Σιτηρά - Ρύζι

Σε µια περίοδο κατά την οποία η κλιµατική αλλαγή, η αύξηση του κόστους παραγωγής και οι αστάθειες των παραδοσιακών αγορών πιέζουν έντονα τον αγροτικό κόσµο, η καλλιέργεια της κινόα αναδύεται ως µια εξαιρετικά υποσχόµενη λύση για την ελληνική γεωργία.

Στην ελληνική αγορά σκληρού σίτου το ανοδικό μομέντουμ στις εξαγωγές φαίνεται να πιάνει ταβάνι σε επίπεδα λίγο πάνω από τα 250 ευρώ ο τόνος FOB λιμάνι μας για τις μέτριες ποιότητες.

Μετά από ένα σύντομο ράλι στις τιμές εξαγωγής που από τα 235 ευρώ ο τόνος FOB το καλοκαίρι, έφτασαν μέχρι και τα 250 για σιτάρια μέτριας προς καλής ποιότητας η ανοδική τάση δείχνει προς ώρας να «μένει από καύσιμο» και να κάθεται στο επίπεδο αυτό. Βέβαια, η βελτίωση αυτή βοήθησε στο να υπάρξει κινητικότητα και να σημειωθούν πωλήσεις προς το εξωτερικό.

Κάτι αρχίζει να κινείται στην αγορά του σκληρού σίτου τις τελευταίες μέρες με την αγορά να δείχνει να πιάνει έναν κάποιο ρυθμό μετά την επιστροφή από το καλοκαίρι. Η τιμή εξαγωγής μεταφέρεται ότι φτάνει για τα καλύτερης ποιότητας σιτάρια κοντά στα 250 ευρώ ο τόνος FOB, τροφοδοτούμενη ενδεχομένως από τις καθυστερήσεις στη συγκομιδή του Καναδά που προέκυψε λόγω των έντονων βροχοπτώσεων τις προηγούμενες ημέρες στη χώρα.

Στην ελληνική αγορά σκληρού σίτου, το ανοδικό μομέντουμ στις εξαγωγές συνεχίζεται με τις τιμές να βρίσκονται πάνω στα 245-250 ευρώ ο τόνος FOB λιμάνι μας, για τις μέτριες ποιότητες.

Στην ελληνική αγορά σκληρού σίτου, κατόπιν των καλοκαιρινών διακοπών, η αγορά αρχίζει να βρίσκει τα πατήματά της με τις πρώτες δουλειές για τις μέτριες φετινές ποιότητες να κλείνονται λίγο πιο ψηλά σε σχέση με τις τιμές πριν τον Αύγουστο.

Ο στρωτός καιρός από την σπορά έως και σήμερα, αλλά κι η απρόσκοπτη πρόσβαση σε αρδευτικό νερό, που φέτος δεν δείχνει να κρεμάει, ακόμη και μέσα στο κατακαλόκαιρο, στην κορύφωση της αρδευτικής περιόδου, είναι δύο συνθήκες που ευνοούν την καλλιέργεια ρυζιού στον κάμπο της Δυτικής Θεσσαλονίκης, αλλά δεν αρκούν για να αλλάξουν το κλίμα στις τάξεις των παραγωγών.

Η τρέχουσα σεζόν στο σκληρό σιτάρι ξεκίνησε µε δυσάρεστους οιωνούς, αφήνοντας πολλούς παραγωγούς προβληµατισµένους λόγω των χαµηλών τιµών και της αίσθησης ότι η αγορά έχει «βαλτώσει».Η τρέχουσα σεζόν στο σκληρό σιτάρι ξεκίνησε µε δυσάρεστους οιωνούς, αφήνοντας πολλούς παραγωγούς προβληµατισµένους λόγω των χαµηλών τιµών και της αίσθησης ότι η αγορά έχει «βαλτώσει».

Στην ελληνική αγορά σκληρού σίτου παραδοσιακά αυτή την εποχή δεν υπάρχει ιδιαίτερη δραστηριότητα, καθώς οι Ιταλοί υπολειτουργούν.

