων εργασίας και τοπική προστιθέµενη αξία - η βιοµηχανία ξηρών καρπών δεν έχει εγχώρια προβολή», συνέχισε. Ως εκ τούτου, δύο νέες ποικιλίες θα µπορούσαν να διαδραµατίσουν σηµαντικό ρόλο στη Νότια Αφρική, σύµφωνα µε τη Bosman.
Η TopNut είναι ο κάτοχος της κύριας άδειας στην Αφρική για την MCT1, µια ποικιλία µακαντέµια υψηλής ποιότητας που καλλιεργείται στην Αυστραλία και ανήκει στο Macadamia Conservation Trust (MCT) και διαθέτει παγκόσµια άδεια από την Australian Nurserymen’s Fruit Improvement Company (ANFIC).
Η εν λόγω ποικιλία είναι γνωστή για την πρωιµότητα της, µε αποδόσεις από το 3ο-4ο έτος και σταθερά υψηλή παραγωγή. «Πάνω από 1 εκατ. δέντρα έχουν εγκατασταθεί παγκοσµίως, µε 40.000 φυτεµένα σε όλη τη Νότια Αφρική, την Κένυα, το Μαλάουι, το Εσουατίνι, τη Μοζαµβίκη και τη Ζάµπια», λέει η Bosman.
