Fresher

Στον ευρωπαϊκό νότο, την Τουρκία και το Μαρόκο μετατοπίζεται η εφοδιαστική γραμμή κηπευτικών των σούπερ μάρκετ της Κεντρικής Ευρώπης, όσο τα θερμοκήπια της Ολλανδίας αναφέρουν σοβαρά προβλήματα βιωσιμότητας και μεγάλες θερμοκηπιακές μονάδες στις σκανδιναβικές χώρες έχουν ήδη βάλει λουκέτο.

Οι εισαγωγές ντομάτας από την ΕΕ μειώθηκαν κατά 2,55%, από 2,67 εκατ. τόνους την περίοδο 2020/2021 σε 2,6 εκατ. τόνους την 2021/22 σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία της στατιστικής υπηρεσία Euroestacom (Icex-Eurostat).

Με βραβείο για τα φορτηγά ξεκινά την εμπορική περίοδο 2022-2023 ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Ζαγοράς Πηλίου, ευρύτερα γνωστός από τα μήλα με το εμπορικό σήμα «ZAGORIN».

Τα αγγούρια, οι πατάτες και τα μαρούλια παράγουν έως και τέσσερις φορές μεγαλύτερη απόδοση σε ιδανικές συνθήκες όταν καλλιεργούνται σε αστικές αντί για αγροτικές περιοχές, αποκαλύπτει νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Earth's Future.

Ιδιώτες, συνεργατικά σχήματα και ώριμες προσπάθειες συνεταιρισμών έστησαν γερά θεμέλια στην εγχώρια παραγωγή επώνυμων φρούτων και λαχανικών.

Σοβαρές ανακατατάξεις επιφέρει αυτό τον καιρό στην αγορά κηπευτικών, η θεαματική αύξηση στο κόστος ενέργειας με το οποίο επιβαρύνονται οι μεγάλες θερμοκηπιακές μονάδες.

Ιστορικό ρεκόρ για ακόμη μια χρονιά καταγράφουν οι εξαγωγές φράουλας και ακτινίδιων τόσο σε αξία όσο και σε τονάζ, ενώ δυναμικό ξεκίνημα παρατηρείται και στις εξαγωγές καλοκαιρινών φρούτων σύμφωνα με το εβδομαδιαίο δελτίο εξαγωγών του Incofruit Hellas.

Τα 42 λεπτά το κιλό στον παραγωγό ανακοίνωσε η ΕΑΣ Νάξου για τις παραλαβές πατάτας στα συσκευαστήριά της, την ώρα που το εμπόριο του νησιού ακούγεται ότι θα κινηθεί σε ελαφρώς χαμηλότερα επίπεδα.

Μια αναπάντεχη στροφή πήρε τις τελευταίες εβδομάδες η εγχώρια αγορά πατάτας, με την τιμή του προϊόντος να χάνει απότομα από 10 έως και 20 λεπτά το κιλό έναντι των αρχικών προσφορών, μόλις αυξήθηκε ο ρυθμός συγκομιδής.

Αγροτικά προϊόντα προσαρμοσμένα κατάλληλα στις ανάγκες των καταναλωτών και πράσινα λαχανικά που ορίζουν εξαρχής την επιχειρηματικότητα στον κλάδο και τις συνεργασίες μεταξύ των κρίκων της αλυσίδας αξίας, φέρνει αυτόν τον καιρό στο προσκήνιο η Syngenta, μετά από βαθιά επιστημονική έρευνα στο πολλαπλασιαστικό υλικό και τη διαχείριση των αντίστοιχων καλλιεργειών.

Τιμές παραγωγού έως 60 λεπτά το τεμάχιο και μειωμένες καλλιεργήσιμες εκτάσεις παρουσιάζει η ελληνική αγκινάρα τα τελευταία χρόνια.

Από τραπεζικό κουστουµάτο στέλεχος στο Citi του Λονδίνου στα χωράφια του Γιδά, της Αλεξάνδρειας Ηµαθίας, µε ψηλές γαλότσες το χειµώνα και ψάθινο καπέλο το καλοκαίρι.

Σε βαλβίδα αποσυμπίεσης του κλάδου των δενδρωδών καλλιεργειών, ο οποίος από τη μια έχει να επιδείξει μια διαρκώς αυξανόμενη παραγωγή προϊόντων κι από την άλλη βλέπει τις διαθέσιμες αγορές και τη ζήτηση να μειώνονται, εξαιτίας απρόβλεπτων εξωγενών παραγόντων, μπορεί να εξελιχθεί το προωθούμενο πρόγραμμα αναδιάρθρωσης, συνολικού ύψους 166 εκατ. Ευρώ. Προϋπόθεση, όμως, είναι να εφαρμοστεί σωστά και κυρίως να στρέψει το ενδιαφέρον όλων των εμπλεκόμενων σε αυτές τις κατευθύνσεις που θα φέρουν θετικά αποτελέσματα τόσο για τους παραγωγούς, όσο και για την ίδια την αγορά.

Χάσμα μεταξύ παραγωγού και συμβούλου παραγωγής, ο οποίος θα προσφέρει τις απαιτούμενες κατευθύνσεις που απαιτούνται στον πρωτογενή τομέα για την παροχή λύσεων ακριβείας παρουσιάζεται αυτή τη στιγμή στον ελληνικό πρωτογενή τομέα.

Η ενίσχυση της ποιότητας των προϊόντων μας και της συνεργατικότητας είναι ένας διττός στόχος που πρέπει να πετύχουμε αν θέλουμε να είμαστε ανταγωνιστικοί και να ενισχύσουμε τα συγκριτικά μας πλεονεκτήματα έναντι άλλων χωρών, σε ό,τι αφορά στην παραγωγή νωπών φρούτων και λαχανικών, τόνισε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Γιώργος Γεωργαντάς, εγκαινιάζοντας την έκθεση Freskon 2022, στη Θεσσαλονίκη.

Μετατόπιση προς νέες πιο παραγωγικές ποικιλίες, με υφή, γεύση και ανθεκτικότητα στα διάφορα στρες, συχνά κάτω από την «ομπρέλα» κλειστών club, με νέα συστήματα διαμόρφωσης, που διευκολύνουν την εκμηχάνιση και τη μείωση του εργατικού κόστους, είναι ορισμένες από τις νέες τάσεις στην παγκόσμια αγορά της καλλιέργειας μήλου, όπου, ταυτόχρονα, ενισχύεται ο ρόλος του marketing και του branding, ως εργαλείο διαφοροποίησης, καθώς αυξάνει και ο ανταγωνισμός.

Στη σκιά των τρανταχτών ελλείψεων, που καταγράφονται σε ολόκληρη την ελληνική ύπαιθρο σε ό,τι αφορά στους εργάτες γης κι υπό το βάρος των μεγάλων ανατιμήσεων στις εισροές, που έχουν κάνει δυσβάσταχτο το κόστος παραγωγής, επιστρέφει φέτος, μεταξύ 12 και 14 Μαΐου, η 6η διεθνής έκθεση φρέσκων φρούτων και λαχανικών «Freskon», μετά από 2 χρόνια απουσίας, λόγω της πανδημίας του κορωνοϊού.

Ελλειμματική αναμένεται ότι θα είναι η προσφορά βερίκοκων στις ευρωπαϊκές αγορές για μια συνεχόμενη χρονιά, με την παραγωγή του 2022 να βρίσκεται 8% κάτω από τον μέσο όρο πενταετίας, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις που παρουσιάστηκαν στην έκθεση Medfel στο Περπινιάν της Γαλλίας.