Πρόγραμμα:
18:00 - 18:30 Προσέλευση
18:30 - 18:40 Χαιρετισμοί
Περιφερειάρχης Βορείου Αιγαίου Χριστιάνα Καλογήρου
Πρύτανης - Καθηγήτρια Χρυσή Βιτσιλάκη
18:40 - 19:00 Η επιχειρηματικότητα στην αγροδιατροφή στα νησιά: Δυνατότητες και Προοπτικές > Θεόδωρος Σαρικλής, επιχειρηματίας στη Λήμνο
19:00 - 19:20 Ο πρωτογενής τομέας της Λήμνου: Δυνατότητες και Προοπτικές δημιουργίας παραδοσιακών, τοπικών προϊόντων > Θεοφάνης Καρανικόλας, γεωπόνος, υπάλληλος του Τμήματος Αγροτικής Οικονομίας Λήμνου
19:20 - 19:40 Το πρόγραμμα Αγροταυτότητα και η υλοποίησή του > Δημήτρης Σκάλκος, αναπληρωτής καθηγητής Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής, Πανεπιστήμιο Αιγαίου
19:40 - 20:00 Ταυτοποίηση - πιστοποίηση αυθεντικότητας τοπικών, παραδοσιακών προϊόντων: Διαδικασίες και Σπουδαιότητα > Χριστίνα Σακαλή, υποψήφια διδάκτωρ Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής, Πανεπιστήμιο Αιγαίου
Επιστημονικός υπεύθυνος του έργου είναι ο αναπληρωτής καθηγητής Δημήτρης Σκάλκος
Περισσότερες πληροφορίες και δήλωση συμμετοχής: Χριστίνα Σακαλή, τηλ: 22540 83013.
Πηγή: ert.gr
