Αναφορικά µε τη νέα σοδειά έχουν αρχίσει να παρουσιάζονται µικρές ανησυχίες λόγω των εκτεταµένων βροχοπτώσεων κυρίως στην περιοχή του Έβρου.
Στα σκληρά σιτάρια, η νέα λίστα της Φότζια δεν είχε αλλαγές σε σχέση µε την προηγούµενη εβδοµάδα. Για τα ποιοτικά σιτάρια µε ειδικό βάρος 79,5-80 kg/hl, υαλώδη 80% και πρωτεΐνη 12-12,5% η τιµή αποθήκης εµπόρου διαπραγµατεύεται στα 280-285 ευρώ ο τόνος. Για τη δεύτερη ποιότητα µε ειδικό βάρος 78 kg/hl, υαλώδη 65% και πρωτεΐνη 11-11,5% η τιµή αποθήκης εµπόρου κυµαίνεται στα 265-270 ευρώ ο τόνος. Στην Τουρκία, οι εξαγωγές φέτος είναι απογοητευτικές, καθώς τα επίπεδα που προσφέρουν δεν εναρµονίζονται µε τις διεθνής τιµές. Τα κρατικά αποθέµατα προσφέρονται σε επίπεδα γύρω από τα 267 ευρώ ο τόνος και αφορούν µόνο τις καλές ποιότητες.
Σηµειωτέον, όπως και στη σοειά µας έτσι και στον Καναδά οι εξαγωγές προχωρούν µε καλό ρυθµό, εντούτοις οι παραγωγές είναι τόσο καλές που οι αναλυτές αναρωτιούνται πως θα απορροφηθούν όλα τα φετινά αποθέµατα.
Στο χρηµατιστήριο του Σικάγο, κατόπιν του ράλι στα µαλακά σιτάρια, από τα µέσα Φεβρουαρίου η αγορά διορθώνει από τα πρόσφατα υψηλά της. Οι δύο παράγοντες που οδηγούν την αγορά είναι οι καιρικές συνθήκες και τα γεωπολιτικά γεγονότα. Σηµειωτέον, και οι δύο αυτοί παράγοντες έπεισαν τους κερδοσκόπους να βγουν από τις πτωτικές τους θέσεις, προκαλώντας έντονη άνοδο. Παρόµοια κίνηση σηµειώθηκε και στη Γαλλία, µε τις τιµές να πλησιάζουν µετά από καιρό τα επίπεδα των 200 ευρώ.
