Ο Δείκτης Τιμών Τροφίμων του FAO, ο οποίος παρακολουθεί τις μηνιαίες αλλαγές στις διεθνείς τιμές των παγκόσμιων εμπορευμάτων τροφίμων, ήταν κατά μέσο όρο 121,4 μονάδες τον Αύγουστο, μειωμένος κατά 2,1% από τον Ιούλιο και έως και 24% κάτω από το ανώτατο όριο του Μαρτίου 2022.
Ο Δείκτης Τιμών Γαλακτοκομικών του FAO μειώθηκε κατά 4% από τον Ιούλιο, λόγω των διεθνών τιμών πλήρους γάλατος σε σκόνη, με άφθονη προσφορά να σημειώνεται από την Ωκεανία. Οι διεθνείς τιμές του βουτύρου και του τυριού μειώθηκαν επίσης, εν μέρει λόγω των χαμηλών δραστηριοτήτων της αγοράς που συνδέονται με τις καλοκαιρινές διακοπές στην Ευρώπη.
Ο Δείκτης Τιμών Κρέατος FAO υποχώρησε κατά 3%. Οι παγκόσμιες τιμές κρέατος αιγών σημείωσαν τη μεγαλύτερη πτώση, λόγω της αύξησης της διαθεσιμότητας εξαγωγών κυρίως από την Αυστραλία και της ασθενέστερης ζήτησης από την Κίνα. Η ισχυρή ζήτηση ώθησε, επίσης, προς τα κάτω τις τιμές των χοιρινών, πουλερικών και βοοειδών.
Σε πλήρη αντίθεση, ο Δείκτης Τιμών Ρυζιού FAO All Rice αυξήθηκε κατά 9,8% από τον Ιούλιο, για να φτάσει σε υψηλό 15 ετών, αντανακλώντας τις διαταραχές του εμπορίου μετά την απαγόρευση των εξαγωγών λευκού ρυζιού Indica από την Ινδία, τον μεγαλύτερο εξαγωγέα ρυζιού στον κόσμο. Η αβεβαιότητα σχετικά με τη διάρκεια της απαγόρευσης και οι ανησυχίες για τους περιορισμούς στις εξαγωγές ανάγκασαν τους παράγοντες της εφοδιαστικής αλυσίδας να κρατήσουν αποθέματα, να επαναδιαπραγματευτούν συμβάσεις ή ακόμα και να σταματήσουν να κάνουν προσφορές τιμών, περιορίζοντας, έτσι, το μεγαλύτερο μέρος του εμπορίου σε μικρούς όγκους και προηγούμενες πωλήσεις.
Ο δείκτης τιμών φυτικών ελαίων του FAO μειώθηκε κατά 3,1% τον Αύγουστο, αντιστρέφοντας, εν μέρει, την απότομη ανοδική κίνηση 12,1% τον Ιούλιο. Οι παγκόσμιες τιμές του ηλιελαίου μειώθηκαν κατά σχεδόν 8% κατά τη διάρκεια του μήνα, εν μέσω της εξασθένησης της παγκόσμιας ζήτησης για εισαγωγές και των άφθονων προσφορών από τους μεγάλους εξαγωγείς. Οι παγκόσμιες τιμές για το σογιέλαιο μειώθηκαν λόγω της βελτίωσης των συνθηκών καλλιέργειας σόγιας στις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής, ενώ γ του φοινικέλαιου σημείωσαν μέτρια μείωση, εν μέσω εποχικής αύξησης της παραγωγής στις κορυφαίες χώρες παραγωγής στη Νοτιοανατολική Ασία.
Πηγή: ruralnewsgroup.co
