
Γόνος αγροτικής οικογένειας από το χωριό Μαυρόβατο ∆ράµας, ο Θανάσης Κοτανίδης, αναγνώρισε την αµυγδαλιά ως µια δυναµική καλλιέργεια, για να χτίσει επάνω της το επιχειρηµατικό του όνειρο. «Από µικρός µε έπαιρνε ο παππούς µου µαζί στα χωράφια. Κάποιες φορές µάλιστα, µου έλεγε ‘ανέβα στο τρακτέρ και κάνε εσύ τις ευθείες’» αναφέρει χαρακτηριστικά ο αµυγδαλοπαραγωγός.