Ιδιαίτερα ακριβά εξακολουθεί να πουλάει το σκληρό σιτάρι των τούρκων παραγωγών σε βιομηχανία ζυμαρικών και λοιπούς ενδιαφερόμενους η Τούρκικη Αρχή Σιτηρών, με τους αγρότες να έχουν ήδη κλείσει το 80-85% της παραγωγής τους σε επίπεδα τιμών άνω των 13.000 λιρών ανά αμερικανικό τόνο, ήτοι τουλάχιστον 28 λεπτά το κιλό με αναγωγή στα ονομαστικά ευρωπαϊκά μεγέθη.
Βρισκόµαστε σε µια σεζόν όπου οι ποσότητες είναι παραπάνω από επαρκείς.
Μόνο από εξωτερικές και θετικές εξελίξεις µπορεί να πάρει µια ώθηση η αγορά στο σκληρό σιτά...
Επιβεβαιώθηκαν για την ώρα όσοι πίστευαν πως η ευκαιρία για πωλήσεις ήταν πάνω στα αλώνια,
Στην εγχώρια αγορά σκληρού σίτου αρχικά η αγορά αντιστεκόταν στα επίπεδα των 250 µε 255 ευρώ ο τόνος FOB λιµάνι µας που πέρναγαν οι Ιταλοί αγοραστές για τις µέτ...
Με νωχελικούς ρυθµούς συνεχίζεται η εξαγωγή σκληρού σίτου στη Μεσόγειου, καθώς η φυσιολογική ιταλική παραγωγή των 3,8 µε 3,9 εκατ. τόνων καλύπτει για την ώρα τη...
Στην ελληνική αγορά σκληρού σίτου η εξαγωγή έχει κολλήσει, καθώς οι Ιταλοί αγοραστές χαµήλωσαν σηµαντικά τις προσφορές τους. Τελευταία λίγα καράβια έγιναν στα ε...
Στην ελληνική αγορά σκληρού σίτου, χωρίς καµία έκπληξη, άγονος ήταν ο διαγωνισµός της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισµών Ορεστιάδας. Η υψηλότερη τιµή ήταν τα 250 ευρώ ο τόνος, η οποία και δεν ικανοποίησε τη διοίκηση της εν λόγω οργάνωσης.
Μία εξαιρετικά βολική αφορμή για να τραβήξουν χαμηλότερα τα νούμερα που πληρώνουν για το ελληνικό σκληρό σιτάρι φαίνεται πως βρήκαν οι μεγάλοι αγοραστές της Μεσογείου, κυρίως λόγω της διαφαινόμενης επιβολής των δασμών 30% στα ευρωπαϊκά αγροτικά προϊόντα από πρώτη Αυγούστου, κίνηση με απρόβλεπτες και αλυσιδωτές συνέπειες για την ευρωπαϊκή αγορά, ειδικά στην Ιταλία.
Στην αναστάτωση που δημιούργησαν στις ευρωπαϊκές αγορές οι αιφνίδιες αποφάσεις Τραμπ για επιβολή δασμών 30% σε όλα τα ευρωπαϊκά προϊόντα, είχε την ανάλογη επίπτωση και στην αγορά του σκληρού σίτου, καθώς εικάζεται ότι οι ιταλικές εταιρείες ζυμαρικών δείχνουν να ανησυχούν για τις πωλήσεις τους στις ΗΠΑ και κατεβάζουν ρυθμούς στην παραγωγή τους.
Στην ελληνική αγορά σκληρού σίτου οι πωλητές δεν θέλουν να πέσουν κάτω από τα επίπεδα των 270 ευρώ ο τόνος FOb λιμάνι μας για τα μέτριας ποιότητας σιτάρια, ενώ οι αγοραστές κουβεντιάζουν με τιμές στα 265 ευρώ ο τόνος.
Στα 250 ευρώ ο τόνος επί αυτοκινήτου, κάτι που μεταφράζεται σε καθαρή τιμή παραγωγού 23 λεπτά το κιλό, κινήθηκε η καλύτερη προσφορά των υποψήφιων αγοραστών στο διαγωνισμό της ΕΑΣ Ορεστιάδας για τη διάθεση 30.000 τόνων σκληρού σιταριού φετινής εσοδείας.
Όλα είναι έτοιµα στην Ορεστιάδα για τον πρώτο διαγωνισµό της χρονιάς την Τρίτη 15 Ιουλίου, ο οποίος θα αφορά 30.000 τόνους σκληρό σιτάρι (+/-10%) και 2.000 τόνους µαλακό σιτάρι (+/-20%) στα µέσα του µήνα.
«Γάγγραινα» χαρακτηρίζει τη λειτουργία του ΟΠΕΚΕΠΕ και τις εξαρτήσεις από τον Τεχνικό Σύμβουλο, ο βουλευτής Λάρισας της Νέας Δημοκρατίας, Μάξιμος Χαρακόπουλος, τονίζοντας ότι η βουλή οφείλει να διευκολύνει το έργο της Ευρωπαίας Εισαγγελέως που κάνει λόγο για εγκληματική οργάνωση και να προσεγγίσει την υπόθεση συνολικά, όπως έγινε με τη Χρυσή Αυγή.
