Σύμφωνα με τον αναλυτή σιτηρών της GrainFox, Neil Townsend, οι προμήθειες θα μπορούσαν να ξεπεράσουν τους 6,5 εκατομμύρια τόνους, εάν οι μέσες αποδόσεις παραμείνουν συνεπείς με τη σεζόν 2022-2023, η οποία ήταν 35,9 μπουσέλ ανά στρέμμα. Οι εξαγωγές σκληρού θα μπορούσαν έτσι να αυξηθούν κατά ένα εκατομμύριο τόνους.
Στις ΗΠΑ, το σκληρό σιτάρι κατέλαβε 3,32 εκατομμύρια στρέμματα, 21% περισσότερο από ό,τι πριν από ένα χρόνο. Αυτή τη στιγμή οι καλλιέργειες είναι σε πολύ καλή κατάσταση. Οι ειδικοί αναρωτιούνται τι να περιμένουν από την Τουρκία φέτος. Τη σεζόν 20223-2024, η χώρα σόκαρε τους ανταγωνιστές της πουλώντας περίπου 1,5 εκατομμύριο τόνους, ανατρέποντας τα σχέδια άλλων εξαγωγέων.
Η Υπηρεσία Αγροτικών Εξαγωγών του USDA προβλέπει ότι η Τουρκία θα παράγει 4,4 εκατομμύρια τόνους σκληρού την ερχόμενη σεζόν 2024-2025, 10% περισσότερο από την προηγούμενη σεζόν. Ορισμένοι ειδικοί ανέφεραν τον αριθμό σε 4,7 εκατομμύρια τόνους.
Το USDA εκτιμά τον όγκο των τουρκικών εξαγωγών σε 2 εκατομμύρια τόνους σκληρού. Πολλά εξαρτώνται από την εξαγωγική πολιτική της Τουρκίας. «Αν μπορούσε να βρεθεί ένας λόγος για την άρνηση της Τουρκίας να εξάγει, τότε ο Καναδάς θα ήταν σε καλή θέση», λέει ο Neil Townsend.
Η Βόρεια Αφρική θα έχει τη χαμηλότερη σοδειά της από τη σεζόν 2016-2017. Το USDA προβλέπει την παραγωγή στο Μαρόκο, την Αλγερία και την Τυνησία σε 6,6 εκατομμύρια τόνους.
Η κατάσταση στο Μαρόκο είναι ιδιαίτερα ζοφερή. Η μελλοντική καλλιέργεια υπολογίζεται σε 2,5 εκατομμύρια τόνους. Σε μια καλή χρονιά, η χώρα παράγει από 7 έως 8 εκατομμύρια τόνους σκληρού σίτου.
«Μια σοβαρή έλλειψη βροχοπτώσεων από τη φύτευση στις κεντρικές και νότιες περιοχές ανάπτυξης έχει επιδεινώσει τις προοπτικές των καλλιεργειών», ανέφερε το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ σε έκθεση για την παγκόσμια γεωργική παραγωγή. Οι αποδόσεις αναμένεται να είναι 39% κάτω από τον μέσο όρο της πενταετίας.
Η Τυνησία προβλέπεται να παράγει 1,1 εκατομμύρια τόνους σκληρού, 2,6% πάνω από τον μέσο όρο της πενταετίας.
Η Καναδική Επιτροπή Σιτηρών ανέφερε ότι η Αλγερία ήταν ο μεγαλύτερος αγοραστής καναδικού σκληρού προϊόντος κατά τους πρώτους οκτώ μήνες της σεζόν 2023-2024, αγοράζοντας 677.600 τόνους. Το Μαρόκο ήρθε δεύτερο με 536.300 τόνους. Την πρώτη τριάδα ολοκληρώνει η Ιταλία, η οποία αγόρασε 315.300 τόνους.
Η Ιταλία θα λάβει 3,4 εκατομμύρια τόνους σκληρού λόγω της μειωμένης φυτευμένης έκτασης και των χαμηλότερων αποδόσεων στη Σικελία, την Απουλία και τη Βασιλικάτα. Αυτό είναι 10% λιγότερο από ένα χρόνο πριν και 15% κάτω από τον μέσο όρο της πενταετίας.
Η Γαλλία υποφέρει από υπερβολική βροχή. Από τις 6 Μαΐου, το 65% των καλλιεργειών ήταν σε καλή ή άριστη κατάσταση. Πριν από ένα χρόνο, το ποσοστό ήταν 88%.
Στο Μεξικό, η συγκομιδή θα μειωθεί λόγω της μειωμένης έκτασης σκληρού σίτου, της ξηρασίας και των χαμηλών αποθεμάτων νερού. Η συγκομιδή του Μεξικού αναμένεται να είναι 1,5 εκατομμύριο τόνοι. Πριν από ένα χρόνο, το Μεξικό είχε 1,9 εκατομμύρια τόνους σκληρού.
Η Ρωσία είναι μια μπαλαντέρ για τους καναδούς ειδικούς. Σύμφωνα με τον αναλυτή Townsend , πριν από ένα χρόνο, η Ρωσία έστειλε 300.000 έως 400.000 τόνους σκληρού σίτου στην ΕΕ. Είναι δύσκολο να προβλεφθεί η συγκομιδή του τρέχοντος έτους.
