Η τιμή για την πρώτη ποιότητα σκληρού σίτου διαμορφώνεται πλέον στα 510 ευρώ ο τόνος, έναντι των 562 που αναγράφονταν στη λίστα τιμών από τις 6 Ιουλίου. Για τη δεύτερη ποιότητα, η τιμή υποχώρησε από τα επίπεδα των 500 ευρώ και πλέον διαπραγματεύεται στα 498 ευρώ ο τόνος. Σημειώνεται ότι η πτώση αυτή είναι προαναγγελθείσα ουσιαστικά από την προηγούμενη εβδομάδα, όταν βιομηχανία και εμπόριο επιχείρησαν ένα ψαλίδισμα των τιμών της τάξης των 60 ευρώ ο τόνος και προκειμένου να αποφευχθεί, οι εκπρόσωποι των αγροτικών οργανώσεων που συμμετέχουν στο συμβούλιο της Φότζια αποχώρησαν διακόπτοντας τη συνεδρίαση.
Την ίδια στιγμή, εντείνονται οι πιέσεις και στην αγορά σκληρού σίτου της Γαλλίας η οποία έπειτα από μια εβδομάδα στασιμότητας στη ζώνη των 455 ευρώ ο τόνος, υποχώρησε το απόγευμα της Τρίτης 19 Ιουλίου κατά 10 ευρώ, στα 445.
Αναλυτικά λοιπόν οι νέες τιμές στη Φότζια, για τα ποιοτικά σιτάρια µε ειδικό βάρος 78 kg/hl, υαλώδη 70% και πρωτεΐνη 12% η τιµή αποθήκης εµπόρου είναι στα 505-510 ευρώ ο τόνος. Για τη δεύτερη ποιότητα µε ειδικό βάρος 76 kg/hl, υαλώδη 60% και πρωτεΐνη 11,5% η τιµή αποθήκης εµπόρου διαμορφώνεται πλέον στα 495-498 ευρώ ο τόνος.
