Εμπορεύματα

Στα τελειώµατα βρίσκεται αυτή την περίοδο η συγκοµιδή ξερών κρεµµυδιών στη Βοιωτία, µε τις τιµές να φτάνουν µέχρι τα 30 λεπτά για τα ξανθά και στα 40 λεπτά για τα κόκκινα κρεµµύδια.

Οι προμήθειες λιπασμάτων μέσω του Στενού του Ορμούζ αυξήθηκαν σε 530.000 τόνους την περασμένη εβδομάδα, μετά την προσωρινή ειρηνευτική συμφωνία ΗΠΑ-Ιράν, επιστρέφοντας στα προπολεμικά επίπεδα. Αυτό οδήγησε σε μείωση των τιμών των λιπασμάτων και σε αποδυνάμωση των κινδύνων έλλειψης.

Δύσκολη προμηνύεται η φετινή χρονιά για τη βιομηχανική ντομάτα, με τις τιμές που δίνουν τα εργοστάσια να είναι μειωμένες κατά 10-15% στα 105-115 ευρώ ο τόνος ανάλογα με τα ποιοτικά χαρακτηριστικά, την ώρα που το κόστος των εισροών ακολουθεί την αντίστροφη πορεία πιέζοντας σημαντικά τους παραγωγούς.

Η ένταξη της Ουκρανίας στην ΕΕ θα έχει σημαντικές επιπτώσεις για τα τρόφιμα και τη γεωργία της ΕΕ, λέει νέα ανάλυση της RaboResearch.

Ενθαρρυντικές αποδόσεις, υψηλή ποιότητα, αλλά και αγωνία για τις τιµές, που θα καταγράψει το προϊόν στην τρέχουσα εµπορική περίοδο, συνθέτουν την πρώτη εικόνα για την καλλιέργεια της φακής στη χώρα.

Με σαφώς βελτιωμένη ποιότητα σε σχέση με το πρώτο χέρι και πιο «καθαρό» προϊόν οι δεύτερες κοπές για το τριφύλλι βρίσκονται σε εξέλιξη σε όλη τη χώρα.

Προκαταβολή 18 λεπτά το κιλό για το κριθάρι που θα παραλάβει πληρώνει στους παραγωγούς ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Βόλου, με την καταβολή της να ξεκινάει από την Τρίτη 16 Ιουνίου.

Σε πλήρη εξέλιξη βρίσκεται η συγκοµιδή κριθαριού στην περιοχή της Θεσσαλίας µε την μέχρι στιγμής εικόνα να δείχνει καλή παραγωγή από άποψη όγκου και ποιότητας. Οι τιμές κυμαίνονται στα 18-19 λεπτά για τους παραγωγούς από το εμπόριο ανάλογα με την ποιότητα.

Ψηλά στη «λίστα» µε τις επιλογές των παραγωγών, από την κατηγορία των λεγόµενων καινοτόµων καλλιεργειών, παραµένει η Κινόα, η οποία ναι µεν κερδίζει στρέµµατα, χρόνο µε το χρόνο, είναι φανερό όµως πως προσπαθεί, ακόµη, να βρει τα… πατήµατά της επί ελληνικού εδάφους.

Υψηλές αποδόσεις, κορυφαία ποιότητα και τιμές στα χαμηλά της καμπύλης αποδόσεων των τελευταίων ετών, δείχνουν τα μέχρι στιγμής δεδομένα στον κλάδο των σιτηρών. Η πρώτη εβδομάδα για τις κοπές κριθαριών στη Θεσσαλία έρχεται να επιβεβαιώσει τις προβλέψεις για καλή παραγωγή ακόμα και σε κτήματα που δεν έτυχαν της καλύτερης καλλιεργητικής φροντίδας και τώρα όλο το παιχνίδι παίζεται στις τιμές παραγωγού.

Τα περιορισμένα αποθέματα και η αυξημένη μεταβλητότητα των καιρικών συνθηκών συνεχίζουν να δρουν υποστηρικτικά για την αγορά σίτου, ενώ οι συνθήκες δείχνουν ευνοϊκές για άνοδο τιμών και σε καλαμπόκι και βαμβάκι σύμφωνα με το πιο πρόσφατο δελτίο τιμών αγροτικών προϊόντων της Πειραιώς.