Σε ρυθµούς Ορεστιάδας κινείται η εγχώρια αγορά στο σκληρό σιτάρι τουλάχιστον για το επόµενο 10ήµερο, καθώς έπεται η Γενική Συνέλευση της τοπικής Ένωσης και η ανακοίνωση της ηµεροµηνίας διεξαγωγής του πρώτου διαγωνισµού της χρονιάς.
Το σύνολο της φετινής παραγωγής, για όλα τα κιλά που παραδίδει ο παραγωγός, και στην προσυμφωνημένη τιμή των 21 λεπτών ανά κιλό, που τυγχάνει και η καλύτερη τιμή στην αγορά, θα απορροφήσει και φέτος η ΒΕΡΓΙΝΑ από τους παραγωγούς βυνοποιήσιμου κριθαριού, με τους οποίους συνεργάζεται στο πλαίσιο του μοντέλου της συμβολαιακής καλλιέργειας, χωρίς πλαφόν στα παραδοτέα κιλά.
Επιστροφή στις τιμές αφετηρίας για την τρέχουσα εμπορική περίοδο για τον δείκτη της Φότζια, με τη νέα λίστα τιμών που δημοσιεύτηκε μεσημέρι Τετάρτης 2 Ιουλίου να αφαιρεί 5 ευρώ ο τόνος από όλες τις ποιοτικές κατηγορίες.
Ολοκληρώνεται το αµέσως επόµενο διάστηµα ο αλωνισµός στο µεγαλύτερο µέρος της χώρας, µε την συλλογή του κριθαριού και του σκληρού σίτου να περιορίζεται πλέον στα λεβένια και τα πιο αποµακρυσµένα χωράφια.
Στην ελληνική αγορά σκληρού σίτου η εξαγωγή κυµαίνεται µεταξύ 270 µε 273 ευρώ ο τόνος FOB λιµάνι µας και µάλιστα έχουν σηµειωθεί µερικές πρώτες πωλήσεις για την αγορά της Ιταλίας. Η φετινή παραγωγή φαίνεται να είναι πολύ µεγάλη και εποµένως οδεύουµε σε άλλη µια έντονα εξαγωγική σεζόν.
Δεν υπάρχει κανένας λόγος να πληρωθεί το ελληνικό σκληρό σιτάρι κάτω από 24 λεπτά το κιλό, βάσει του επιπέδου τιμής που κατοχυρώνει για όλες τις κατηγορίες σκληρού σίτου το εμπορικό κέντρο της νότιας Ιταλίας στη Φότζια. Τα επίπεδα των 310 – 315 ευρώ ο τόνος για την πρώτη (fino) ποιότητα μεταφράζονται σε μία τιμή παράδοσης πέριξ των 295 με 300 ευρώ ο τόνος, δηλαδή στα 275 – 280 ευρώ ο τόνος FOB από τα ελληνικά λιμάνια.
Ανοίγει σταδιακά από βδοµάδα η µεσογειακή αγορά στο σκληρό σιτάρι, µετά και την πρόωρη έναρξη της σεζόν από µεριάς της Ιταλίας. Φότζια και Μπολόνια έδωσαν µεσοβδόµαδα τις πρώτες τιµές της νέας εµπορικής περιόδου 2025/26, επιφυλάσσοντας θετικές εκπλήξεις.
Μια βδομάδα νωρίτερα έκανε ποδαρικό η νέα σεζόν στην Ιταλία, με το εμπορικό κέντρο της Φότζια να ανακοινώνει απόγευμα 18ης Ιουνίου την πρώτη λίστα της σεζόν. Τα νούμερα έχουν το ενδιαφέρον τους, καθώς παρά την κατά τα φαινόμενα εξαιρετική ιταλική παραγωγή, η πρώτη ποιότητα (fino) διατηρεί την πρώτη βδομάδα της σεζόν τα 305 – 310 ευρώ ο τόνος (τιμή αποθήκης), ενώ η δεύτερη ποιότητα (buono mercantile) γνώρισε μικρή αύξηση 5 ευρώ, στα 300 – 305 ευρώ ο τόνος.
Στην ελληνική αγορά σκληρού σίτου η πρώτη εικόνα από τα χωράφια που αλωνίστηκαν είναι θετική. Οι παραγωγές είναι υποσχόµενες, ενώ όλα τα ποιοτικά χαρακτηριστικά είναι καλά. Το µόνο πρόβληµα εντοπίζεται για την ώρα στις πρωτεΐνες, οι οποίες είναι περίπου µία µονάδα χαµηλότερη.
Μετά την πρώτη ανακοίνωση στις 5 Ιουνίου από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Βόλου – ΕΒΟΛ πως ξεκίνησε η συγκέντρωση κριθαριού και σκληρού σίτου εσοδείας 2025, ήρθε η ώρα Παρασκευή 13 Ιουνίου να επικοινωνήσει την χορήγηση προκαταβολής τόσο για το κριθάρι όσο και για το σκληρό σιτάρι.
Βελτιώνονται έστω και ανεπαίσθητα οι προοπτικές για τη νέα σοδειά σκληρού σίτου, µε τον αλωνισµό σταδιακά να ξεκινάει και τα πρώτα δείγµατα να βγάζουν πρωτεΐνες που φαίνεται να υπολείπονται το πολύ µία µονάδα σε σχέση µε την περσινή περίοδο.
