Προϊόντα

Παρά την ψυχρολουσία που έφερε η ανακοίνωση των ΗΠΑ για περισσότερες από τις εκτιµώµενες εκτάσεις µε βαµβάκι, το χρηµατιστήριο έδειξε χαρακτήρα και επανήλθε γρήγορα στα επίπεδα των 68-69 σεντς ανά λίµπρα.

Σε ρυθµούς Ορεστιάδας κινείται η εγχώρια αγορά στο σκληρό σιτάρι τουλάχιστον για το επόµενο 10ήµερο, καθώς έπεται η Γενική Συνέλευση της τοπικής Ένωσης και η ανακοίνωση της ηµεροµηνίας διεξαγωγής του πρώτου διαγωνισµού της χρονιάς.

Το σύνολο της φετινής παραγωγής, για όλα τα κιλά που παραδίδει ο παραγωγός, και στην προσυμφωνημένη τιμή των 21 λεπτών ανά κιλό, που τυγχάνει και η καλύτερη τιμή στην αγορά, θα απορροφήσει και φέτος η ΒΕΡΓΙΝΑ από τους παραγωγούς βυνοποιήσιμου κριθαριού, με τους οποίους συνεργάζεται στο πλαίσιο του μοντέλου της συμβολαιακής καλλιέργειας, χωρίς πλαφόν στα παραδοτέα κιλά.

Επιστροφή στις τιμές αφετηρίας για την τρέχουσα εμπορική περίοδο για τον δείκτη της Φότζια, με τη νέα λίστα τιμών που δημοσιεύτηκε μεσημέρι Τετάρτης 2 Ιουλίου να αφαιρεί 5 ευρώ ο τόνος από όλες τις ποιοτικές κατηγορίες.

Μία μικρή μείωση στις εκτάσεις διεθνώς και τουλάχιστον διατήρηση της ζήτησης στα εκτιμώμενα χαμηλά επίπεδα χρειάζεται η αγορά βάμβακος για να σταθούν με αξιώσεις τα συμβόλαια νέας σοδειάς στο εκκοκκισμένο πάνω από τα 70 σεντς ανά λίμπρα.

Είναι πιο αισιόδοξη η εικόνα στο χρηµατιστήριο µετά από αρκετές εβδοµάδες µιζέριας.

Ολοκληρώνεται το αµέσως επόµενο διάστηµα ο αλωνισµός στο µεγαλύτερο µέρος της χώρας, µε την συλλογή του κριθαριού και του σκληρού σίτου να περιορίζεται πλέον στα λεβένια και τα πιο αποµακρυσµένα χωράφια.

Στην ελληνική αγορά σκληρού σίτου η εξαγωγή κυµαίνεται µεταξύ 270 µε 273 ευρώ ο τόνος FOB λιµάνι µας και µάλιστα έχουν σηµειωθεί µερικές πρώτες πωλήσεις για την αγορά της Ιταλίας. Η φετινή παραγωγή φαίνεται να είναι πολύ µεγάλη και εποµένως οδεύουµε σε άλλη µια έντονα εξαγωγική σεζόν.

Δεν υπάρχει κανένας λόγος να πληρωθεί το ελληνικό σκληρό σιτάρι κάτω από 24 λεπτά το κιλό, βάσει του επιπέδου τιμής που κατοχυρώνει για όλες τις κατηγορίες σκληρού σίτου το εμπορικό κέντρο της νότιας Ιταλίας στη Φότζια. Τα επίπεδα των 310 – 315 ευρώ ο τόνος για την πρώτη (fino) ποιότητα μεταφράζονται σε μία τιμή παράδοσης πέριξ των 295 με 300 ευρώ ο τόνος, δηλαδή στα 275 – 280 ευρώ ο τόνος FOB από τα ελληνικά λιμάνια.