Σε ένα νέο ανοδικό… rebound στις τιµές διάθεσης του προϊόντος για τις αµέσως επόµενες ηµέρες ποντάρουν οι παραγωγοί βερίκοκου, καθώς η ζήτηση, εντός κι εκτός συνόρων, από το εµπόριο παραµένει ζωηρή. Με τη συγκοµιδή των υπερπρώιµων ποικιλιών να έχει περάσει εδώ και λίγες ηµέρες στην ιστορία, η εµπορική πορεία που ακολούθησε έως τώρα το προϊόν απέχει από τα «θέλω» των παραγωγών. Αυτή τη στιγµή ο κανόνας είναι πως το εµπόριο πληρώνει από 0,60 έως 1,50 ευρώ το κιλό, ανάλογα την ποιότητα και την περιοχή προέλευσής του, ενώ δεν λείπουν και περιπτώσεις παραλαβών µε ανοικτές τιµές.

Με την ελάχιστη εγγυημένη τιμή συμβολαίων στα 19 λεπτά ξεκινά φέτος το αλώνι για το βυνοποιήσιμο κριθάρι, με «ανοικτό» το σενάριο της κίνησης των τιμών προς τα πάνω. Την ίδια στιγμή ο κλάδος της ζυθοποιίας ετοιμάζεται να πιάσει «φουλ ρυθμούς» το φετινό καλοκαίρι με την εγχώρια αγορά μπύρας να βρίσκεται τα τελευταία χρόνια σε μια φάση ανάκαμψης μετά την υποχώρηση της προηγούμενης δεκαετίας.

Στη γραµµή εκκίνησης µπαίνει σιγά – σιγά αυτές τις ηµέρες η σπορά του σουσαµιού, µε την καλλιέργεια να συγκεντρώνει, σταδιακά, ολοένα και µεγαλύτερο ενδιαφέρον στις τάξεις των παραγωγών, παρότι το προϊόν δεν απολαµβάνει καµία µορφή ενίσχυσης από τα καθεστώτα στήριξης της Ε.Ε., όπως συµβαίνει µε πολλές άλλες καλλιέργειες. Οι εκτάσεις που αναµένεται να καλλιεργηθούν, σύµφωνα µε εκτιµήσεις παραγόντων του χώρου, υπολογίζονται σε περίπου 6.000 στρέµµατα, µε την Ανατολική Μακεδονία και τη Θράκη παραδοσιακά να αποτελούν το βασικό κέντρο παραγωγής του προϊόντος και εσχάτως στο «κάδρο» έχει µπει και η ευρύτερη Θεσσαλία, µε επίκεντρο την Καρδίτσα.

Οι ανακατατάξεις που επιφέρει η παρούσα συγκυρία είναι βαθιές. Οι ζώνες παραγωγής, όπως π.χ. της Ηπείρου, που δεν επηρεάστηκαν ιδιαίτερα από τη νόσο της ευλογιάς, ανθούν. Αντίθετα, περιοχές όπως η Ανατολική Μακεδονία, η Θεσσαλία και τον τελευταίο καιρό η Λέσβος, πληρώνουν ήδη βαρύ τίμημα, με τους κτηνοτρόφους να κάνουν λόγο για κίνδυνο αφανισμού των μονάδων εκτροφής.

Με εγγυηµένη τιµή στα 40 λεπτά το κιλό προτίθεται να πληρώσει η ΕΑΣ Ορεστιάδας όσους παραγωγούς την εµπιστευτούν να διαχειριστεί τον ηλίανθο τους, ορθώνοντας «ανάχωµα» στις ισχυρές πιέσεις που ασκούνται στο προϊόν, από την «αφωνία» της αγοράς, λόγω της αδράνειας των συναρµόδιων υπουργείων να θέσουν, ως οφείλουν, τους κανόνες στο παιχνίδι, ώστε ο καθένας να γνωρίζει πώς θα κινηθεί.

Δραστηριότητα στην εγχώρια αγορά λιπασμάτων, αξιοποιώντας μάλιστα συγκεκριμένη μονάδα παραγωγής τελικών προϊόντων η οποία οδηγήθηκε στη χρεοκοπία μετά την αθέτηση πληρωμών και παραδόσεων προϊόντος το 2024, φαίνεται να ξεκινάει το επόμενο διάστημα, η ελβετικών συμφερόντων εταιρεία Keytrade AG.

Με βάση τις νέες εκτιμήσεις της Παγκόσμιας Τράπεζας, οι τιμές των δημητριακών προβλέπεται να αυξηθούν κατά 2% τόσο το 2026 όσο και το 2027, κυρίως λόγω της ανόδου των τιμών του σιταριού και του καλαμποκιού.