Special Reports

Ο Κρις Άντερσεν εκτρέφει 4.000 κεφάλια χοίρων από την αριστοκρατική φυλή των Αψβούργων Μανγκαλίτσα

Σημαντικό αντίκτυπο στη συνολική προσφορά ζωοτροφών για το 2018/19, είχε στην Ευρώπη η ξηρασία που παρατηρήθηκε το 2018.

Στην εργασιακή ρουτίνα υπαλλήλων κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων και τις εναλλαγές στον εργασιακό χώρο αποδίδει η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA) αρκετά από τα σφάλματα που μπορεί να γίνονται, τα οποία επιβαρύνουν την ευζωία των ζώων αλλά κόβουν και πόντους από την ποιότητα του τελικού τροφίμου.

Ανεπαρκή κρίνει τα μέτρα της ΚΑΠ περιόδου 2014-2021 για την στήριξη των νέων αγροτών και την ανανέωση του πληθυσμού της υπαίθρου η Ευρωπαϊκή Οικονομική και Κοινωνική Επιτροπή (ΕΟΚΕ), προτείνοντας μεταξύ άλλων επέκταση των προγραμμάτων πληρωμών των νέων Αγροτών από πέντε σε εφτά έτη αλλά και διαμόρφωση συνθηκών για εξασφάλιση διπλάσιου του κατώτατου μισθού για τους αγρότες.

Το ειδικό φορολογικό πλαίσιο της Ιταλίας προωθεί πανευρωπαϊκή µελέτη- για λογαριασµό της Κοµισιόν - που εξετάζει τις θετικές επιδράσεις των Οργανώσεων Παραγωγών στον πρωτογενή τοµέα., ώστε να αποδυναμωθεί το κίνητρο απόκρυψης εισοδήματος και οι αγρότες να εμπλακούν στους συνεταιρισμούς.

Το προηγούμενο έτος 37.868.199 ευρώ μπήκαν στους λογαριασμούς της Agrofert, ενός αγροδιατροφικού κολοσσού συμφερόντων του πρωθυπουργού της Τσεχίας, Άντρεϊ Μπάμπις.

Η καινοτομία των αφεψημάτων σε μηχανή Nespresso ακολουθεί τους γρήγορους ρυθμούς της εποχής

Οι τάσεις στην κατανάλωση ζυμαρικών μέχρι το 2050 θα διαμορφωθούν με γνώμονα την πρωτοποριακή επιλογή των πρώτων υλών και αλεύρων, καθώς και την απλότητα, την αειφορία και τη χρήση λιγότερων ζυμαρικών στο πιάτο, λένε έμπειροι παραγωγοί ζυμαρικών και τεχνολόγοι τροφίμων.

Η Φάρµα Μετσόβου, επιχείρηση που ιδρύθηκε το 2014 από τον Αθανάσιο Μπούγια και τη σύζυγο του Παναγιώτα Τσοβίλη, παρασκευάζει ποιοτικό γάλα γαϊδούρας, και προϊόντα υψηλής αξίας µε την προσθήκη του, αποτελώντας παράδειγµα καινοτοµίας.

Οι Οργανώσεις Παραγωγών και οι Ενώσεις συμβάλλουν στην ενίσχυση της θέσης των αγροτών στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων, παρέχοντας παράλληλα τεχνική βοήθεια στα μέλη τους, επιβεβαιώνει νέα έρευνα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής η οποία παράλληλα υπογραμμίζει τους βασικούς λόγους για τους οποίους οι παραγωγοί αποφεύγουν την σύσταση τέτοιων ομάδων.

Η οικογενειακή επιχείρηση Ναουμίδης σποροπαράγει, καλλιεργεί, μεταποιεί και εμπορεύεται την αυθεντική Φλωρίνης

Η σταφίδα έχει µέλλον, ανεξάρτητα από το πόσο την έχουν παραµελήσει περιοχές που παραδοσιακά ασχολούνταν µε την καλλιέργειά της, µας λέει ο Παναγιώτης Χριστοδούλου, ο οποίος συστήνεται πρώτα ως αγρότης και έπειτα ως επιχειρηµατίας στον χώρο της τυποποίησης και εξαγωγής κορινθιακής σταφίδας.

Η παραγωγή ελαιολάδου το 2019/20 αναμένεται να ανακάμψει στην Ιταλία, την Ελλάδα και την Πορτογαλία, ενώ υπολογίζεται μικρότερη συγκομιδή στην Ισπανία, σύμφωνα με την τελευταία έκθεση της Κομισιόν. Αύξηση φαίνεται επίσης πως θα υπάρχει στην παραγωγή ροδάκινου, κατά 4%. Η έκθεση για τις αγροτικές αγορές της ΕΕ, δημοσιεύθηκε στις 3 Οκτωβρίου 2019 από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή.

 Στην ελλιπή πληροφόρηση των παραγωγών από τις διοικητικές αρχές και φορείς και όχι κατά βάση σε υπαιτιότητα των ίδιων, έγκειται τα λάθη ή μεγάλες καθυστερήσεις στην καταβολή των κοινοτικών ενισχύσεων.

Κοινωνικό, πολιτισμικό και οικονομικό κεφάλαιο επένδυσε στα αρωματικά φυτά η οικογένεια Γάκη

Στις αρχές του 2000 η οικογένεια Γάκη διέκρινε ένα σταθερά ανερχόµενο ενδιαφέρον για φυτά υψηλής προστιθέµενης αξίας, ήτοι τα αρωµατικά και τα βότανα.

Περί το 16% υπολογίζει την απώλεια αγροτικού εισοδήματος στην ΕΕ ως το 2050 νέα έκθεσή του Ευρωπαϊκού Οργανισμού Περιβάλλοντος, με τον ευρωπαϊκό Νότο να υπόκειται πολύ μεγαλύτερες απώλειες, λόγω μείωσης των αποδόσεων στις καλλιέργειες που οφείλεται σε αλλαγή του κλίματος.

Τα τελευταία δύο χρόνια ο συνεταιρισµός Growmark που δραστηριοποιείται σε 40 αµερικανικές πολιτείες και στον Καναδά, συνεργάζεται µε πολλές start-up για να ενσωµατώσει τεχνολογίες ακριβείας. Για να αξιολογεί τις προτάσεις, δηµιούργησε ένα πρόγραµµα, το AgValidity.