Σιτηρά - Ρύζι

Σε «ακινησία» βρίσκεται τις τελευταίες εβδομάδες το σκληρό σιτάρι, στοιχείο το οποίο δίνει την αίσθηση ότι κάτι καλό θα μπορούσε να συμβεί το επόμενο διάστημα και μέχρι την έναρξη της περιόδου αλωνισμού στην Ελλάδα.

Στην ελληνική αγορά σκληρού σίτου οι πρόσφατες βροχοπτώσεις όπως φαίνεται ωφέλησαν τα σκληρά σιτάρια στις περισσότερες περιοχές και μόνο σε περιοσμένους τόπους προκάλεσαν πρόβλημα.

Στην ελληνική αγορά σκληρού σίτου οι τιμές εξαγωγής κυμαίνονται στα 250 με 255 ευρώ ο τόνος FOB λιμάνι μας, αλλά οι νέες πωλήσεις έχουν μειωθεί ελαφρά, δεδομένου ότι τα στοκ λιγοστεύουν και οι τοπικοί έμποροι δεν νιώθουν ιδιαίτερη πίεση.

Στο γνώριμο επίπεδο των 250-255 ευρώ ο τόνος FOB συνεχίζει να κινείται το σκληρό σιτάρι στα λιμάνια της χώρας μας, με τα αποθέματα να συνεχίζουν να ροκανίζονται με ικανοποιητικούς ρυθμούς καθώς πλησιάζουμε στο αλώνι.

Ποιοτική ισοπέδωση έχει φέρει στην αγορά ρυζιού η απουσία ζήτησης και εµπορικών πράξεων. Η µεσόσπερµη ποικιλία «Elite», που σπάρθηκε για να ικανοποιήσει, υποτίθεται, το πιο delicatessen τµήµα της αγοράς και, έτσι, να απολαύσει υψηλότερη τιµή, παραµένει στα αζήτητα, αν και οι ποσότητες που αλωνίστηκαν το 2025, δεν είναι µεγάλες.

Στην ελληνική αγορά σκληρού σίτου, οι τιµές της σοδειάς µας, και όχι µόνο, στην παρούσα περίοδο είναι σχετικά σταθερές µε µικρές µεταβολές και προς τις δύο κατευθύνσεις.

Στην ελληνική αγορά σκληρού σίτου, κατόπιν της υπο- σχόμενης τιμής των Τυνήσιων στον τελευταίο διαγωνισμό αγοράς, οι τιμές εξαγωγής μας αδυνατούν να βελτιωθούν περαιτέρω, ισορροπώντας στα επίπεδα των 250-255 ευρώ ο τόνος FOB.

Ισορροπία επικρατεί στην ελληνική αγορά για το σκληρό σιτάρι, µε τις τιµές εισαγωγής στα λιµάνια της χώρας µας να κυµαίνονται για ακόµα µια εβδοµάδα στο εύρος των 250-255 ευρώ ο τόνος FOB. Όποια άνοδος τις επόµενες εβδοµάδες αναµένεται να είναι συγκρατηµένη, µε µεγαλύτερες αυξήσεις να υπολογίζονται πιο κοντά στο αλώνι τον ερχόµενο Ιούνιο.

Στην ελληνική αγορά σκληρού σίτου η εξαγωγή κυµαίνεται στα επίπεδα των 250-255 ευρώ ο τόνος FOB λιµάνι µας παρά την υψηλότερη τιµή των Τυνήσιων στον τελευταίο διαγωνισµό αγοράς σκληρού.

Συγκρατηµένη αισιοδοξία επικρατεί στην αγορά έπειτα από το ελαφρύ «τσίµπηµα» των τιµών στο σκληρό σιτάρι εν µέσω αναταραχών που έχει προκαλέσει η κρίση στη Μέση Ανατολή.

Στην ελληνική αγορά σκλη- ρού σίτου, όπως έχουμε πολλές φορές αναφέρει, οι εξαγωγές που έχουν σημειωθεί στα επίπεδα των 245-250 ευρώ ο τόνος FOB λιμάνι μας είναι παραπάνω από πολλές.

Κερδισμένο μέσα στην αναταραχή που επικρατεί στις παγκόσμιες αγορές από την κρίση στη Μέση Ανατολή φαίνεται να βγαίνει το σκληρό σιτάρι, με τον διεθνή διαγωνισμό της Τυνησίας την Παρασκευή 5 Μαρτίου να επιβεβαιώνει την αισιοδοξία που επικρατεί το τελευταίο διάστημα στην αγορά.

Συγκρατημένη αισιοδοξία για κάτι καλύτερο στο σκληρό σιτάρι επικρατεί τρεις μήνες πριν τα αλώνια στην Ευρωπαϊκή αγορά, κυρίως λόγω των γεωπολιτικών αναταράξεων και της αναμενόμενης στροφής μέρους της φυσικής αγοράς προς τα είδη πρώτης ανάγκης (δημητριακά και ενέργεια).

Στην ελληνική αγορά σκληρού σίτου, στη φετινή σοδειά οι πωλήσεις για εξαγωγή συνεχίστηκαν στα επίπεδα των 250 ευρώ ο τόνος FOB λιµάνι µας και ανά εβδοµάδα έχουµε αρκετές φορτώσεις πλοίων.

Ιδιαίτερα σοβαρές είναι οι καταστροφές στις καλλιέργειες του βόρειου Έβρου, με σχεδόν 150.000 στρέμματα ήδη κάτω από το νερό σε Μάνδρα, Λάβαρα, Αμόριο και Διδυμότειχο, την ώρα που οι αρμόδιες αρχές προειδοποιούν για νέες υπερχειλίσεις αναχωμάτων Παρασκευή και Σάββατο.

Παραµένει στα επίπεδα των 250 ευρώ ο τόνος fob λιµάνι µας η εξαγωγή στο σκληρό σιτάρι και όποιος έµπορος είναι διατεθειµένος να ακολουθήσει αυτές τις τιµές αγοράζει. Άνθρωποι της αγοράς τοποθετούν τα εγχώρια ανοιχτά αποθέµατα σε κάτω από 300.000 τόνους, µε τους εµπόρους να µην καίγονται να τα διώξουν όπως – όπως.

Στον μεγαλύτερο, μεμονωμένο, πελάτη στην εγχώρια αγορά σκληρού σίτου έχει εξελιχθεί η βιομηχανία ζυμαρικών «Μάκβελ – Eurimac», με τις ετήσιες αγορές αμιγώς ελληνικής πρώτης ύλης, να ξεπερνούν, ήδη, τους 100.000 τόνους, στηρίζοντας έμπρακτα την καλλιέργεια στη χώρα.

Στην ελληνική αγορά σκληρού σίτου οι τιµές στα επίπεδα των 250 ευρώ ο τόνος FOB λιµάνι µας στην εξαγωγή πληρώνονται πλέον µε µια δυσκολία και επιλεκτικά.