Συμπτώματα όξινης βροχής και βοτρύτη είναι πιθανό να εμφανιστούν, με τον βαθμό προσβολής να διαφέρει ανάλογα με την ποικιλία, τις τεχνικές καλλιέργειας, καθώς και τις υπάρχουσες πληγές πάνω στις ράγες. Εφόσον τα σταφύλια εκδηλώσουν συμπτώματα προσβολής(περίπου 2 μέρες αργότερα), η αντιμετώπιση είναι ιδιαίτερα δύσκολη, ειδικά σε συνδυασμό με τις καιρικές συνθήκες που θα ακολουθήσουν.
Οι ειδικοί του τμήματος Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Ηρακλείου συνιστούν η ζώνη στων σταφυλιών να μένει ανοιχτή, ώστε να μπορούν να στεγνώνουν γρήγορα και να αερίζονται. Επέμβαση με σκευάσματα μικρής υπολειμματικής διάρκειας κρίνεται αναγκαία μόνο στα σταφύλια που θα εκδηλωθούν συμπτώματα και που δεν θα τρυγηθούν μέσα στις επόμενες μέρες. Τέλος, αξίζει να σημειωθεί πως η επιλογή φυτοπροστατευτικών σκευασμάτων που προορίζονται για τα οινοποιήσιμα σταφύλια θα πρέπει να γίνεται σε συνεννόηση με γεωργικούς συμβούλους, ώστε να μην επηρεαστεί η ζύμωση του κρασιού.
Αναλυτικά, οι οδηγίες του τμήματος Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Ηρακλείου εδώ.
