Η Green Week
Σηµείο αναφοράς για τους ανθρώπους του πρωτογενούς και δευτερογενούς τοµέα τροφίµων, αλλά και για εκείνους που θέλουν να δοκιµάσουν ή να ενηµερωθούν για νέα προϊόντα, µεθόδους παραγωγής και καινούργιες τάσεις η µεγαλύτερη αγροτική έκθεση στο Βερολίνο, αποκαλούµενη ως «Πράσινη Εβδοµάδα», την οποία για να διανύσει κανείς πρέπει να καλύψει περπατώντας 3,7 χιλιόµετρα.
Μάλιστα, όπως είπε και η Γερµανίδα υπουργός Γεωργίας Julia Klöckner, εγκαινιάζοντας στις 18 Ιανουαρίου την έκθεση «Υπάρχει ένα πράγµα που όλοι έχουµε κοινό: πρέπει να φάµε και να πιούµε. Η γεωργία δεν είναι µόνο ένας τοµέας, αλλά κάτι ιδιαίτερο, είναι µια επιχείρηση που στηρίζει τη ζωή και βάση για πολιτική σταθερότητα και ασφάλεια», τόνισε καλωσορίζοντας τους 70 περίπου συναδέλφους της από όλο τον κόσµο στην «Πράσινη Εβδοµάδα», το «Νταβός της γεωργίας» όπως αποκάλεσε την έκθεση. Ενδεικτικό των νέων τάσεων είναι και το γεγονός ότι στην φετινή έκθεση (18-27 Ιανουαρίου), αυξήθηκε σηµαντικά ο αριθµός των εκθετών µε προϊόντα vegan καταδεικνύοντας το όλο και µεγαλύτερο ενδιαφέρον προσελκύουν τα εν λόγω τρόφιµα. Έτσι, ενώ πριν από πέντε χρόνια εκπροσωπούνταν στην έκθεση µόλις τρεις παραγωγοί, φέτος η έκθεση µετρά 65 παραγωγούς vegan προϊόντων.
Στην εντυπωσιακή έκθεση, στήθηκαν ολόκληρες φάρµες µε ζώα, δέντρα, θερµοκήπια, µηχανήµατα, καταστήµατα, εταιρείες start up, ενώ οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να δοκιµάσουν παραδοσιακά και καινοτόµα προϊόντα υψηλής ποιότητας. Τιµώµενη χώρα φέτος η Φινλανδία, ενώ στο επίκεντρο αυτής της «Πράσινης Εβδοµάδας», που ρίχνει αυλαία την Κυριακή 27 Ιανουαρίου, ήταν πώς µπορεί να διασφαλιστεί η τροφοδοσία του ραγδαία αυξανόµενου παγκόσµιου πληθυσµού και εκεί οι απαντήσεις που δόθηκαν επικεντρώνονταν στις νέες τεχνολογίες.
Στο πλαίσιο αυτό βρέθηκε στο Βερολίνο ο υπουργός Γεωργίας Σταύρος Αραχωβίτης εκπροσωπώντας της χώρα µας στο 11ο Παγκόσµιο Φόρουµ για τα Τρόφιµα και τη Γεωργία ενώ συναντήθηκε µε τις ελληνικές συµµετοχές από Πελοπόννησο, Κρήτη και Μακεδονία και συζήτησε εκτενώς µε τους εκπροσώπους αυτών. Σύµφωνα µε τον επίσηµο κατάλογο εκθετών της έκθεσης, η ελληνική συµµετοχή είναι αρκετά µικρή και περιορίζεται σε µονοψήφιο αριθµό εκθετών (GOJI SPIRIT, K.L.NI. N Lemis & Sia OE, Armakadi, Bioagros, Tsakalakis Cretan Products).
