Tο σλόγκαν epic tastes from greece, δένει απόλυτα µε το όνοµα, τα ιδανικά, και το όραµα της εταιρείας, της οποίας ο σκοπός είναι να φέρει σε όλο τον κόσµο τις επικές γεύσεις των προϊόντων της.
Άνοιγµα του µέτρου της αποθεµατοποίησης στα τυροκοµικά προϊόντα (ενδεχοµένως και στο ελαιόλ...
Με βασικό προϊόν τη φέτα ποπ η ΗΛ.ΒΙ.ΓΑΛ καλομοίρης πέτυχε τη διεθνη αναγνώριση
Στις μεγαλύτερες τυροκομικές επιχειρήσεις της Ελλάδας η Ρούσσας ΑΕ
Στα ημιορεινά του νησιού η κτηνοτροφία βγάζει γεύση από τη λιτότητα και τον Ήλιο
Ανακατατάξεις σε πολλά επίπεδα δείχνει να ακολουθεί ο κλάδος της εγχώριας τυροκοµίας, ως αποτέλεσµα των αλλαγών που επέρχονται στα καταναλωτικά πρότυπα και οι ο...
Χρώμα, ποιότητα, υψηλή θρεπτική αξία, συνεκτικότητα κεφαλής και ανθεκτικότητα σε ασθένειες κάνουν τις ποικιλίες των σταυρανθών της Syngenta πιο επιθυμητές από τ...
Μια μεγάλη γιορτή άρρηκτα δεμένη με τον κτηνοτροφικό τρόπο ζωής.
Ένας από τους κορυφαίους σεφς του πλανήτη, ο Νταν Μπάρμπερ, έχει δρομολογήσει ένα σχέδιο που θα σώσει και θα αναπτύξει το μοντέλο γαστρονομικής αντίληψης «από τη φάρμα στο τραπέζι». Προσπαθεί να διδάξει τη νέα γενιά κορυφαίων μαγείρων τη σημασία των μικρών και μεσαίων διαφοροποιημένων αγροτικών εκμεταλλεύσεων στην σύγχρονη μαγειρική.
Μια σφιχτή ομάδα παραγωγών θερμοκηπιακής ντομάτας με δικό της συσκευαστήριο κάνει τζίρο 12.500 το στρέμμα.
Δεν εγκαταλείπει τα σχέδιά της για ιδιόκτητο τυροκομείο η οργάνωση, που φέτος κλείνει τέσσερα χρόνια ζωής.
Kρατά τον πρωταγωνιστικό της ρόλο η beef ντοµάτα, που έχει κερδίσει µε τη γεύση της τους καταναλωτές και αυξάνει συνεχώς τα στρέµµατά της για να καλύψει και διεθνείς αγορές.
Τόσο κοστίζει ο περιορισμός στις περιφέρειες, χωρίς να υπολογίζονται οι δαπάνες σε εφόδια το προηγούμενο διάστημα.
Στο Πετσάλι Ιωαννίνων ολοκληρώθηκε η βράβευση του κου Ηρακλή Μπαλαντάνη στις 12 Μαρτίου, ο οποίος διακρίθηκε στην κατηγορία ο Κτηνοτρόφος της Χρονιάς, από την Agrenda και τον εκδοτικό οίκο GreenBox στα ετήσια βραβεία του Κτηνοτρόφο της Χρονιάς.
Βρήκαν φροντίδα, οι αγριελαιώνες γύρω από ένα ερειπωμένο βυζαντινό ελαιοτριβείο στη Βόλβη.
Όταν πρόκειται για συγκεκριμένες προκλήσεις στο αγρόκτημα, η νέα τεχνολογία δεν κρατάει πάντα τις υποσχέσεις της δείχνει έρευνα σε 287 ευρωπαϊκές εκμεταλλεύσεις.
Οι εξωτικές καλλιέργειες έρχονται να συμπληρώσουν την καθιερωμένη γκάμα από βότανα της οικοτεχνίας.
Με 70 στρέμματα και συνεργασία ντόπιων παραγωγών, το Κτήμα Διαμάντη εξάγει 100.000 βαζάκια ετησίως.
Από τους δειγματισμούς σε Ολλανδία, Σουηδία και Αυστρία στην πλήρη καθετοποίηση των 700 στρεμμάτων οσπρίων.
Η διαχείριση τριών μονάδων με 3.600 αγελάδες δεν είναι ακατόρθωτη, απλά απαιτεί εξοικείωση με τα μαθηματικά
Την πρώτη εκπαιδευτική εκδρομή στο πλαίσιο της συνεχούς επιμόρφωσης των γαλακτοπαραγωγών, πραγματοποίησε το Ινστιτούτο Ελληνικού Γάλακτος.
Πόλος έλξης οι διεθνείς παρουσίες του «Αγρότη της Χρονιάς» 2020 κατάφεραν να μεταφέρουν πολύτιμες εμπειρίες και γνώσεις στο ενθουσιώδες κοινό των Ιωαννίνων.
«Όταν στα Γιάννενα λένε τυρί, εννοούν Μπούμπα», λένε με καμάρι οι διαχειριστές του παραδοσιακού τυροπωλείου.
Δυο αδέρφια από την Ξηρολίμνη με 300 στρέμματα καλλιεργούν βιολογικά αρωματικά βότανα της χώρας.
Στα επιτεύγματα της Papadopoulos - Mediterre η συνεχής παρουσία των προϊόντων της, Omphacium και Mythocia, στα βραβεία των διεθνών διαγωνισμών αλλά και η αναβίωση της αρχαίας τοπικής ποικιλίας Ολυμπία.