Σιτηρά - Ρύζι

Περίπου ένας µήνας έχει αποµείνει πριν πιάσουν δουλειά οι θεριζοαλωνιστικές και ξεκινήσει η συγκοµιδή µε τις καιρικές συνθήκες που επικρατούν το τελευταίο διάστηµα να είναι ευνοϊκές για την καλλιέργεια και να δίνουν αισιοδοξία στους παραγωγούς.

Στην ελληνική αγορά σκληρού σίτου είναι κάπως καθισμένη η αγορά τελευταία, με τις τιμές εξαγωγής να παραμένουν στα 250 ευρώ ο τόνος FOB λιμάνι μας, αλλά χωρίς να κλείνονται νέες δουλειές.

Κάτι παραπάνω από ένας µήνας έχει µείνει για την έναρξη της συγκοµιδής του ελληνικού σκληρού σίτου µε τις τιµές για την ώρα να παραµένουν στάσιµες, αλλά τους ανθρώπους της αγοράς να περιµένουν πως όσο πλησιάζουµε στο αλώνι θα επέλθει µια πολυπόθητη άνοδος.

Στην ελληνική αγορά σκληρού σίτου, επί της ουσίας δεν έχουμε εξελίξεις στις τιμές εξαγωγής. Θεωρητικά οι Ιταλοί πληρώνουν τα 250 ευρώ ο τόνος FOB λιμάνι μας, αλλά οι τοπικοί έμποροι που έχουν στοκ, προτιμούν να περιμένουν για κάτι καλύτερο.

Προσδοκίες ανόδου καλλιεργούνται το τελευταίο διάστηµα για το σκληρό σιτάρι, µετά την παρατεταµένη κάλµα της αγοράς η οποία δεν επέφερε ωστόσο υποχώρηση των τιµών. Βεβαίως, οι µέχρι σήµερα καιρικές συνθήκες στην Ελλάδα προοιωνίζουν καλές αποδόσεις για φέτος, όχι όµως καλύτερες από πέρσι που θεωρείται χρονιά εξαιρετικής παραγωγής. Οι τελευταίες βροχές (Τετάρτη - Πέµπτη), µάλλον ωφέλιµες ήταν για την καλλιέργεια και τώρα όλα θα εξαρτηθούν από τις καιρικές συνθήκες του Μαίου.

Στην εγχώρια αγορά σκληρού σίτου μας η όχι και τόσο υποσχόμενη τιμή στον διαγωνισμό της Αλγερίας, εφόσον επιβεβαιωθούν οι πρώτες πληροφορίες, φαίνεται να ταιριάζει με την υποτονικότητα που κυριαρχεί εδώ και εβδομάδες στη σοδειά μας.

Σε «ακινησία» βρίσκεται τις τελευταίες εβδομάδες το σκληρό σιτάρι, στοιχείο το οποίο δίνει την αίσθηση ότι κάτι καλό θα μπορούσε να συμβεί το επόμενο διάστημα και μέχρι την έναρξη της περιόδου αλωνισμού στην Ελλάδα.

Στην ελληνική αγορά σκληρού σίτου οι πρόσφατες βροχοπτώσεις όπως φαίνεται ωφέλησαν τα σκληρά σιτάρια στις περισσότερες περιοχές και μόνο σε περιοσμένους τόπους προκάλεσαν πρόβλημα.

Στην ελληνική αγορά σκληρού σίτου οι τιμές εξαγωγής κυμαίνονται στα 250 με 255 ευρώ ο τόνος FOB λιμάνι μας, αλλά οι νέες πωλήσεις έχουν μειωθεί ελαφρά, δεδομένου ότι τα στοκ λιγοστεύουν και οι τοπικοί έμποροι δεν νιώθουν ιδιαίτερη πίεση.

Στο γνώριμο επίπεδο των 250-255 ευρώ ο τόνος FOB συνεχίζει να κινείται το σκληρό σιτάρι στα λιμάνια της χώρας μας, με τα αποθέματα να συνεχίζουν να ροκανίζονται με ικανοποιητικούς ρυθμούς καθώς πλησιάζουμε στο αλώνι.

Ποιοτική ισοπέδωση έχει φέρει στην αγορά ρυζιού η απουσία ζήτησης και εµπορικών πράξεων. Η µεσόσπερµη ποικιλία «Elite», που σπάρθηκε για να ικανοποιήσει, υποτίθεται, το πιο delicatessen τµήµα της αγοράς και, έτσι, να απολαύσει υψηλότερη τιµή, παραµένει στα αζήτητα, αν και οι ποσότητες που αλωνίστηκαν το 2025, δεν είναι µεγάλες.

Στην ελληνική αγορά σκληρού σίτου, οι τιµές της σοδειάς µας, και όχι µόνο, στην παρούσα περίοδο είναι σχετικά σταθερές µε µικρές µεταβολές και προς τις δύο κατευθύνσεις.

Στην ελληνική αγορά σκληρού σίτου, κατόπιν της υπο- σχόμενης τιμής των Τυνήσιων στον τελευταίο διαγωνισμό αγοράς, οι τιμές εξαγωγής μας αδυνατούν να βελτιωθούν περαιτέρω, ισορροπώντας στα επίπεδα των 250-255 ευρώ ο τόνος FOB.

Ισορροπία επικρατεί στην ελληνική αγορά για το σκληρό σιτάρι, µε τις τιµές εισαγωγής στα λιµάνια της χώρας µας να κυµαίνονται για ακόµα µια εβδοµάδα στο εύρος των 250-255 ευρώ ο τόνος FOB. Όποια άνοδος τις επόµενες εβδοµάδες αναµένεται να είναι συγκρατηµένη, µε µεγαλύτερες αυξήσεις να υπολογίζονται πιο κοντά στο αλώνι τον ερχόµενο Ιούνιο.

Στην ελληνική αγορά σκληρού σίτου η εξαγωγή κυµαίνεται στα επίπεδα των 250-255 ευρώ ο τόνος FOB λιµάνι µας παρά την υψηλότερη τιµή των Τυνήσιων στον τελευταίο διαγωνισµό αγοράς σκληρού.

Συγκρατηµένη αισιοδοξία επικρατεί στην αγορά έπειτα από το ελαφρύ «τσίµπηµα» των τιµών στο σκληρό σιτάρι εν µέσω αναταραχών που έχει προκαλέσει η κρίση στη Μέση Ανατολή.

Στην ελληνική αγορά σκλη- ρού σίτου, όπως έχουμε πολλές φορές αναφέρει, οι εξαγωγές που έχουν σημειωθεί στα επίπεδα των 245-250 ευρώ ο τόνος FOB λιμάνι μας είναι παραπάνω από πολλές.

Κερδισμένο μέσα στην αναταραχή που επικρατεί στις παγκόσμιες αγορές από την κρίση στη Μέση Ανατολή φαίνεται να βγαίνει το σκληρό σιτάρι, με τον διεθνή διαγωνισμό της Τυνησίας την Παρασκευή 5 Μαρτίου να επιβεβαιώνει την αισιοδοξία που επικρατεί το τελευταίο διάστημα στην αγορά.