Κρίσιμη η διαχείριση καταπονήσεων και stress ανεξαρτήτως καλλιέργειας
Τα stress και οι καταπονήσεις έχουν γίνει µέρος της καθηµερινότητας του παραγωγού, ανεξαρτήτως καλλιεργητικού αντικειµένου, καθώς µε την πάροδο των ετών τα ακραία καιρικά φαινόµενα επηρεάζουν βιαίως την ανάπτυξη και παραγωγικότητα δέντρων και φυτών.