Το στοίχηµα µιας οικογενειακής επιχείρησης από τη Φλώρινα, είναι να καθιερωθεί στην εγχώρια αγορά, ως η κατ’ εξοχήν ελληνική εταιρεία παραγωγής κέτσαπ, µουστάρδας αλλά και µιας σειράς αλειµµάτων όπως είναι η τυροκαυτερή, το τζατζίκι, η κοπανιστή ή η ταραµοσαλάτα.
Στην αύξηση της ενίσχυσης Νέων Αγροτών και την ενεργοποίηση του πριμ εξόδου προτρέπει η ανά...
Σε ένα χώρο, ισόγειο με πατάρι, που είναι δεν είναι μεγαλύτερος από 80 -100 τ.μ., περισσότε...
Λίγοι είναι εκείνοι που γνωρίζουν τη διαδροµή από τον σπόρο του σιταριού στο χωράφι, µέχρι...
Παγκόσμια έρευνα της Mondelēz International αναδεικνύει την αύξηση κατανάλωσης σνακς και της σημασίας τους στις ζωές των καταναλωτών εν μέσω πανδημίας.
Άλλη αξία στην τυποποίηση δίνει η συνεργασία με το Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων για το σύστημα ιχνηλασιμότητας.
Ο εκσυγχρονισμός του πρωτογενούς τομέα περιλαμβάνεται στα 10 συγκεκριμένα Επιχειρησιακά Σχέδια μεταρρυθμίσεων και επενδύσεων για μετασχηματισμό της ελληνικής οι...
Με 40 στρέμματα στη Μεσαρά ο Κρητικός ελαιοπαραγωγός επανασυστήνει στους Άγγλους το premium ελληνικό προϊόν.
«Εφιάλτη» για τον αμπελοοινικό τομέα χαρακτηρίζει η ΚΕΟΣΟΕ, τα αποθέματα οίνων το 2020 καθώς με βάση τα στοιχεία που ανακοινώθηκαν από το αρμόδιο τμήμα του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης προς την Κομισιόν, ανήλθαν σε 3.117.801 HL, ήτοι καταγράφοντας αύξηση +81,19%
Σοβαρές οι αλλαγές σε καταναλωτικές και διατροφικές συνήθειες των πολιτών την τελευταία 10ετία στις κύριες κατηγορίες προϊόντων καταγράφει έρευνα του ΙΕΛΚΑ, σύμφωνα με την οποία τα είδη διατροφής παραμένουν η μεγαλύτερη κατηγορία στις δαπάνες, εντούτοις παρουσιάζουν σημαντικές διακυμάνσεις με μειώσεις που φθάνουν το 50% σε αναψυκτικά και αιγοπρόβειο κρέας και αυξήσεις 53% σε βούτυρο και 25% σε σοκολάτες και όσπρια.
Το αµπελοοινικό πεπρωµένο «φυγείν αδύνατο» αποδεικνύεται για την οικογένεια ∆ηµόπουλου από το Ξινό Νερό Φλώρινας, που ετοιµάζεται να µυήσει στα µυστικά του αµπελιού και του κρασιού την 3η γενιά της. Στόχος του «Κτήµατος ∆ηµόπουλου» γίνεται η διαμόρφωση ενός καινούργιου brand µε µονοποικιλιακούς οίνους από 450 στρέµµατα αµπελώνα στο Αµύνταιο.
Την ουσία της πρωτογενούς παραγωγής με τα ήπιας επεξεργασίας προϊόντα βρήκε μία φάρμα στην Κοζάνη.
Στο μεγάλο ατού της υψηλής ποιότητας και της αυθεντικότητας των αγροτικών προϊόντων θα πρέπει να πατήσει ο εγχώριος αγροδιατροφικός τομέας, που και στην διάρκεια της πανδημίας έχει επιδείξει ισχυρή αντοχή ανεβάζοντας τις εξαγωγικές του επιδόσεις.
Με 200 στρέμματα στην κοιλάδα του Μόρνου ένας αγρότης με δικό του μύλο προμηθεύει φούρνους σε όλη την Ελλάδα.
Τα 400 κατσίκια και ένα µητάτο στα ορεινά της Ίου γεµάτο µε συνταγές τυροκόµησης των παλιών ήταν η κληρονοµιά του ∆ηµήτρη Χάρου από την οικογένειά του. Μεγαλωµένος µαζί µε τα ζώα της οικογένειας, έµαθε από µικρό παιδί πώς οι κτηνοτρόφοι των Κυκλάδων στραγγίζουν τις ξερολιθιές για γάλα.