Στην ελληνική αγορά σκληρού σίτου, εκτός από τον διαγωνισμό της Ορεστιάδας ο οποίος έκλεισε σε τελική τιμή 234 ευρώ ο τόνος για καλές φετινές ποιότητες, φαίνεται να ζεσταίνεται η αγορά για νέες εξαγωγές.

Στον απόηχο του διαγωνισµού της ΕΑΣ Ορεστιάδας, όπου υπενθυµίζεται ότι 17.000 τόνοι σκληρού φετινής εσοδείας έκλεισαν σε τιµή 234 ευρώ/τόνος (21,4 λεπτά για τον παραγωγό) ζωηρεύει η εικόνα της αγοράς στο σκληρό σιτάρι. Θετικά επενεργεί και η κατάσταση στη Μέση Ανατολή και στον Κόλπο που έδωσαν ισχυρή ώθηση στο µαλακό, ενώ ο καύσωνας έχει «γονατίσει» την παραγωγή σιτηρών σε πολλές χώρες της Ευρώπης, και ιδιαίτερα στη Γαλλία και την Ουγγαρία.

Στην ελληνική αγορά σκληρού σίτου φαίνεται να ανοίγει σιγά σιγά η αγορά στην εξαγωγή με τα χαμηλής ποιότητας σιτάρια να πωλούνται στα 225 ευρώ ο τόνος FOB λιμάνι μας, ενώ τα μέτρια φετινά να πιάνουν 10 ευρώ υψηλότερα.

Φαίνεται ότι το εμπόριο κάτι ξέρει αυτές τις μέρες στο σκληρό σιτάρι και αποτυπώνεται στις πράξεις που κινούνται πάνω από τις προσδοκίες. Αναμφίβολα η μεγάλη είδηση της προηγούμενης εβδομάδας ήρθε από τον διαγωνισμό της ΕΑΣ Ορεστιάδας, με την προσφορά των εκκοκκιστηρίων Μάρκου στα 234 ευρώ ο τόνος στο αυτοκίνητο (214 στον παραγωγό) για 17.000 τόνους σκληρό.

Την άμεση χορήγηση έκτακτης οικονομικής ενίσχυσης (de minimis) στους παραγωγούς σιταριού και κριθαριού λόγω των χαμηλών τιμών και τους υψηλού κόστους παραγωγής που χρειάστηκε να επωμιστούν φέτος ζητά με ανακοίνωση του ο Πανλαρισαϊκός Αγροκτηνοτροφικός Σύλλογος.

Στα 234 ευρώ ο τόνος επί του αυτοκινήτου ή αλλιώς στα 214 ευρώ ο τόνος για τον παραγωγό η προσφορά από τα εκκοκκιστήρια Μάρκου ήταν η επικρατέστερη για το σκληρό σιτάρι στο διαγωνισμό του Αγροτικού Συνεταιρισμού ∆ημητριακών Ορεστιάδας «Η Ένωση» που πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη 16 Ιουλίου.

Στην ελληνική αγορά σκληρού σίτου εξακολουθούμε και οδεύουμε σχεδόν στα τυφλά με ενδείξεις τιμών εξαγωγής περίπου 225-230 ευρώ ο τόνος FOB λιμάνι μας για τα χαμηλής ποιότητας σιτάρια.

«Αέρας» αβεβαιότητας και τιμές μόνο στη θεωρία, χωρίς να σημειώνονται πράξεις συνεχίζουν προς το παρόν να σκιαγραφούν το τοπίο για το σκληρό σιτάρι σε αυτή την περίοδο της σεζόν.

Στην ελληνική αγορά σκληρού σίτου οι τιµές εξαγωγής που κουβεντιάζουν οι Ιταλοί παραµένουν στα 225-230 ευρώ ο τόνος FOB λιµάνι µας για τα χαµηλής ποιόττητας σιτάρια. ∆ουλειές ακόµα δεν κλείνονται, καθώς το κοστολόγιο των εµπόρων είναι ακόµα άγνωστο. Θεωρητικά ακούγονται τιµές στα 19 λεπτά το κιλό στον παραγωγό, αλλά πρακτικά η αγορά ακόµα δεν έχει κατασταλάξει.