Ανακάτεμα στη ζώνη γάλακτος

Αν αληθεύουν οι πληροφορίες µου, η τιµή που δίνει ο Τσαγκάρης για το πρόβειο γάλα είναι 1,35 ευρώ το κιλό και για το γίδινο 80 λεπτά. Λέγεται µάλιστα ότι µ’ αύτη την τιµολογιακή πολιτική, έχει καταφέρει να διεισδύσει σε περιοχές και φάρµες οι οποίες ιστορικά δεν είχαν καµιά σχέση µε την Greek Family Farm, αφήνοντας µάλιστα έκπληκτους τους παραδοσιακούς γαλατάδες που κυριαρχούσαν για χρόνια στις περιοχές αυτές.

Είναι τέτοιο µάλιστα το ανακάτεµα που έχει φέρει (ο Τσαγκάρης) στη ζώνη γάλακτος, που υποχρέωσε πριν από λίγο καιρό δύο άλλους καταξιωµένους γαλατάδες, τον Αλέξανδρο Μποτό και τον Γιάννη Βιτάλη, να «φιλέψουν» τον Θεσσαλό πρόεδρο της Οµοσπονδίας Κτηνοτρόφων Γιάννη Γκουροµπίνο και κάποιους συναδέλφους του, αφενός για να καλλιεργήσουν το κλίµα µε τους παραγωγούς αφετέρου να κλείσουν κάποιες συνεργασίες.

Χαρακτηριστικά αναφέρεται το κοπάδι του Σαρακατσάνου από τη Ροδιά, Γιάννη Κοτούλα, που πέρασε, λίγες µέρες µετά στον κύκλο συνεργατών της γαλακτοβιοµηχανίας Ρούσσας, η οποία ανήκει, ως γνωστόν, στον Αλέξανδρο Μποτό. Το βέβαιο είναι ότι Ρούσσας και Greek Family Farm, µπορούν να χαρακτηρισθούν τα διαµάντια της εγχώριας τυροκοµίας. Με την πολιτική που ασκούν, έχουν ισχυροποιήσει την ταυτότητα της Φέτας στην ευρωπαϊκή και διεθνή αγορά, γράφουν σοβαρές υπεραξίες στα προϊόντα που διαχειρίζονται και έχουν έτσι τη δυνατότητα να πληρώνουν αντίστοιχα τους παραγωγούς.

Κι όλα αυτά την ώρα που κάποιοι γραφειοκράτες, υποκύπτοντας στα συµφέροντα της «δυναστείας του ΟΣ∆Ε», αντί να ενδιαφερθούν για τους πραγµατικούς κτηνοτρόφους που πληρώνουν το κριθάρι 36 λεπτά το κιλό, όταν πριν 2 χρόνια είχε 12 λεπτά, τους στερούν και τα στοιχειώδη των κοινοτικών ενισχύσεων. Είναι αυτοί που από τη µια στερούν βοσκότοπο και ενισχύσεις από τους αιγοπροβατοτρόφους της Πίνδου κι από την άλλη στέλνουν τους «απατεώνες» για ενισχύσεις από το Εθνικό Απόθεµα.