Σφυρίζει τυπικά λήξη την Τετάρτη 25 Ιουνίου για τα συμβόλαια Ιουλίου στο εκκοκκισμένο βαμβάκι, με το πλήρες βάρος της αγοράς να πέφτει πλέον στα συμβόλαια Δεκεμβρίου 2025. Η εξέλιξη αυτή έχει ως αποτέλεσμα η συντριπτική πλειοψηφία των ανοιχτών θέσεων (>85%) να τον φορτώνεται ο Δεκέμβριος, συγκρατώντας το βαμβάκι σε ένα πολύ στενό και βαρετό εύρος, μεταξύ 65 και 67 σεντς ανά λίμπρα.

Άλλο ένα πρόβληµα προστέθηκε στο κοµµάτι των γεωπολιτικών το οποίο και προφανώς επηρεάζει την παγκόσµια κατανάλωση ίνας.

Ανοίγει σταδιακά από βδοµάδα η µεσογειακή αγορά στο σκληρό σιτάρι, µετά και την πρόωρη έναρξη της σεζόν από µεριάς της Ιταλίας. Φότζια και Μπολόνια έδωσαν µεσοβδόµαδα τις πρώτες τιµές της νέας εµπορικής περιόδου 2025/26, επιφυλάσσοντας θετικές εκπλήξεις.

Μια βδομάδα νωρίτερα έκανε ποδαρικό η νέα σεζόν στην Ιταλία, με το εμπορικό κέντρο της Φότζια να ανακοινώνει απόγευμα 18ης Ιουνίου την πρώτη λίστα της σεζόν. Τα νούμερα έχουν το ενδιαφέρον τους, καθώς παρά την κατά τα φαινόμενα εξαιρετική ιταλική παραγωγή, η πρώτη ποιότητα (fino) διατηρεί την πρώτη βδομάδα της σεζόν τα 305 – 310 ευρώ ο τόνος (τιμή αποθήκης), ενώ η δεύτερη ποιότητα (buono mercantile) γνώρισε μικρή αύξηση 5 ευρώ, στα 300 – 305 ευρώ ο τόνος.

Στην ελληνική αγορά σκληρού σίτου η πρώτη εικόνα από τα χωράφια που αλωνίστηκαν είναι θετική. Οι παραγωγές είναι υποσχόµενες, ενώ όλα τα ποιοτικά χαρακτηριστικά είναι καλά. Το µόνο πρόβληµα εντοπίζεται για την ώρα στις πρωτεΐνες, οι οποίες είναι περίπου µία µονάδα χαµηλότερη.

Σε εξαιρετική κατάσταση βρίσκονται τα ελληνικά καλαμποκοχώραφα, με πολλούς αγρότες να ετοιμάζονται από μέσα Ιουλίου να εισέλθουν στο πεδίο για να μαζέψουν το φυτό για ενσίρωση. Στα πηγαδάκια έχουν ήδη αρχίσει να ακούγονται οι πρώτες τιμές, αν και μεγάλο ρόλο θα παίξει ο καιρός, ο οποίος για την ώρα δείχνει σχεδόν ιδανικός και σίγουρα διευκολύνει αποδόσεις πάνω από 5 τόνους το στρέμμα, αρκετά καλύτερους δηλαδή σε σύγκριση με πέρυσι, όταν είχαν υποχωρήσει ακόμη και στους 3,5 με 4 τόνους.

Οι τιµές Ιουλίου εξακολουθούν να διαπραγµατεύονται σε στενό εύρος και από ότι φαίνεται µε αυτό το µοτίβο θα πάµε µέχρι τη λήξη τους.

Μετά την πρώτη ανακοίνωση στις 5 Ιουνίου από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Βόλου – ΕΒΟΛ πως ξεκίνησε η συγκέντρωση κριθαριού και σκληρού σίτου εσοδείας 2025, ήρθε η ώρα Παρασκευή 13 Ιουνίου να επικοινωνήσει την χορήγηση προκαταβολής τόσο για το κριθάρι όσο και για το σκληρό σιτάρι.

Βελτιώνονται έστω και ανεπαίσθητα οι προοπτικές για τη νέα σοδειά σκληρού σίτου, µε τον αλωνισµό σταδιακά να ξεκινάει και τα πρώτα δείγµατα να βγάζουν πρωτεΐνες που φαίνεται να υπολείπονται το πολύ µία µονάδα σε σχέση µε την περσινή περίοδο.