BACK TO
TOP
Food insider

Η Barilla επενδύει 300 εκατ. ευρώ στη βιωσιμότητα και την καινοτομία

Η ιταλική μάρκα ζυμαρικών και σάλτσας Barilla, ανακοίνωσε σημαντικές επένδυσεις στον τομέα της βιωσιμότητας και της καινοτομίας, συνολικού ύψους 230 εκατομμυρίων ευρώ για το 2023.

k2_items_src_7a5e3629bb24fd0a274cc80185a0bb0b

108
0
Επιπλέον, 45 εκατομμύρια ευρώ αφιερώθηκαν στην έρευνα και ανάπτυξη, συμπεριλαμβανομένου του σχεδιασμού ενός νέου κόμβου Ε&Α στην Πάρμα, ο οποίος θα λειτουργήσει ως κεντρικό σημείο για τις μελλοντικές στρατηγικές και καινοτομίες της εταιρείας από το 2025 και έπειτα. 

Από το 2010, η Barilla έχει αναδιατυπώσει σχεδόν 500 προϊόντα ώστε να περιέχουν λιγότερα λιπαρά, ζάχαρη και αλάτι, αυξάνοντας παράλληλα την περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Μόνο το 2023, κυκλοφόρησαν 16 νέα προϊόντα που επικεντρώνονται στη βελτιωμένη διατροφή, προσφέροντας επιλογές με μειωμένη ζάχαρη, περισσότερες φυτικές ίνες και δημητριακά ολικής αλέσεως. 

Η εταιρεία δίνει προτεραιότητα στη βιώσιμη προμήθεια, με το 67% των στρατηγικών πρώτων υλών (σκληρό σιτάρι, μαλακό σιτάρι, σίκαλη, ντομάτα, βασιλικός, κακάο και φυτικά έλαια) να αγοράζεται υπεύθυνα. Πάνω από 8.000 εταιρείες συμμετέχουν σε αυτά τα έργα βιώσιμης γεωργίας. 

Σημαντική Πρόοδος 

Η Barilla έχει επίσης σημειώσει σημαντική πρόοδο στη μείωση των περιβαλλοντικών της επιπτώσεων. Οι εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου μειώθηκαν κατά 28%, η κατανάλωση νερού ανά τόνο προϊόντος μειώθηκε κατά 21%, και η κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας μειώθηκε κατά 62% σε σύγκριση με το 2010. 

Η βιώσιμη συσκευασία αποτελεί άλλο ένα σημαντικό πεδίο δράσης για την εταιρεία. Στην Ιταλία, το 100% των συσκευασιών της είναι σχεδιασμένο για ανακύκλωση και χρησιμοποιεί υλικά από δάση με υπεύθυνη διαχείριση. 

Οι προσπάθειες κοινωνικής ευθύνης της Barilla περιλαμβάνουν δωρεές 3,2 εκατομμυρίων ευρώ και πάνω από 3.200 τόνους προϊόντων που δόθηκαν σε όσους έχουν ανάγκη. 

Αυτές οι πρωτοβουλίες συνέβαλαν στη θετική οικονομική απόδοση της Barilla το 2023. Ο κύκλος εργασιών του ομίλου αυξήθηκε κατά 4% στα 4,8 δισ. ευρώ, με περιθώριο EBITDA 10% και αύξηση 23% στα καθαρά κέρδη στα 284 εκατ. ευρώ. 

Το παγκόσμιο δίκτυο παραγωγής 30 εγκαταστάσεων της Barilla, συμπεριλαμβανομένου του νέου εργοστασίου Pasta Evangelists στο Ηνωμένο Βασίλειο, παρήγαγε περίπου 2 εκατομμύρια τόνους τροφίμων το 2023.
Σχόλια (0)
Προσθήκη σχολίου
ΤΟ ΔΙΚΟ ΣΑΣ ΣΧΟΛΙΟ
Σχόλιο*
χαρακτήρες απομένουν
* υποχρεωτικά πεδία