Τα παλιότερα χρόνια, η γεωργία άφηνε λεφτά, όµως κανείς δεν ήθελε να µείνει στο αγροτικό επάγγελµα. Όλοι (και όλες) ήθελαν να σπουδάσουν, όλοι ήθελαν να ακολουθήσουν δουλειές γραφείου, όλοι ήθελαν να γίνουν δηµόσιοι υπάλληλοι.
Σήµερα δεν είναι έτσι. Η καρέκλα έχει κουράσει, η αστική ζωή δεν αποτελεί, όπως άλλοτε όνειρο ζωής, µια υποφώσκουσα τάση επιστροφής στο χωριό υπάρχει, όσοι δε έχουν παραµείνει στο χωριό δεν έχουν κανένα πρόβληµα να ασχοληθούν µε την αγροτική παραγωγή. Το πρόβληµα είναι ότι η γεωργία, όπως την ξέραµε άλλοτε, δεν αφήνει λεφτά. Ειδικά οι µικροµεσαίες εκµεταλλεύσεις δεν έχουν καµιά τύχη.
Ξεφυλλίστε σε υψηλή ανάλυση την εβδομαδιαία Agrenda
Τα µεγέθη έχουν αλλάξει, η προσωπική εργασία δεν µπορεί να υποκαταστήσει και να αντισταθµίσει την παραγωγικότητα των µηχανηµάτων, οι τεχνολογίες τρέχουν µε πολύ γρήγορους ρυθµούς, οι επενδύσεις θα πρέπει να είναι συνεχείς, η υποστήριξη (µε κόστος πάντα) από κάθε είδους τεχνικούς συµβούλους (µελετητές, γεωπόνους, οικονοµολόγους, πιστοποιητές κ.α.) καθίσταται απαραίτητη, για να ανταπεξέλθει αυτά µια αγροτική εκµετάλλευση σε όλα, χρειάζεται να διαθέτει το ανάλογο µέγεθος.
Κάποτε, µε 50 στρέµµατα γη αροτραίων από την οικογένεια και ένα τρακτέρ από το µπαµπά σου, µπορούσες να δηµιουργήσεις µια βιώσιµη αγροτική εκµετάλλευση. Αν δε είχες καλό σχέδιο και όρεξη για δουλειά, µπορούσες να εξελιχθείς σε αξιοζήλευτο επαγγελµατία αγρότη.
Σήµερα τα πράγµατα είναι πολύ διαφορετικά. Για να ξεκινήσεις, χρειάζεσαι περισσότερα από 200 στρέµµατα (αροτραία), ένα σηµαντικό ποσό ιδίων κεφαλαίων για κεφάλαια κίνησης και άλλα τόσα για συµµετοχή σε επενδυτικά προγράµµατα. Και πάλι, η βιωσιµότητα της εκµετάλλευσης κρίνεται οριακή και παραµένει ζητούµενο.
Όλα αρχίζουν από το γεγονός ότι τα περιθώρια κέρδους έχουν χαµηλώσει. Στα αροτραία τα πράγµατα έχουν δυσκολέψει πάρα πολύ, η βιώσιµη εκµετάλλευση θα µπορούσε να πει κανείς ότι αρχίζει από τα 1.000 στρέµµατα και πάνω, ενώ στα δένδρα οι αβεβαιότητες είναι ακόµα µεγαλύτερες και το επενδυµένο κεφάλαιο που απαιτείται, συνδυαστικά µε το χρόνο αναµονής, βαραίνουν τις αποφάσεις.
Υπ’ αυτή την έννοια, έχει ενδιαφέρον η κοινοτική εξαγγελία ότι τα επόµενα χρόνια θα διατεθούν περί τα 8,5 δις ευρώ, πέραν των όσων προβλέπονται από την ΚΑΠ, για τη στήριξη 400.000 νέων πανευρωπαϊκά για καριέρα στο αγροτικό επάγγελµα.
