Το µέγεθος της αγοράς εξωτικών φρούτων έχει αυξηθεί σηµαντικά τα τελευταία χρόνια και αναµένεται να ξεπεράσει τα 35,82 δισ. δολάρια έως το 2033, µε ετήσιο ρυθµό ανάπτυξης 7%. Αυξήθηκε από 18,03 δισ. δολάρια το 2024 σε 19,3 δισ. δολάρια το 2025 µε σύνθετο ετήσιο ρυθµό ανάπτυξης (CAGR) 7,1%. Η ανάπτυξη µπορεί να αποδοθεί στην αυξανόµενη δηµοτικότητα των υπερτροφών, στην αύξηση του βιγκανισµού, στην επέκταση του εµπορίου, στην αυξανόµενη δηµοτικότητα των smoothie bowls και στο αυξανόµενο ενδιαφέρον για τα λειτουργικά τρόφιµα. Τα µάνγκο κυριαρχούν, αλλά το dragon fruit, το passion fruit, το rambutan, η pitaya (δρακόφρουτο) και τα ρόδια είναι ιδιαίτερα περιζήτητα και πωλούνται µέσω διαδικτύου όσο και εξειδικευµένων καταστηµάτων.
Η ανάπτυξη κατά την περίοδο πρόβλεψης µπορεί να αποδοθεί στην αύξηση των ηλεκτρονικών αγορών παντοπωλείων, στην αυξανόµενη παγκόσµια τουριστική έκθεση, στην αυξανόµενη δηµοφιλία φυσικών γλυκαντικών, στην αύξηση του διαθέσιµου εισοδήµατος και στην αυξανόµενη ευαισθητοποίηση για τα τρόφιµα πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Οι κύριες τάσεις κατά την περίοδο πρόβλεψης περιλαµβάνουν την καινοτοµία στις τεχνικές συντήρησης φρούτων, τις οικολογικές τεχνικές καλλιέργειας, τις σκόνες υπερτροφών µε βάση τα εξωτικά φρούτα, τη στροφή προς προϊόντα καθαρής ετικέτας και την τεχνολογία blockchain στις αλυσίδες εφοδιασµού εξωτικών φρούτων.
Η περιοχή Ασίας-Ειρηνικού αναµένεται να κατέχει το µεγαλύτερο µερίδιο της παγκόσµιας αγοράς εξωτικών φρούτων κατά το προβλεπόµενο χρονικό πλαίσιο. Πολλές τροπικές και υποτροπικές περιοχές της Ασίας-Ειρηνικού είναι ιδανικές για την καλλιέργεια µιας ποικιλίας εξωτικών φρούτων (ντούριαν, µαγκουστίν, ραµπουτάν). Η εύκολα προσβάσιµη αλυσίδα εφοδιασµού της περιοχής µειώνει τα έξοδα µεταφοράς και προωθεί τη µεγαλύτερη προσβασιµότητα. Επιπλέον, η ταχεία αστικοποίηση της περιοχής τροφοδοτεί την επιθυµία των καταναλωτών για γρήγορες και εύκολα προσβάσιµες επιλογές τροφίµων.
Η Ευρώπη αναµένεται να αναπτυχθεί µε τον ταχύτερο ετήσιο ρυθµό ανάπτυξης (CAGR) της παγκόσµιας αγοράς εξωτικών φρούτων κατά την περίοδο πρόβλεψης, µε την Ολλανδία και την Ισπανία να λειτουργούν ως βασικοί κόµβοι για την εισαγωγή και διανοµή αυτών των φρούτων. Η ζήτηση για εξωτικά φρούτα είναι ιδιαίτερα υψηλή στη ∆υτική και Βόρεια Ευρώπη, όπου οι καταναλωτές αναζητούν όλο και περισσότερο ποικιλίες γεύσεις αλλά και προϊόντα µε ενδείξεις υγείας. Η Γερµανία ηγείται της ευρωπαϊκής αγοράς µε ισχυρή προτίµηση για τροπικά φρούτα, ενώ η Γαλλία παρουσιάζει αυξανόµενη ζήτηση επηρεασµένη από τις γαστρονοµικές τάσεις και την ευαισθητοποίηση για την υγεία. Τέλος, η στρατηγική θέση της Ισπανίας διευκολύνει την εισαγωγή και διανοµή εξωτικών φρούτων σε όλη την Ευρώπη.
Αφιερωµένη σε καινοτοµίες τροπικών φρούτων η Macfrut 2026
Οι παγκόσµιες καινοτοµίες για τροπικά φρούτα όπως αβοκάντο και µάνγκο και οι εξελίξεις στον χώρο των φυτώριων θα βρίσκονται στο επίκεντρο της Macfrut που θα λάβει χώρα 21 µε 23 Απριλίου 2026
στο εκθεσιακό κέντρο Rimini Expo Centre. Πιο συγκεκριµένα, στην τέταρτη εκδοχή της παράπλευρης εκδήλωσης Plant Nursery, που διοργανώνεται από την Italian Society for Horticultural Science (SOI) και το ∆ιεπαγγελµατικό Κέντρο για ∆ράσεις Κηπουρικής (CIVI-Italia), θα συντονιστεί από τον διευθυντή της έκθεσης Luigi Catalano. Η έκθεση έχει κερδίσει διεθνή αναγνώριση για την προσέγγιση της, η οποία εστιάζει στον εθνικό κλάδο φυτωρίων φρούτων και λαχανικών της Ιταλίας και εξετάζει σηµαντικά θέµατα όπως νέες ποικιλίες, έρευνα, καθώς και ανάπτυξη νέων προϊόντων.
Η Macfrut 2026 θα υιοθετήσει τέσσερα επιστηµονικά συνέδρια, αρχής γενοµένης µε την ηµερίδα «Mango and Avocado Day: Crops and Supply Chain». Οι τελευταίες εξελίξεις σε έρευνα, καινοτοµία και παραγωγή θα παρουσιαστούν µαζί µε πληροφορίες για τις τάσεις στην αγορά. Στις 22 Απριλίου συνέδριο «Tropical and Subtropical Fruit Growing: Papaya and Minor Species», καλλιέργειες όλο και
πιο δηµοφιλείς, ειδικά στις χώρες της Νότιας Ευρώπης.
