Κοιτώντας µπροστά φαίνεται πως οδεύουµε σε µια νέα σεζόν µε επάρκεια σκληρού σίτου και µε τους τοπικούς µας µύλους «χορτάτους» από τη φετινή µεγάλη παραγωγή. Στο κοµµάτι της εξαγωγής είχαµε φορτώσεις παλιότερων συµβολαίων στις συνήθεις τιµές των 250 ευρώ ο τόνος FOB λιµάνι µας.
Στα σκληρά στάρια, η νέα λίστα της Φότζια κράτησε την άνοδο των 5 ευρώ ο τόνος της προηγούµενης εβδοµάδας. Για τα ποιοτικά σιτάρια µε ειδικό βάρος 79,5-80 kg/hl, υαλώδη 80% και πρωτεΐνη 12-12,5% η τιµή αποθήκης εµπόρου διαπραγµατεύεται στα 285-290 ευρώ ο τόνος. Για τη δεύτερη ποιότητα µε ειδικό βάρος 78 kg/hl, υαλώδη 65% και πρωτεΐνη 11-11,5% η τιµή αποθήκης εµπόρου κυµαίνεται στα 270-275 ευρώ ο τόνος. Οι σοδειές σε Αλγερία, Τυνησία και Μαρόκο βρίσκονται για την ώρα σε καλή κατάσταση κάτι το οποίο ανησυχεί τους Καναδούς ως προς τις ποσότητες που θα χρειαστούν να εξάγουν στις Αφρικανικές χώρες στη νέα σεζόν.
Στη γειτονική µας Τουρκία, η κυβέρνηση κρατάει ακόµα τα στοκ, µε σκοπό να υποστηρίξει την τοπική βιοµηχανία ζυµαρικών. Επίσης, φαίνεται πως η νέα σοδειά είναι πολλά υποσχόµενη σε µέγεθος.
Στο χρηµατιστήριο του Σικάγο, το κλείσιµο στο στενό του Ορµούζ επηρεάζει πολύ τη ροή εµπορίου στην περιοχή του Κόλπου, καθώς οι χώρες της Μέσης Ανατολής είναι εισαγωγικές στα δηµητριακά. Ως αποτέλεσµα, η πολεµική κατάσταση µαζί µε τις καιρικές ανησυχίες στην καλλιέργεια των Ηνωµένων Πολιτειών Αµερικής έχουν βελτιώσει ελαφρά τις τιµές µαλακού σίτου. Από την άλλη µεριά έχουµε και την βαριά επιρροή που ασκεί η υψηλή µεταβλητότητα του πετρελαίου στα καλαµπόκια και επακόλουθα σε όλα τα σιτηρά.
