Η TERRA CERT A.E., Φορέας Επιθεώρησης και Πιστοποίησης στον αγροδιατροφικό τομέα, ανακοίνωσε τη συμμετοχή της στο καινοτόμο ερευνητικό έργο με τίτλο: «Μελέτη προσαρμογής και μετριασμού των επιπτώσεων της θερμικής καταπόνησης στα παραγωγικά ζώα / AdaMit‐Livestock HS», το οποίο υλοποιείται στο πλαίσιο του θεματικού τομέα «Περιβάλλον – Κυκλική Οικονομία» και της δράσης για την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή
Σε κατάσταση συναγερμού βρίσκονται οι αγελαδοτρόφοι της Γηραιάς Ηπείρου έπειτα από την ανίχνευση των πρώτων κρουσμάτων δερματίτιδας (Lumpy skin disease) στη Γαλλία και την Ιταλία. Η ασθένεια που επηρεάζει κατά κύριο λόγο βοοειδή δεν αποτελεί κίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία, ωστόσο μπορεί να προκαλέσει σημαντικές οικονομικές απώλειες για τους κτηνοτρόφους, αφού οδηγεί σε σημαντική μείωση της παραγωγής γάλακτος, απώλεια βάρους των αγελάδων και φρενάρει την αναπαραγωγή
Έπειτα από τις τιμές ρεκόρ στις οποίες έφτασαν τα γαλακτοκομικά προϊόντα παγκοσμίως από τα τέλη του περασμένου έτους, η Rabobank προειδοποιεί ότι τα αυξημένα αποθέματα, οι γεωπολιτικές εντάσεις και η μειωμένη ζήτηση ενδεχομένως να διαταράξουν την ισορροπία της αγοράς στο β εξάμηνο του 2025.
Η αφυδατωμένη Μηδική Σερρών είναι ένα προϊόν που κατακτά ολοένα και περισσότερο έδαφος στον αγροτοκτηνοτροφικό τομέα, χάρη στα πλεονεκτήματα που προσφέρει σε ποιότητα, ασφάλεια και απόδοση. Είναι ένα πλήρες, υψηλής ποιότητας προϊόν, σχεδιασμένο για να καλύψει στοχευμένα τις ανάγκες των σύγχρονων κτηνοτρόφων.
«Καμπανάκι» για πιθανή εξάπλωση του γονότυπου της γρίπης των πτηνών (HPAI) που ταλανίζει της γαλακτοπαραγωγικές αγελάδες σε πολλές πολιτείες της Αμερικής μέσω εισαγωγών ωμού γάλακτος και της εποχικής μετανάστευσης πουλιών κρούει η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια Τροφίμων (EFSA).
Με ισχυρά όπλα στη φαρέτρα της τη Γραβιέρα Αμφιλοχίας, το Πεκορίνο αλλά και την τριάδα των ΠΟΠ, Κεφαλογραβιέρα ΠΟΠ, Τσαλαφούτι ΠΟΠ και φυσικά την κραταιά Φέτα ΠΟΠ, η συνεταιριστική βιομηχανία της ΕΑΣ Αγρινίου συνεχίζει την ανοδική πορεία που πραγματοποιεί τα τελευταία χρόνια με το brand «Αμφιλοχίας Γη».
Την εξαγορά της κυπριακής γαλακτοβιομηχανίας που ειδικεύεται στην παραγωγή χαλλουμιού και παραδοσιακού πρόβιου γιαουρτιού Hadjipieris LTD, μέσω της θυγατρικής της Omiros Dairies Cyprus ανακοίνωσε η Όμηρος.
Η Arla Foods προχωράει σε επένδυση ύψους 59,4 εκατ. ευρώ στην μονάδα παραγωγής Holstebro Dairy στη Δανία προκειμένου να μπορέσει να ανταποκριθεί στην παγκόσμια ζήτηση για τα κρεμώδη τυριά της.
Με δύο Πλατινένια και ένα Χρυσό Βραβείο τιμήθηκαν τα προϊόντα της ΗΠΕΙΡΟΣ στον 10ο διεθνή διαγωνισμό Olymp Taste Awards 2025, έναν θεσμό που αναδεικνύει κορυφαία προϊόντα που ξεχωρίζουν στη διεθνή γαστρονομία.
