Τα έργα που παρουσιάστηκαν στην επετειακή εκδήλωση είχαν χωριστεί σε τέσσερις θεµατικούς άξονες, οι οποίοι αποτελούν προτεραιότητες και της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, καθώς στόχος της είναι πάνω σε αυτούς να τρέξουν τα επόµενα έργα του αντίστοιχου νέου µέτρου Συνεργασίας.
Ο πρώτος είχε να κάνει µε την ευζωία των ζώων στην κτηνοτροφία και τη διαχείριση των οργανικών αποβλήτων των κτηνοτροφικών µονάδων, ο δεύτερος µε τη ψηφιοποίηση των γεωργικών εκµεταλλεύσεων, ο τρίτος µε την επιχειρηµατικότητα στη γεωργία και την δηµιουργία βιώσιµων εκµεταλλεύσεων και κτηνοτροφικών µονάδων και ο τέταρτος µε την αειφόρο διαχείριση των φυσικών πόρων και την κλιµατική αλλαγή.
Να σηµειωθεί ότι, την εκδήλωση παρακολούθησαν δια ζώσης περίπου 300 άτοµα, από την ερευνητική κοινότητα και τον κόσµο του πρωτογενή τοµέα και πλήθος άλλων µέσω της live streaming µετάδοσής της, ενώ τον συντονισµό της «έτρεξε» ο γεωπόνος και brand strategist Χρήστος ∆. Κατσάνος, συνιδρυτή της TROPOS Branding.
«Πιστεύουµε ότι η προσέγγιση που αναπτύχθηκε µέσα από το έργο, θα µπορέσει να µεταφερθεί και σε άλλες εγχώριες γαλακτοπαραγωγικές εκτροφές που πληρούν τις προδιαγραφές, προκειµένου να ενισχυθεί η βιωσιµότητά τους και ταυτόχρονα να µειώσουµε και την εξάρτησή µας από τις εισαγωγές βόειου κρέατος», ανέφερε στην Agrenda ο Βασίλης Τζιάκας, συνιδιοκτήτης και διευθύνων σύµβουλος της Ergoplanning.
Το πρόγραµµα Blackwhite για την κτηνοτροφία
Ένα από τα 41 έργα που ξεχώρισε ήταν το πρόγραµµα Blackwhite, το οποίο επιδιώκει να ανοίξει την πόρτα για την αποτελεσµατικότερη κρεοπαραγωγική εκµετάλλευση των µόσχων της ασπρόµαυρης φυλής Holstein, µέσα από εξειδικευµένα πρωτόκολλα σίτισης και διαχείρισης των ζώων, δίδοντας µια επιπλέον διέξοδο εισοδηµατικής ενίσχυσης στις εκτροφές γαλακτοπαραγωγικής κατεύθυνσης της χώρας.
Η καινοτόµα πιλοτική εφαρµογή που αποσκοπεί στην παραγωγή βόειου κρέατος µε προδιαγραφές ποιότητας, αλλά και εικόνας στο κρεοπωλείο, εφάµιλλες του εισαγόµενου από αµιγώς κρεοπαραγωγικές φυλές, έχει αναπτυχθεί σε συνεργασία µε το εργαστήριο ζωοτεχνίας του ΑΠΘ και υλοποιείται στις εκτροφές των Οµάδων Παραγωγών «Φάρµα Κεφαλά – ∆αργινάκη ΙΚΕ» και «Αγροτικές Επιχειρήσεις Μάνδρας Α’ ΙΚΕ».
Αφετηρία νέων projects τα καλά παραδείγµατα
«Παίξαµε ακριβώς το ρόλο που θέλει η Ευρωπαϊκή Ένωση. Τρέξαµε τα 41 πιλοτικά έργα, τα οποία είτε έλυσαν ένα πραγµατικό πρόβληµα, είτε δηµιούργησαν µία νέα ευκαιρία στον πρωτογενή τοµέα µας, την οποία αν αξιοποιήσει ο Έλληνας αγρότης, θα µπορέσει να δηµιουργήσει τις προϋποθέσεις για µεγαλύτερη βιωσιµότητα στην εκµετάλλευση του», ανέφερε ο διευθύνων της Ergoplanning, συµπληρώνοντας πως «αφού τους βοηθήσαµε να έρθουν σε επαφή και να συνεργαστούν, τώρα θα φροντίσουµε να γίνει διάχυση των αποτελεσµάτων του προγράµµατος, ώστε να µην µείνουν στα στενά όρια της µιας εκµετάλλευσης, αλλά να γίνουν κτήµα για περισσότερους. Θα θέλαµε αυτό το αποτέλεσµα των πιλοτικών εφαρµογών να το δούµε και σε εµπορικές εφαρµογές και σε µεγαλύτερη κλίµακα».
Η εκδήλωση αποτέλεσε, επίσης, το έναυσµα για να γίνει το επόµενο βήµα µέσα από το νέο µέτρο για τη Συνεργασία. «Φέραµε τον κόσµο να δει τα καλά παραδείγµατα, να πάρει ιδέες και να συζητήσει µε τους εκπροσώπους της ερευνητικής κοινότητας νέα projects. Πως θα λύσουνε καινούργια προβλήµατα και πώς θα δηµιουργήσουν νέες ευκαιρίες», ανέφερε ο κ. Τζιάκας.
