«Τον Απρίλιο σε συνεργασία με την ΕΘΕΑΣ θα αρχίσουν να στήνονται οι πρώτοι δέκα πιλοτικοί αγροί με εφαρμογή πρωτοκόλλων καλλιέργειας περιορισμού του άνθρακα σε προϊόντα όπως το ροδάκινο, το ακτινίδιο, το καλαμπόκι, η ελιά, αλλά και πιο ειδικές όπως η στέβια και η μαστίχα. Δική μας δουλειά είναι αυτά τα πρωτόκολλα μέσα από αλγορίθμους να μεταφραστούν εύκολα σε ισοζύγια άνθρακα, προκειμένου να μπορεί να τα αξιοποιήσει ο παραγωγός», επισημαίνει στην Agrenda ο καθηγητής γεωπονικής του ΑΠΘ Γιώργος Ζαλίδης και θυμίζει πως, ήδη, η νέα ΚΑΠ «στρέφει» τις επιδοτήσεις σιγά σιγά προς αυτή την κατεύθυνση. Ο ίδιος εξηγεί πως με την πιστοποίηση των καλλιεργητικών πρωτοκόλλων, τα παραγόμενα προϊόντα θα μπορούν να αναφέρουν στην ετικέτα τους ότι είναι φιλοπεριβαλλοντικά -κάτι που πριμοδοτεί όλο και περισσότερο ο καταναλωτής διεθνώς- δίδοντάς τους υπεραξία. Απώτερος στόχος δε, είναι, αφού στηθεί το θεσμικό πλαίσιο από την Ε.Ε., πιθανώς το 2024 όπως είπε, να μπορούν οι αγρότες, οι οποίοι θα καλλιεργούν με αυτές τις πρακτικές το περίσσευμα δικαιωμάτων ρύπων να το πωλούν μέσω του χρηματιστηρίου ρύπων και να αυξάνουν το εισόδημά τους.