Με κάτι λιγότερο από 4 στρέµµατα βρέθηκε το 2010 η Αρετή Χρηστιά, εκτάσεις που οι γονείς της καλλιεργούσαν µε κηπευτικά που διέθεταν στις λαϊκές της Πρέβεζας. Μέσα σε λιγότερο από µια δεκαετία, η ίδια κατάφερε να χτίσει το δικό της brand µε σάλτσες ντοµάτας και τουρσιά, βρίσκοντας χώρο σε ράφια µεγάλων σούπερ µάρκετ της Ηπείρου και της Αθήνας, αλλά και εξάγοντας κάποιες ποσότητες στην Πολωνία, τη Γερµανία και το Ντουµπάι.
Είναι προτιμότερο και κοστίζει λιγότερο, σύμφωνα με τους υπολογισμούς του Οργανισμού Οικονομικής Συνεργασίας και Ανάπτυξης (ΟΟΣΑ) η κρατική ενίσχυση για επενδύσεις που θα καταστήσουν τις αγροτικές εκμεταλλεύσεις πιο ανθεκτικές σε φυσικές καταστροφές και ασθένειες φυτών και ζώων, παρά η εκ των υστέρων παροχή αποζημιώσεων. Η επιδότηση των αγροτών για αγορά πλούσιων ασφαλιστικών πακέτων για τις εκμεταλλεύσεις τους από ιδιωτικές εταιρείες, σε συνδυασμό με την ανακατεύθυνση των αγροτικών επενδύσεων προς την διαμόρφωση «πλουραλιστικών» φυτικών εκμεταλλεύσεων και σύγχρονων κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων αποτελούν μονόδρομο για την ευρωπαϊκή αγροτική παραγωγή, σύμφωνα με τα όσα αποτυπώνει έκθεση του ΟΟΣΑ που κυκλοφόρησε την Τρίτη 1 Σεπτεμβρίου.
Η περίπτωση του Αρμάντο Μάννι έχει ενδιαφέρον γιατί είναι ίσως ο Ιταλός που έχει καταφέρει να ευνοηθεί όσο κανένας άλλος συμπατριώτης του από την ταύτιση του ελαιολάδου με τη Χερσόνησο των Απεννίνων.
Λιγότερη προστιθέμενη αξία διαθέτουν τα ελληνικά αγροτικά προϊόντα συγκριτικά με τον ευρωπαϊκό μέσο όρο, με την ασθενική παραγωγικότητα να αφορά κυρίως στο τομέα της μεταποίησης η οποία απέχει χοντρικά κατά 84% από τις επιδόσεις της Ευρώπης.
Στο φουλ των εργασιών του τρύγου βρίσκονται αυτή την περίοδο οι παραγωγοί κορινθιακής σταφίδας στα χωριά του Αιγίου, της Ηλείας, της Μεσσηνίας, της Νεμέας και της Ζακύνθου.
Ο Μανώλης Πατεράκης ήθελε να γίνει δημοσιογράφος αλλά από το 2005 τον κέρδισε η κτηνοτροφία στο Αμάρι Ρεθύμνου.
Ο 52άχρονος αιγοπροβατοτρόφος έχει μια εκμετάλλευση με 350 πρόβατα και 100 γίδια, μιγάδες από ελληνικές φυλές.
Με άνετα παπούτσια και απλά ρούχα, τα αδέρφια Καπλάνη στο Παραπούγκι, ένα χωριό βόρεια της Καλαµάτας, προσκαλούν όσους ενδιαφέρονται να πάρουν µέρος στην παραγωγή ελαιολάδου, κορωνεϊκης ποικιλίας, και να περιηγηθούν σε έναν ελαιώνα που φυτεύτηκε από το 1890.
Έλληνες παχυντές σε συζητήσεις για να εκθρέψουν βοοειδή που παράγουν κοπές οι οποίες αγγίζουν τα 310 ευρώ το κιλό.
Η καθετοποίηση στον καρυδεώνα αποδίδει 1.345 ευρώ το στρέμμα και η πρωτογενής παραγωγή 1.113 ευρώ, ωστόσο τα πρόσθετα κόστη μεταποίησης βαραίνουν το πλάνο.