Με καταλυτικό ρόλο στη ζώνη γάλακτος, έτοιµες λύσεις στην προµήθεια ζωοτροφών και συµπληρωµάτων διατροφής, προτάσεις στη γενετική βελτίωση, συµµετοχή σε προγράµµατα εκπαίδευσης και εδώ και λίγο καιρό ανάπτυξη δραστηριότητας και στον τοµέα διαχείρισης του κρέατος, ο ΓάλαΕλάςς, είναι ένα από τα καλύτερα παραδείγµατα συνεργατισµού σε υγιείς βάσεις στον ελληνικό χώρο.
Μέσω της καινοτόμας τεχνολογίας «Choozit Lift» η εταιρεία που δραστηριοποιείται στον χώρο των τροφίμων και βιοεπιστημών IFF υπόσχεται στους παραγωγούς δυνατότητα εξοικονόμησης 3 λίτρων νερού ανά παραγόμενο κιλό ημίσκληρων τυριών, χωρίς να διακυβεύεται η ποιότητα του τελικού προϊόντος.
Με πρώτη ύλη από τις ορεινές εκμεταλλεύσεις των 1.100 κτηνοτρόφων-παραγωγών του, ο Συνεταιρισμός Καλαβρύτων γράφει τη δική του ιστορία με αιχμή τη Φέτα ΠΟΠ.
Φτιαγμένο αποκλειστικά από 100% φρέσκο ελληνικό πρόβειο γάλα, το Αρκαδικόν Γιαούρτι Πρόβειο Πλήρες παρασκευάζεται με τον παραδοσιακό τρόπο και ξεχωρίζει για την πλούσια, φυσική πέτσα του -σήμα κατατεθέν ποιότητας και γνησιότητας.
Την Παρασκευή 20 Ιουνίου 2025, το απόγευμα, πραγματοποιήθηκε στην Ελασσόνα η εκδήλωση που διοργάνωσε ο Συνεταιρισμός «ΓάλαΕΛΛΑΣ», με θέμα: «Πώς τα συνεργατικά σχήματα συμβάλλουν στην ανάπτυξη της υπαίθρου, της επαρχίας και του πρωτογενούς τομέα», προάγοντας το μήνυμα ότι τα ελληνικά προϊόντα έχουν ελληνική ταυτότητα.
Από το 1978 το εργοστάσιο γάλακτος ΕΓΝΗΛ ΕΠΕ παράγει και προσφέρει γαλακτοκομικά προϊόντα υψηλής ποιότητας με μοναδική γεύση, βασισμένη στις παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής.
Η παγκόσμια παραγωγή γάλακτος προβλέπεται να φθάσει τα 992,7 εκατομμύρια τόνους το 2025, σημειώνοντας αύξηση 1% σε ετήσια βάση, σύμφωνα με την πιο πρόσφατη εξαμηνιαία έκθεση του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) για την παγκόσμια αγορά τροφίμων.
Σαν ένα ακόµη νούµερο πάνω σε µία επίσηµη κόλλα χαρτί δείχνουν να αντιµετωπίζουν οι αρµόδιοι τους αιγοπροβατοτρόφους που είτε έχασαν τα κοπάδια τους λόγω της ευλογιάς και της πανώλης εδώ και έναν ακριβώς χρόνο, είτε βρίσκονται µόνιµα σε µια κατάσταση πολιορκίας µέσα στους στάβλους τους υπό την οικονοµικά καταστροφική απειλή ενός κρούσµατος ζωονόσων.
Η γαλακτοβιομηχανία Όμηρος αποτελεί έναν από τους κορυφαίους εισκομιστές γάλακτος στην Ελλάδα διατηρώντας μακροχρόνια συνεργασία με πάνω από 2.500 Έλληνες κτηνοτρόφους και συγκεντρώνοντας περισσότερους από 45.000 τόνους αιγοπρόβειου γάλακτος το χρόνο.
